यो एक क्लासिक फ्राइड ओस्टर पो 'केटा को लागि एक नुस्खा हो, पारंपरिक लुइसियाना सैंडविच को एक लोकप्रिय संस्करण। मेयनेज, एक लुइसियाना रिलाउसेड सस प्रयोग गर्नुहोस्, वा स्वादिष्ट तलीको अनुहार पो 'केटाहरू मा ब्याक सॉस आउनुहोस् ।
यो स्वादिष्ट स्यान्डविच बनाउन फ्रान्सेली रोटी बागेट्स, होग्गी रोलहरू , वा समान रोटी प्रयोग गर्नुहोस्।
राती स्यान्डविचको रूपमा सेवा गर्नुहोस्, दोपहर को भोजन को लागि, या खेल दिन नाश्ता को रूप मा।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 क्वार्ट अस्टर्स (राम्रो तरिकाले घिमिरे)
- 3 ठूला अण्डाहरू
- 3 कप कुनामा
- 1/4 कप सबै उद्देश्यको आटा
- 1 1/2 चम्मच नुन
- 1 चम्मच
- काजुन सिजन
- 1 चम्मच काली मिर्च
- 4
- फ्रेन्च रोटी रोल (लगभग 6-इन्च प्रत्येक, वा
- 2 baguettes , halfwise in cut)
- 2 मध्यम टमाटरहरू
- 1 कप लेफ्टिनो (shredded)
- 1/2 कप मेयोनेज (वा
- फिर्ता आउँनुहोस् )
- 1/2 कप
- डिल अचार (स्लाइस)
- ड्यास नमक
यसलाई कसरी बनाउने?
- एक मध्यम कटोरा मा, अन्डाहरूलाई हराउँदछ; अस्टर्समा हलचल र 5 मिनेटको लागि खडा गरौं।
- ठूलो खाना भण्डारण बैगमा, cornmeal, आटा, 1 1/2 चम्मच नुन, काजुन मसाले, र 1 चम्मच मिर्च जोड्नुहोस्।
- पीडा अण्डाबाट एक पादरी लिनुहोस्, थप ड्रप बन्द गर्नुहोस् र बैगमा हाल्नुहोस्। राम्रो तरिकाले लेपित हुनुहोस्। बाँकी अस्टर्सको साथ दोहोर्याउनुहोस्।
- बैचमा अस्टर्सलाई लगभग 3 मिनेटको लागि, या सुनको खैरो सम्म तान्नुहोस्। कागजको तौलहरू डिल गर्न हटाउनुहोस्।
- 1 रोल वा खण्ड विभाजन गर्नुहोस्; मेयोनेज या लुइसियाना रिसौलाडे सस संग फैलिएको छ। रोल को तल मा, कंक्रीट लेफ्टस, ओस्टर्स, टमाटर स्लाइस , र कटा भयो डिल अचार को परतों को व्यवस्था गर्नुहोस। नमक र काली मिर्चको साथ छिटो
- बाँकी रोलहरू, ओइस्टरहरू र सामग्रीहरू भरेर दोहोर्याउनुहोस्। मजा लिनुहोस्!
तपाईं पनि मन पर्छ
फ्राइड चिन्ता पो 'केटा स्यान्डविच
Cornmeal Batter संग फ्राइड ओइस्टर्स
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 801 |
| कुल मोटा | 20 जी |
| पागलिएको बोसो | 6 g |
| असंतृप्त फैट | 8 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 275 मिलीग्राम |
| सोडियम | 1,870 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 118 g |
| आहार फाइबर | 12 जी |
| प्रोटिन | 38 जी |