यी पोलिश मिठाई व्यंजनहरू भोजन-अन्त्यका पोलहरू प्रकारका प्रकारका हुन्। मित्रहरू र परिवारको भ्रमण गर्दा आइसकेका छन्।
मेरो पोलिश परिवार क्रिसमसको लागि सेन्ट निकोलस डे, डिसेम्बर 6 को वरिपरि सुरु भयो। 6. हामीले स्वादिष्ट उपचार गरेका थियौं तर मक्खन र चिनोको भरपर्दो भनाइ थियो, उनी सैद्धान्तिक रूपमा जनवरी 1 9 3 मा तीन राजाहरूको पर्वसम्मसम्म हुन सक्थे। तर हामी र हाम्रो कम्पनीले ती चाँडै उनीहरूलाई गम्भिर बनायो, हामी कहिलेकाहीँ क्रिसमस पछि ब्याथवाथ नाइट को माध्यम ले हेर्न को लागी अधिक बनाउनु पर्छ। तपाईं पोलिश क्रिसमस कुकी व्यञ्जनहरू यहाँ फेला पार्नुहुनेछ।
01 को 10
पोलिश पोप्सी रोल (मकवाइक) पकाउनुहोस्Zvonimir Atletic / EyeEm / Getty Images पोपको बीउ पोल्याण्डमा एक मनपर्ने हुन्छ जुन सेतो पुस्ताको बीउ सबैभन्दा बढी खोजिएको हुन्छ। तर तिनीहरू आउन गाह्रो हुन्छन् किनकि राम्रो नतीजाहरूसँग धेरै बेकरहरू ब्लूको बीउ (हामीले केराको रूपमा जान्दछन्) प्रयोग गर्न आएको छ।
यो मीठो खमीर आटाको खेतीको बीउ रोल - ममोओनीक - वास्तवमा एक किसिमको बिरुवाको बिरुवाको रूपमा वर्गीकरण गर्न सकिन्छ। यो साल-राती खाएको छ, तर विशेष गरी क्रिसमस र नयाँ वर्षको लागि पोल मान्दछन् कि बिरुवाको बीउ राम्रो भाग्य ल्याउँछ। डिब्बाबंदको बिरुवाको बीजले यो नुस्खामा राम्रो काम गर्दछ जबसम्म तपाई आफैं पीस गर्न चाहनुहुन्न!
02 को 10
पोलिश रम बाबा (बाबा रोमावा) नुस्खाAngelafoto / Getty Images यस बाबा रमवाको घना, परित्यागको कुकुर साँच्चै रमलाई तान्छ। आत्माहरू पक्कै टाढा छैनन् किनभने यो निश्चित रूपमा वयस्कहरू मात्र केक हुन्छ। रमले यो नमीलाई केकमा थप्छ यो लामो, स्थिर शेल्फ जीवन छ, र चमक ताजगी मा मुहर मा मदद गर्दछ। यो हेलिकप्टर र आईभीको क्रिसमस सजावट संग सजाय हुन सक्छ। तर यो आफ्नै मा धेरै सुन्दर छ।
03 मध्ये 10
पोलिश बादाम रोल (स्ट्रोक्ला z Migdalowa) नुस्खाचित्र पैंटिटी / गेट छविहरू पोल्याण्ड पोल्याण्ड मा बादामहरू प्रचलित हुन्छन् र तिनीहरूले दुबै रमाइलो र सुत्केरी खाना दुवैमा पाउँछन्। यहाँ तिनीहरू बादाम रोल - स्ट्राक्ला z माइग्रडेलोवा मा प्रयोग गरिन्छ - शाब्दिक "बादाम भरने संग strudel ।" डिब्बाबंद बादाम भरने (पेस्ट गर्नुहोस्) राम्रो काम गर्दछ जबसम्म तपाई आफैं बनाउन चाहनुहुन्न!
04 मध्ये 10
पोलिश एन्जल पिंग वा क्रूलर (च्रुस्की) पकाउनुहोस्ब्रायन यारविन / गेट छविहरू स्वर्गदूतहरूका लागि क्रिसमसको लागि के थप उपयुक्त हुन सक्छ? यी पोलिश क्रिलर्स - chruściki - नाजुक, फ्रिड बल्टी घन्टहरू छन्। तिनीहरू ईस्टर र विवाह सहित धेरै भोज र छुट्टी कार्यक्रमहरूमा खाएका छन्। यो एउटा मिठाई हो जुन विशेष गरी राम्रो छैन - एक दिन वा धेरै भन्दा धेरै। तर, वाह, तिनीहरूले प्रयासको लायक छन्!
