अंगूरहरू रातो रातो र हरियो होइनन्। तिनीहरू रंगहरु को एक पूरी श्रृंखला मा आते हो, बूट को धेरै स्वादिष्ट प्रोफाइल संग। बेलायती बिहीबार देखि तपाईले नजिकको बजारमा यी किसिम मध्ये एक को लागी बिस्तारै हेर्नुहोस् जब अंगूर मौसमी राम्रो हुन्छ।
यदि तपाईं आफ्नो आफ्नै अंगूर बढ्न चाहनुहुन्छ भने, सिजनमा प्रारम्भिक केहि पातहरू काट्न नबिर्सनुहोस् जब तिनीहरू अझै पनि निविदा हुन्छन् र संरक्षित अंगूर पातहरू बनाउँछन्!
01 को 11
शरद ऋतु रियाली
Bob Nichols, USDA ARS / Wikimedia Commons यी ठूला अनगिन्ती अङ्गुरहरू सिमेन्टमा सिजनमा हुन्छन्।
02 को 11
कालो कोरिन्थी (उर्फ चैंपेन अंगूर)
फोटो © MmeEmi / Getty Images यी वास्तवमा शैम्पेन बनाउन प्रयोग गरिएन, तर तिनीहरूका सानो, राउन्ड साइज र चालाक मार्केटिङले यी मिठाई, क्रान्तिको अङ्गुरले तालिका प्रयोगको लागि लोकप्रिय बनाएको छ। उनीहरु ज्यान्टिन क्युरेन्सको रूपमा सूखे पनि प्रायः देखिएका छन्।
03 को 11
कालो मोनकुका अंगूर
कालो मोनकुका अंगूर। फोटो © मोली वाटसन कालो मोनकुका अंगूर किशमिशका लागि प्रयोग गरिन्छ तर यो पनि एक कुरकुरा, मिठो टेबल अंगूर हो। तथापि उनीहरूका पतली खालहरू ढुवानीको लागि उत्कृष्ट होइनन्। तिनीहरूलाई बजारमा ताजा राख्नुहोस् वा आफ्नै आफैं बढाउने प्रयास गर्नुहोस्।
04 मध्ये 11
ब्रोंक्स अंगूर
बिल्ली डल्फिन / आईईएम / गेट छविहरू ब्रोंक्स अंगूर यसको रेशम बनावट र स्वादको मुस्कुराटका अंगहरु जस्तै हरी-रातो हाइब्रिड रंग जस्तो धेरै स्वादको लागि एकदम अति हाइब्रिड हुन्।
05 मध्ये 11
कार्डिनल अंगूर
फोटो © पंगा नेटली यूक्रेन / गेट छवियाँ कार्डिनल अंगूर उल्लेखनीय "रातो" हो र वास्तवमा धेरै मिठो हुन्छ। तिनीहरू लाल फ्लेम (वा ज्वाला टोकय) र रिबियर अंगको बीचमा क्रस हुन्छ। कार्डिनल अङ्ग्रेजी ठूला हुन्छन्, मोटो, कुखुरीको खालहरू छन्, र तिनीहरूका महत्त्वपूर्ण (ठूला) बीजहरूको लागि चिनिन्छन्।
समान सम्राट अंगूर ठूलो, रातो, मीठो र बीउ छन्। तिनीहरूसँग मोटो खालहरू र हल्का चेरी स्वाद छन्।
06 को 11
Concord अंगूर
फोटो © टाडायो यामामोटो / अफो / गेट छविहरू Concord अंगूर प्राय: रस र जेलीको लागि प्रयोग गरिन्छ, तर तिनीहरू पनि उत्कृष्ट तालिका अंगूर बनाउँछन्। तिनीहरू गहिरो बैजनी छन् - लगभग कालो - र उनीहरूले केहि गर्न सक्दछन्, त्यसैले आफैलाई चेतावनी दिन्छन्! Concord अंगूर एक गहिरो नीलो-कालो रंग, ठूलो, र अत्यन्तै मीठो छन्।
Concert उत्तरी अमेरिका को मूल निवासी र अंगूर को एक समूह को "पर्ची छाला" अंगूर को रूप मा जाना को भाग हो। छाला सजिलै मासुबाट निस्कन्छ, तैपनि मासु र बीउले एक अर्कालाई बलियो बनाउँछ।
07 मध्ये 11
Muscat अंगूर
फोटो © मोली वाटसन Muscat अंगूर एक पहेंलो हरियो (लगभग सेतो) रङ गहिरो, गहिरो बैंगनी (लगभग काली) रङमा दायरा गर्छ। तिनीहरू प्रायः एक वाइन अंगूरको रूपमा सोचेका छन्, तर तिनीहरू पनि स्वादिष्ट तालिकाको अङ्गुर बनाउँछन्।
Muscat अंगूर जस्तै, प्रतिलेट अंगूर सानो, हरियो, राउन्ड हो र छालामा प्यारी सेतो "ठीलो" छ। यो घर बगैंचामा राम्रो लाग्यो।
08 को 11
लाल ज्वाला अंगूर (उर्फ लौ Tokay अंगूर)
रातो ज्वाला अंग फोटो © मोली वाटसन रातो ज्वाला अंगूर बेग्लै, कुकुर, र राम्रो मिठो-ट्याब ब्यालेन्स छ।
09 को 11
रिबियर अंगूर
फोटो © मोली वाटसन रिबियर अङ्ग्रेजी ठूला, नीलो-कालो अङ्ग्रेज हुन्। तिनीहरू मीठा र निविदा हुन् र आकर्षक टेबल अंगूर बनाउँछन्।
10 मध्ये 11
राइस्लिंग अंगूर
पीटर लेंजर / गेट छविहरू हाँ, यो उज्ज्वल र चमकदार शराब बनाउन प्रयोग गरिन्छ उज्ज्वल, तातो अंगहरू।
11 मध्ये 11
थामसन बेग्लै अंगूर
थामसन बेग्लै अंगूर। फोटो © मोली वाटसन Thompson बेग्लै अंगूर अमेरिकामा आधा तालिका अङ्गुर बनाउँछ र तपाईं तिनीहरूलाई "हरी अंगूर" को रूपमा मात्र थाहा छ। तिनीहरू कुकुर र मीठो छन्।