अनारको सिरका को लागि यो सरल क्लासिक नुस्खा कोसिस गर्नुहोस् र भान्सा वरदानको लागि अतिरिक्त बनाउनुहोस्। तपाईं कुनै पनि सिरका र तेल ड्रेसिङमा अनार सिरकाको आनन्द उठाउन सक्नुहुन्छ। यो मासुको मासुमा मा प्रयोग गर्न राम्रो छ, तर विशेष गरी पोर्कको लागि।
यो नुस्खाले दुई कपको अनार सिरका बनाउँछ। तपाईं उपहारहरू दिन, आकर्षक जार छनौट गर्न र आफ्नै लेबल बनाउन थप गर्न सक्नुहुन्छ। यो हृदय र भान्साबाट एक सुन्दर उपहार हो। बस सुनिश्चित गर्नुहोस् कि तपाईं ठीक तरिकाले प्रयोग गरीरहेका छन् जसरी जारहरू ठीकसँग बाँध्नुहोस् ।
अगाडी योजना अनार र सिरहा भण्डार गर्न तयार हुनु अघि अनारका सिरका आठ देखि 10 दिनसम्म खपत गर्न आवश्यक छ। तपाईं क्रिसमस हवमा अर्को बिचको लागि ब्याच अप गर्न सक्षम हुनुहुन्न।
तपाईलाई आपूर्ति आवश्यक छ, एक कोटार्ट कनिंग जार, क्यान्सर ढक्कन र रङ वा क्यान्सर पेंच टोप, तपाईको भण्डारण जार, एक ठूलो बर्तन, उबलने पानी नलीको रूपमा प्रयोग गर्न को लागी तिनीहरूलाई स्ट्रिनेजर र चीसेस्लोथ भनिन्छ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 कप अनार (दुईवटा अनार बाट ताजा बीज)
- 2 कप सिरका (सेतो शराब)
यसलाई कसरी बनाउने?
- एक क्वार्ट जार को यसलाई एक ठूलो बर्तन उबलते पानी मा राख गरेर पुरा तरिकाले यसलाई कवर गर्दछ। 15 मिनेट को लागि उबाल यसलाई प्रयोग गर्नुभन्दा पहिले यसलाई नुहाउनुहोस्। तपाईले ल्याइड्स वा पिक्राहरू लाई निर्माताको निर्देशन अनुसार ढाका गर्नु पर्छ।
- दाखिला भर्खरै उबलिएको, लगभग 1 9 - 1 9 54 डिग्री सम्म सिर।
- यदि तपाईंले सजिलो बाटो लिनुभएन र अनारको एक प्याज किन्न सक्नुमा अनारबाट बीउ खेती गर्नुहोस्। सम्पूर्ण बीउको 1/2 देखि 3/4 प्याक बीचको एक अन्न अन्न उत्पादन हुन्छ, त्यसैले तपाईंलाई कम्तिमा दुई अनारको आवश्यकता पर्छ।
- बाँझिएको कोटार्ट कनिंग जारमा अनारको बीउ राख्नुहोस्।
- हलचल गर्न र थोपा अन्नलाई बिगार्नको लागि ठूलो चम्मच प्रयोग गर्नुहोस्, त्यसपछि तिनीहरूलाई हट सेतो शराब सिरकासँग राख्नुहोस् ।
- क्यान्सर ढक्कन र रङ वा पेंच टोपको साथ बलपूर्वक सील गर्नुहोस्।
- पूर्ण सूर्यलाइटमा सञ्झ्यालमा जार राख्नुहोस् र यसलाई 8 देखि 10 दिनसम्म चल्ने दिनुहोस्। ध्यान दिनुहोस् कि अन्य स्रोतहरू तीन र चार हप्तासम्म ठुलो, अँध्यारो स्थानमा भण्डारण गर्न सिफारिस गर्छन् जुन तपाईले रोज्न सक्नुहुनेछ।
- जब तपाइँ अन्तिम चरणको लागि तयार हुनुहुन्छ, आफ्नो भण्डारण जार बाँड्नुहोस् तिनीहरूलाई 15 मिनेटको लागि उचालेर र क्याप्सन वा कागको स्केल गर्दै।
- एक कलरले एक कलरर वा ठूलो स्ट्रिनेयरमा पनीरलोथ को एक डबल तह राख्नुहोस्। अनारको सिरकालाई रोक्नुहोस् र त्याग्नुहोस्।
- सिरका सफा, बाँझिएको बोतलोंमा हाल्नुहोस् र बलियो रूपमा छाप्नुहोस्।
- लेबलमा मिति नोट गर्नुहोस्।
- ठुलो, अँध्यारो स्थानमा तीन महिना सम्म वा फ्रिजमा छ छ आठ-8 महिनाको लागि भण्डार गर्नुहोस्।
अनारका सिरकाले सलाद ड्रेसिङ र मरिनाडेन्सको लागि एक रमणीय बडा बनाउँछ। यदि तपाईं बोतलहरू भान्सामा वा भित्तामा राख्नुहुन्छ भने, तिनीहरू लामो समयसम्म रहन सक्दैनन्। केही हप्ता पछि, तिनीहरूलाई सजावटको रूपमा उनीहरूलाई खानाको तयारीको लागी सजावटको रूपमा विचार गर्नुहोस्।
कुनै पनि सिरका खस्किन्छ जुन बादल, पतला भयो, बुलबुला भएको छ वा सतहमा बढ्दो ढाँचा छ।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 58 |
| कुल मोटा | 1 g |
| पागलिएको बोसो | 0 g |
| असंतृप्त फैट | 0 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 7 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 8 जी |
| आहार फाइबर | 2 जी |
| प्रोटिन | 1 g |