05 मध्ये 10
पोलिश जिंगब्रेड वा स्पाइस केक (पेर्निक) पकाउनुहोस्Westend61 / Getty Images जिन्जरब्रेड - पेर्निक - पोल्याण्डमा बेकिंग मध्य युगमा सुरू भयो, जिते पनि क्रुस्डर्सहरू आफ्नो क्यास मसाले संग फर्किए। क्यान्सर ब्रेकिंग ग्रिडहरू सारा युरोपमा सख्त दिशानिर्देशका साथ सख्त दिशानिर्देशका साथ झरिरहेका छन् जसलाई यो बनाउन सक्छ, कसरी यो बनाइन्छ, आदि। टोरुन, पोल्याण्ड, कोपनिकिकको जन्मस्थान, उत्कृष्ट पेर्निकको घर हो र प्राचीन प्राचीन जिन्जरब्रेड ढाँचाको साथ एक संग्रहालय हो। पोल्याण्ड को कुनै पनि यात्रा मा एक हेर्नु पर्दछ।
06 मध्ये 10
पोलिस Fruitcake (Cwibak वा Chleb Wigilijny) नुस्खा© अन्क स्ट्राइचर / गेट छविहरू यो एक फलकेला हो जुन तपाईंको अर्को गोपनीय सांता एक्सचेंजको लागि सेतो हात्ती उपहार हुनेछैन। Cwibak या chleb wigilijny , जो शाब्दिक अर्थ "क्रिसमस ईव रोटी," एक नम, हल्का टुक्रा छ र उपहार दिने को लागि राम्रो छ। खाद्य उपहारहरूको लागि यी अन्य विचारहरू हेर्नुहोस्।
07 मध्ये 10
पोलिश पनीर (सर्जिक) पकाउनुहोस्masahiro Makino / Getty Images चीजले माया गर्दैन? ध्रुवीयले यसलाई धेरै तरिकाहरू बनाउँदछ - भोकमरी, घना, जिलेटिन-फिसल, न्यू यर्क शैली र अधिक। सर्विकको लागि यो नुस्खा एक कर्डर्ड वाई बनावट छ र दुई हप्ता फ्रिज प्रशोधन गर्दछ। यकीन गर्नुहोस् कि यो कवर गरिएको छ। यदि तपाइँ यो डेसर्ट अपस्केल गर्न चाहानुहुन्छ भने, सेतो सेब र दालचीनी आइसक्रीम, वा कुनै पनि फल र व्हाइड क्रीम थप गर्नुहोस्। तर, यदि तपाईं मलाई सोध्नुहुन्छ भने, त्यो लिली बढाएको छ।
08 को 10
पोलिश सूखे फल कम्पन (कमपोट) पकाउनुहोस्Wael Hamdan / Getty Images ब्लक मा सबै भन्दा राम्रो बच्चाहरु, सूखा फल को कम्पन - कम्पोस्ट - स्वाद को एक दीपप पैक। यो पारंपरिक रूपमा 12 प्रेरितहरू को प्रतिनिधित्व गर्न 12 विभिन्न पुनर्स्थापित सूखे फलहरु संग बनाइएको छ। लामो समय सम्म कम्पन हुन्छ, अझ राम्रो हुन्छ। यो अर्को महान उपहार उपहार हो, तर यो प्रशोधन हुनुपर्छ। कम्प्यूट विगिलिया वा क्रिसमसको ईच्छा भोजनको लागि सेवा गरिएको सबैभन्दा सामान्य मिठाई हो। मेरो परिवारमा, रचना केवल prunes बाट बनाइएको थियो। "औषधीय गुणहरू" को लागी यसको प्रतिष्ठाको बावजुद, स्टुड गरिएका प्रिन्स स्वादिष्ट छन्। निस्सन्देह, तिनीहरू केही पोलिश क्रिसमस कुकीजसँग राम्रोसँग तल गए।
09 मध्ये 10
पोलिस तीन राजाहरू केक (काइस्टो ट्रच कुरो) पकाउनुहोस्_laurent / Getty Images जनवरी 6 बृहत् रात्रि वा तीन राजाहरु को पर्वतारोहण (पनि एपफीनीको रुपमा चिनिन्छ) र क्रिसमसको समारोहको आधिकारिक अन्त मानिन्छ। सजावट टाढा छ र सबैले राजा केक वा ciasto trzech kroli प्राप्त । सिक्का वा बादाम पकाउने व्यक्ति (वा केक पकाउनु पछि भित्र राख्नु) राजा वा रानीको लागि हो र राम्रो किस्मतको वर्ष हुनेछ।
10 मध्ये 10
पोलिस रयल मेजुरक (माउरेरेक कुल्लवस्की) पकाउनेबारबरा रोले परम्परागत रूपमा ईस्टरको लागि सेवा गरे तर वर्षौं वर्ष बनाइयो, यो फ्ल्याट, चक्की पेस्ट्रीले ग्याङ्गोप्सको फल भर्दा वा जाम द्वारा बन्द गरिएको छ। एक पारंपरिक mazurek को लगभग 1 इन्च भन्दा बढी हुनुपर्दछ। यो विशेष mazurek (त्यहाँ धेरै किसिमहरू छन् - केहि भरी छ, केहि बोरिसेल टिपिंग संग, केहि सादा) को शाही भनिन्छ किनकी फलफूल को भरने वैकल्पिक स्वाद देखि भरपूर लैट्सी-शीर्ष मुकुट मा गहने जस्तो देखिन्छ। मर्मुरक पकाइएको फलफूल पछि फल भरिएको छ, जाम प्रयोग गर्न सकिन्छ।