कार्लाको गहिरो तलामा अण्डा रोलहरू गोभी, हरियो प्याज र काटेको मासु वा चिन्ताको पूरै अनुभवी संयोजनसँग भरिएको छ।
कंक्रीट गोभी र हरियो प्याजको अनुभवी हुन्छ र अण्डा रोल वाष्पमा रोलिनु अघि हलचल- फलिइएको हुन्छ ।
भरिएको गाजर वा अन्य सब्जिहरु भरने र कटा मासु वा चिन्ता को आफ्नो छनौट प्रयोग गर्न जोड्नुहोस्।
यो पनि हेर्नुहोस: पोलिएको पोर्क एग रोल्स, बेक्ड वा फ्राइड
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 2 चम्मच मूंगफली तेल
- 3 देखि 4 कप गोभी (shredded)
- 3 हरियो प्याज
- 1 चम्मच सोया सस
- 1 चम्मच ब्राउन शुगर
- 1 कप मासु (र / या चिंरालो, पकाएको र काटा मासु)
- 1 प्याकेज अन्ड रोल वक्र
यसलाई कसरी बनाउने?
- एक 12-इन्च (वा ठूलो) वाक वा 12-इन्च (वा ठूलो) कुञ्जीमा मूंगफली राख्नुहोस्। गोभी र हरिया प्याज जोड्नुहोस् र तेलसँग कोटसँग टस गर्नुहोस्।
- लगभग 3 मिनेटको लागि उच्च गर्मी र पनीर टाँस्नुहोस्। सोया सॉस, ब्राउन शुगर, र कटा मासु वा चिन्ता जोड्नुहोस् र 1 मिनेटको लागि स्टिर फ्राइङ जारी राख्नुहोस्, वा जबसम्म सब्जिहरु लाई चाहिएको हुन्छ।
- सब्जी र मासु मिश्र मिश्रण एक ठोलो र त्यसपछि प्याकेजमा निर्देशन अनुसार wrappers भर्नुहोस्।
- बीचमा, गहिरो फ्रिकरमा गर्मीको मूंगफलीको तेल वा गहिरो स्किलेटमा लगभग 2 इन्चको तेल थप गर्नुहोस्। 370 एफ सम्म ताप
- जब सबै अन्डा रोलहरू रोलिएका छन्, तिनीहरूमध्ये केही तेलमा थप गर्नुहोस्; भीड़ नगर्नुहोस्। तपाईंले थप राख्नु भएको छ, थप यो तेल को तापमान कम गर्दछ। यदि तापमान छिट्टै पुनःप्राप्ति गर्दैन भने, अण्डा रोलले थप तेललाई अवशोषित गर्दछ।
- कुखुरा गोल्डेन खैरो हो, लगभग 1 देखि 2 मिनेटसम्म कुक गर्नुहोस्। जब तिनीहरूले तिनीहरूलाई चाहेको रूपमा खरानीको रूपमा हेरिरहन्छन्, उनीहरूलाई स्प्टेड स्पाउको साथ हटाउनुहोस् र पेपर तौलियाहरू टाँस्नुहोस्। मीठो र खट्टा चटनी र / वा सरसफाइको साथ सेवा गर्नुहोस्।
कार्लाको नोटहरू
- गोभी को राशि 3 देखि 4 कप को सूचीबद्ध गरिएको कारण हो किनभने तपाईं गोभी को तख्ते को बजाय यसलाई भाप को बदलन चाहते हो। यदि प्यान पर्याप्त ठूलो छैन भने, गोभी भाप हुनेछ र भरिएको भरमा त्यहाँ धेरै तरल हुनेछ, त्यसैले तपाईं यसलाई सुरक्षित गर्न र केवल तीन कप प्रयोग गर्न चाहन सक्नुहुन्छ। यदि तपाईं अधिक तरल भर्नको साथ समाप्त गर्नुहुन्छ भने, यसलाई प्लेट वा सिङ्कमा सेट गर्न एक कोलन्डरमा राख्नुहोस् र यसलाई निकास दिनुहोस्।
- साथै, तपाइँले भर्खरको 3 वटा प्याचहरू भर्खरै अण्डा रोल खालका सम्पूर्ण प्याकेज प्रयोग गर्न भर्नु पर्छ।
- मीठा र खट्टा सॉस हामी प्रयोग गर्दछ Ty Ling ब्रान्ड। मैले आफ्नै आफ्नै बनाएको छु, तर म टाढाबाट उनीहरुलाई मनपर्छ। चिनियाँ सरसफाइ सुक्खा दाँत भन्दा बढी केही छैन जुन तपाईले चाहानुहुन्छ स्थिरतासम्म पानीसँग मिलाउनुभएको छ र त्यसपछि 15 मिनेटसम्म बस्न दिनुहोस्, तर म सोच्न चाहन्छु कि यो अण्डा रोल को बाहेक अरू केही गर्न को लागी ह्यान्डियर छैन।
- मलाई थाहा छ कि यो भरने धेरै भन्दा राम्रो छैन, तर यो साँच्चै स्वादिष्ट भरिएको हुन्छ। सम्पूर्ण विस्तारित परिवारले यी अण्डा रोललाई प्रेम गर्दछ। म प्रायः 60 देखि 80 सम्म बनाउँछु। अनि निस्सन्देह तपाईं नुस्खाको साथ खेल्न सक्नुहुन्छ, कत्तिको भित्ता र सामानको कुनै पनि नम्बर थप्न सक्नुहुन्छ।
- भाग्यले साथ दिओस्! मलाई आशा छ कि यो उपयोगी थियो!
यो पनि हेर्नुहोस्
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 77 |
| कुल मोटा | 6 g |
| पागलिएको बोसो | 1 g |
| असंतृप्त फैट | 2 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 44 मिलीग्राम |
| सोडियम | 206 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 4 जी |
| आहार फाइबर | 1 g |
| प्रोटिन | 3 जी |