सिजनमा विओमिंग किराने खरीदारीको लागि एक गाइड
कहिलेकाहीं के फलहरु र सब्जहरु सिजनमा छन् र किन यो कुरा गर्छन? खानेकुरा स्थानीय खानाले राम्रो स्वाद दिन्छ जब तिनीहरू स्वाभाविक रूपमा पकाउने र सही तरिकाले काटिएका हुन्छन्। मौसमी भोजनले स्वस्थ जीवनशैलीलाई लाभ उठाउन फलफूल र सब्जको पोषण मूल्य बढाउँछ। आफ्नो पैसाको लागि आफ्नो बङ्क प्राप्त गर्न मौसमी भोजन संग सजिलो छ किनकी जब फलहरु मा मौसम को मूल्यहरु मा गिरावट र ताजगी बढ्छ।
स्थानीय खरीदारी र सीजनमा सबै विटामिनहरू प्राप्त गर्दा सजिलो छ, र यसले अक्सर वातावरणलाई सहयोग गर्दछ।
मौसममा डाइमेन्ट वाइमिंग फूड्स
सटीक फसल उपलब्धता र फसल काल मौसम र स्थानको आधारमा वर्ष-देखि-वर्ष फरक हुन्छ। वाइमिंगमा, तलका फ्याक्स र सब्जिङको यो सारांशले तपाईलाई के थाहा छ र जब स्थानीय बजारमा जान्छ। थप रूपमा, तपाइँ मौसमहरू ( वसंत , गर्मी , बिहार , सर्द )) वा क्षेत्रद्वारा उत्पादन हेर्न सक्नुहुन्छ। खरिद गर्नु अघि तल दिशानिर्देशलाई प्रयोग गर्नुहोस्, वर्णमाला क्रममा सूचीबद्ध।
A र E
- सेब, जुलाई देखि अक्टोबर सम्म
- अरुगुला, सेप्टेम्बर सम्म
- एस्पारागस , अप्रिलदेखि जून
- तुलसी, जुलाई सेप्टेम्बर
- बीट्स, अक्टोबर मार्फत
- ब्ल्याकबेरी, अगस्ट जुलाई
- ब्लूबेरी, अगस्ट जुलाई
- ब्रोकोली, जूनदेखि अक्टोबर
- ब्रसेल्स स्फूर्ति, अगस्टदेखि नोभेम्बरसम्म
- गोभी, जुन नवंबर (स्थानीय फसल लाई भण्डारबाट मार्च मार्फत उपलब्ध छ)
- कान्टालुप, अगस्ट र सेप्टेम्बर
- गाजर, मईदेखि नोभेम्बर (जाडोको माध्यमबाट स्थानीय फसल उपलब्ध छ)
- गुफा, अगस्टदेखि नोभेम्बरसम्म
- Celeriac / अजवाइन रूट, अक्टोबर देखि अक्टोबर
- सेलेरी, अक्टोबर देखि अक्टोबर सम्म
- चार्ड, सेप्टेम्बर सम्म
- चेरी, जून र जुलाई
- Cilantro, जून सेप्टेम्बर
- मकई, मध्य जून मध्य अगस्ट सम्म
- कर्कर, जुलाई सेप्टेम्बरको मध्यतिर
- एगप्पैंट, जुलाई सेप्टेम्बरको अन्त्यमा
एफ र जे
- फेवा सेम, मई
- फनेल, बृहस्पतिको बिचमा र गर्मी
- लसुन, अगस्टदेखि नोभेम्बरसम्म
- लसुन स्केपहरू / हरियो लसुन, मई र जून
- अंगूर , अगस्ट र सेप्टेम्बर
- हरियो सेम, जुलाई सेप्टेम्बर सम्म
- हरियो प्याज / स्केलियन, जून सेप्टेम्बर
- ग्रीन्स (विभिन्न), नोभेम्बर मार्फत
- जडीबुटीहरू, विभिन्न, अक्टोबरदेखि मईसम्म
K र O
- केले, जून देखि नोभेम्बर
- लेक्स, अक्टोबर देखि अक्टोबर सम्म
- लेट्यूस (विभिन्न), अक्टोबरदेखि अक्टोबरसम्म
- Melons, जुलाई सेप्टेम्बर
- मोरेल , वसन्त
- मशरूम (खेती), वर्ष-राउन्ड
- मशरूम (जंगली), निस्सन्देह वसन्त, प्रत्येक वर्ष एकदम भिन्न हुन्छ
- प्याजहरू, अगस्टदेखि अक्टोबरसम्म (भण्डारण वर्ष-राउन्डबाट स्थानीय फसल उपलब्ध)
पी र टी
- पार्सल, सेप्टेम्बर सेप्टेम्बर सम्म
- पर्सिपिप्स, अप्रिल र मेक र फेरि अक्टोबर नोभेम्बरमा (स्थानीय कटनी भण्डारबाट सर्दाइमा उपलब्ध छ)
- पीचहरू , जुलाई र अगस्त
- नाशपाती, अगस्टदेखि अक्टोबरसम्म
- मटर र मटर पोड, जूनदेखि अगस्ट
- मिर्च (मिठाई), जून सेप्टेम्बर
- Persimmons , अक्टोबर
- प्लम र प्लूट्स, जुलाई र अगस्ट
- आलु, जुलाईदेखि नोभेम्बर (भण्डारण वर्ष-राउन्डबाट स्थानीय फसल उपलब्ध)
- कद्दकि, सेप्टेम्बर देखि अक्टोबर सम्म
- मुला, मईदेखि अक्टोबरसम्म
- Raspberries, जुन अगस्त मा
- रबरबार, अप्रिलदेखि जून
- शेलिङ बीन्स , सेप्टेम्बर अक्टोबर अक्टोबर (स्थानीय फसल सूखे वर्ष-राउन्ड उपलब्ध छ)
- पालक, अक्टोबर देखि मई सम्म
- स्क्वाश (गर्मी), जुलाई देखि अक्टोबर
- स्क्वाश (जाडो), अगस्टदेखि नोभेम्बर (स्थानीय फसल भण्डारबाट वसन्तमा उपलब्ध छ
- स्ट्रबेरी, जून र जुलाई
- टमाटर, जुलाईदेखि अक्टोबरसम्म
- टिपिप्स, अगस्टदेखि नोभेम्बर (स्थानीय फसल भण्डारणबाट फेब्रुअरीमा उपलब्ध छ)
U र Z
- तरबूज, सेप्टेम्बर सेप्टेम्बर सम्म
- Zucchini, जुलाई देखि अक्टोबर
- Zucini Blossoms, July and August