यो ब्रोकोली क्यास्सेल ब्रोकोली पडिंग जस्तो छ। अण्डा, पनीर, र चटनीको संयोजनले यसलाई सूल्फले जस्तै बनाउँछ। यदि तपाईं प्रशोधन पनीर खानाको प्रशंसक हुनुहुन्न भने, चीज व्हिजले नुस्खा तलको विकल्प प्रयोग गर्दछ।
नुहाउनका लागि मक्खनका पखेटा कुखुराको लागि कल, तर तातो पुखाएको रोटीको टुक्रा पनि काम गर्दछ। मैले क्यासेरोलमा चित्रित भित्री टुक्रा (चित्रित) प्रयोग गरे।
सम्बन्धित:
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 2 संकुचित जमे भएका कटा ब्रोकोली, ठुलो र नाली, कुल 20 देखि 24 औंस
- 4 चम्मच मक्खन (वा मार्जारी)
- 1/4 कप पतला कटा प्याज
- 2 चम्मच सबै उद्देश्यको आटा
- 2/3 कप दूध
- 1 कप पनीर Whiz (प्रतिस्थापन सुझावहरू हेर्नुहोस्, तल)
- 3 ठूला अण्डाहरू, पिटे
- नमक र ताजा जमीन काली मिर्च, स्वाद गर्न
- 1 कप नरम रोटी कुकुर
- 2 चम्मच मक्खन मक्खन
यसलाई कसरी बनाउने?
- ओवनमा 350 फिट
- मध्यम गर्मीमा ससनीमा मक्खन पिच्छे।
- जब मक्खन गर्म हुन्छ, कटा प्याज जोड्नुहोस्। कुक, स्ट्राइकिंग, लगभग 2 मिनेटको लागि।
- मक्खन र प्याज मिश्रणमा 2 चम्मचको आटा जोड्नुहोस्। कुकुर हुँदा 2 मिनेटको हिसाब
- दूध राउन्डमा थप्नुहोस् र थोडा बाक्लो सम्म पान्नुहोस्।
- ब्रोकोलीमा हलचल।
- चेज व्हिजलाई ब्रोकोली मिश्रणमा हल गर्नुहोस्; स्वाद र नमक र ताजा जमीनको कालो मिर्च जोड्नुहोस्।
- ब्रेक अण्डाहरू ब्रोकोली मिश्रणमा हलचल गर्नुहोस्।
- तयार पाकिएको डिशमा राख्नुहोस्।
- टाँस्नुहोस् टकराउको मक्खनको 2 चम्मचको साथ रोटी। क्यासेरोलमा छिट्नुहोस्।
- 35 देखि 45 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्, वा बुलबुली र राम्रो तरिकाले खैरो बनाउनुहोस्।
Cheez Whiz Substitute
एक सानो ससनी मा, 4 औंस को Velveeta पनीर या cheddar पनीर, 1/3 कप वाष्प दूध, 1 चम्मच मक्खन, नमक का डेश, र सूखे सरसों को 1/2 चम्मच। यदि केन मिर्च मिर्च वा ट्याबोसिको ससको ड्यास थप्नुहोस्। मिश्रण पिघ्न नभएसम्म कम गर्मीमा हिँड्नुहोस्।
विशेषज्ञ सुझावहरू
- ब्रोकोलीलाई एक कलरडरमा राख्नुहोस् र ठोक्न सक्ने पानीको बीचमा राख्नुहोस्।
- क्यासेरोले माथिको लागि नरम रोटीको टुक्रा वा कुचल भत्काउने टुक्राहरू प्रयोग गर्नुहोस्।
- 1/4 कपको टुक्रा टाढा टाढाको टुक्राको टुक्रिएको पिरोडेर वा ग्रेटेड पिर्मेन्स पनीरको केहि चप्पल।
- क्यासेरल डिशको भित्रमा एक अर्ब लसुन क्लोभ काट्नुहोस्, या लसुनको 1 पतला खनिज कोलोलाई मक्खनमा कटा प्याजको साथ जोड्नुहोस्।
- क्यालकुलेटर र आधा ब्रोकोलीको साथ क्यासेल बनाउनुहोस्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 265 |
| कुल मोटा | 13 g |
| पागलिएको बोसो | 5 g |
| असंतृप्त फैट | 5 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 127 मिलीग्राम |
| सोडियम | 488 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 27 जी |
| आहार फाइबर | 4 जी |
| प्रोटिन | 11 जी |