यो क्लासिक मांसपेशी नुस्खा शायद तपाइँको धेरै आमा बनाउन को लागी एकदम धेरै हो। हामीले स्वादको ओवनबाट बाहिर निकालेर त्यसलाई स्ोकरमा राखेर स्वाद राख्यौं। यो सजिलो भोजन मनपर्नेको वास्तविक BBQ शैली संस्करण हो। तपाईं मसिश आलुबाट आलु सलाद वा स्वादिष्ट क्यासिलाबाट केहि चीजको साथ यो डिश सेवा गर्न सक्नुहुन्छ। यो डिश धेरै बहुमुखी छ र कुनै पनि अवसरको लागि सेवा गर्न सकिन्छ, वर्षको कुनैपनि समय। स्यान्डविचहरूमा बाँयाहरू प्रयास गर्नुहोस्।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 1/2 पाउन्ड (700 ग्राम) ग्राउण्ड बीफ (80/20 चक उत्तम काम गर्दछ)
- 1/2 पाउन्ड (225 ग्राम) जमीन पोर्क
- 3 स्लाइस सेतो रोटी (टुक्रिएको)
- 1/3 कप (80 एमएल) क्याचअप
- 1/4 कप (60 एमएल) सम्पूर्ण दूध
- 1/2 माध्यम प्याज (पतला कटाई)
- 1 अण्डा (हल्का पीडा)
- 1-2 लौह लसुन (मिनिसिङ)
- 1 12 / चम्मच नमक
- 1/2 चम्मच कालो मिर्च
- ससका लागि :
- 1 कप (240 एमएल) बारबेक्यू सस
- 2 चम्मच (30 एमएल) ब्राउन शुगर
यसलाई कसरी बनाउने?
1. तापमान र 3 9 0 डिग्री को बीच एफ 0/120 देखि 135 डिग्री डिग्री को बीच धुम्रपान को लागि धूम्रपान गर्न को लागी तैयार गर्नुहोस।
2. दूध र रोटी जोड्नुहोस्। लगभग दुई मिनेटको लागि एकैतिर सेट गर्नुहोस्, दुई चोटि घिमिरे। मासु, केचअप, प्याज, लसुन, नमक र काली मिर्च थप्नुहोस्। हातहरू प्रयोग गर्दै, सबै कुरा समान नभएसम्म बिस्तारै मिश्रण गर्नुहोस्। मिक्स गर्न को लागी प्रयास नगर्नुहोस कि जमीन को माछा उनको बनावट राख्नुहोस।
3. धूम्रपान नगर्ने सुरक्षित प्यान वा पेन्चमेंट पेपरमा मिश्रणमा एक सानो आकारमा मिश्रण बनाउनुहोस्।
सानो धूम्रपानको साथ सानो मात्रामा हल्का काठको साथ राख्नुहोस्। आन्तरिक तापमानले 165 डिग्री एफ / 75 डिग्री सी
4. सस तत्वहरू मिलाउनुहोस् र कुक समयको अन्त (लगभग 15-20 मिनेट अघि) को लागि एक उदार रकम ब्रश। तपाईं यो केहि समय गर्न सक्छन् राम्रो सुगन्धित मासुलोफ मा टिकाऊ सुनिश्चित गर्न।
5. एक पटक मासुलोफ पकाएर पकाइएको छ भने, एल्युमिनियम पन्नीसँग ग्रिल र तम्बबाट हटाउनुहोस्। नक्कली र सेवा गर्नु अघि 5 देखि 10 मिनेट सम्म आराम गर्न अनुमति दिनुहोस्।
6. स्टोर छोड्छ फ्रिज मा हावा तंग कंटेनर मा। माइक्रोवेवमा रिहेट वा स्यान्डविचमा ठंड (वा तातो) सेवा गर्दछ।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 405 |
| कुल मोटा | 15 जी |
| पागलिएको बोसो | 6 g |
| असंतृप्त फैट | 6 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 127 मिलीग्राम |
| सोडियम | 4,074 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 31 g |
| आहार फाइबर | 1 g |
| प्रोटिन | 35 जी |