यो ढीलो कुकरको लागि पुरानो-फैशनेबल बीफ स्टू हो । स्टूड लसुन, प्याज, र सब्जको साथ विभिन्न प्रकारका आधारभूत पेटीरी जडी बूटीहरू र सिजनहरूसँग स्वाद गरिन्छ।
तरल कम सोडियम बीफ श्वेत हो, तर भित्ताको भाग वा राम्रो गुणस्तरको रातो रक्सी संग स्टक को लागी नि: शुल्क महसुस हुन्छ। अधिक अवयव प्रतिस्थापन र एड-इन्सका लागि विविधताहरूको लागि तल हेर्नुहोस्।
सिजन गरिएको बीफले स्वादलाई थप स्वाद थपिदिन्छ यदि यो पहिलो पटक हुन्छ, तर यदि तपाईं समयको लागि थिच्नुभयो भने तपाईं त्यो चरण छोड्न सक्नुहुनेछ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 3/4 कप सबै उद्देश्यको आटा
- 1 1/2 चम्मच पेपरिका (विभाजित)
- 1 चम्मच लसुन पाउडर
- 2 पाउण्ड स्टव बीफ (दुबई चक)
- 2 चम्मच सब्जी तेल
- 1 ठूलो प्याज (आकारमा कटौती)
- 1 लौह लसुन (मिनिसिङ)
- 2 कप
- बीफ स्टक (अनपल्टेड वा कम सोडियम)
- 1 चम्मच नमक (वा स्वाद)
- 1 चम्मच नींबू रस
- 1 चम्मच दानेदार चीनी
- 1 चम्मच वर्कस्टर्सशायर सॉस
- 1/2 चम्मच ताजा तातो कालो मिर्च
- 2 बे पातहरू (मध्यम आकार)
- 6 गाजर (1/2 इन्च टुक्रामा काट्नुहोस्)
- 6 मध्यम आलु (1/2 इन्च टुक्राहरू मा कटौती)
- 1/3 कप चिसो पानी
- 3 चिसो चप्पल
यसलाई कसरी बनाउने?
- 3/4 कपको आटा, पेस्प्रिकाको 1 चम्मच र लसुन पाउडरलाई खाना भण्डारणमा राख्नुहोस्; स्ट्वा बीफ जोड्नुहोस् र कोट ट्रेस गर्नुहोस्।
- ठूलो स्किलेटमा मध्यम-उच्च गर्मीमा सब्जीको तेल वा जैतून का तेल हटाउनुहोस्।
- भुइँमा तातो तेलमा चिसो र लेपित गोड, सबै पक्षमा मासु घुमाउनु। सुस्त कुकरको क्रोकोरी सम्मिलितमा खैरोड बीफलाई स्थानान्तरण गर्नुहोस्।
- प्याज, लसुन, स्टक, नमक, नींबूको रस, चिनी, वर्कसेर्सरी सॉस, बाहिरी 1/2 चम्मचका पेपरिका, काली मिर्च, बे काँडा, गाजर र आलु थप्नुहोस्। अन्य सम्भावित सब्जी थप्नका लागि तलको भिन्नता हेर्नुहोस्।
- लगभग 7 देखि 9 घण्टाको लागि LOW सेटिङमा बीउ स्टव कुकाउनुहोस्, वा बीउ र सब्जिहरु निविदा नभएसम्म। वैकल्पिक रूपमा, स्टाउ को बारे मा 3 देखि 4 घण्टाको लागि पकाउनुहोस्।
- लगभग 30 मिनेट पहिले सेवा गर्दै, 3 वटा चम्मचको आटा र पानी मिलाउनुहोस्; एक चिकनी पेस्ट बनाउन हलचल। क्रक बर्तनमा आटा र पानीको मिश्रण थप्नुहोस्। गर्मीको सेटिङ उच्चमा राख्नुहोस् र लगभग 20 देखि 30 मिनेटसम्म पकाउनुहोस्, वा भाइरस कटेको छ सम्म।
विविधताहरू:
- रातो रक्सी संग बीफ स्टक को 1/4 देखि 1/2 कपको बदल्नुहोस्, जस्तै कि क्याबर्नसेट, मेर्लट, वा बर्गाउन्ड (पिटोट नोयर)।
- आलु र गाजर सहित 1 9 कप जोड्नुहोस् 1 स्टुको मिश्रणमा 1 कपको diced rutabaga।
- 1/2 सेतो कपडामा 1 कपको कटाई कालोरीलाई अन्य सब्जिहरु संग स्टवमा जोड्नुहोस्।
- अन्य सब्जिहरु संग एक स्टाइल मा खुली मोती प्याज या फ्रोजन मोती प्याज को एक मुट्ठी जोडें।
- सब्जका साथ 6 9 8 औंसको कटाई वा सानो मिडरूम (ताजा वा डिब्बाबंद र नाली) को साथ स्टवमा थप्नुहोस्।
- स्टव सम्पन्न भएको 30 मिनेट पहिले जमेको मटर, मिश्रित सब्जिहरु, वा ढिलो कुकरमा काट्नुहोस्।
अन्य स्लो कुकर स्टव व्यञ्जनहरु:
बजेट-फ्रान्सेली क्रक पट्टे मेम्ने स्टि नुस्खा
Crockpot बीफ स्टew प्याज सूप मिक्स Recipe संग
Crockpot बीफ र बीयर स्टव पकाउने विधि
ढिलो कुकर बीफ स्टूसँग मीठो आलु नुस्खा
तीव्र गति-कुकर बीफ र चिकन स्टव
ढिलो कुकर बीफ र बिन स्टव पकाउनुहोस्
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 496 |
| कुल मोटा | 1 9 |
| पागलिएको बोसो | 6 g |
| असंतृप्त फैट | 10 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 105 मिलीग्राम |
| सोडियम | 796 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 41 जी |
| आहार फाइबर | 6 g |
| प्रोटिन | 39 जी |