यो स्वादिष्ट ग्रील्ड प्याजले अर्को ग्रील्ड फूडको साथ सेवा गर्न एक शानदार साइड डिश बनाउँछ, र तिनीहरू विशेष गरी स्टिक र चपको साथ राम्रो हुन्छन्। तपाईंले यो नुस्खाको लागि मात्र आवश्यक सामग्रीहरू नमक, काली मिर्च र मक्खन हो। विडालय प्याज नुस्खामा प्रयोग गर्नुहोस् वा मीठो प्याजको अर्को किस्म।
प्याज ग्रिलिंग एक तस्वीर हो, र त्यहाँ केहि उत्कृष्ट विविधताहरू पनि छन्। सानो टुक्रा पनीरको साथ ग्रील्ड प्याज समाप्त गर्नुहोस् वा मक्खन सहित cavities मा एक bouillon घन। ताजा जडी बूटी एक उत्कृष्ट विकल्प हो। अधिक पकाउने र स्वाद विचारहरूको लागि नुस्खाको तल रहेको विविधताहरू हेर्नुहोस्।
यदि गिलिङ विकल्प छैन भने, ओवनमा तिनीहरूलाई बेक गर्नुहोस्। तलका निर्देशनहरू निम्न प्याज तयार गर्नुहोस् र त्यसपछि लगभग 1 घण्टाको लागि 350 F ओवनमा पाना गर्नुहोस्।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 4 ठूलो प्याज (मीठा, जस्तै भिडियालिया)
- ड्यास नमक
- ड्यास मिर्च
- 4 चम्मच मक्खन
यसलाई कसरी बनाउने?
- प्याजबाट स्टेम स्लाइस गर्नुहोस् र तिनीहरूलाई छर्नुहोस्, मूल बरसात छोड्नुहोस्। भुटानको थोडा थोपा थोपालाई, एक फ्लैट अन्त प्रदान गर्न पर्याप्त छ त्यसैले तिनीहरू मोबाईल हुनेछैनन्।
- माथिबाट काम गरेर तेज चाकूको प्रयोग गरेर, एक सानो तरबूज बलर, वा सेब कोर, कोर प्याजबाट काटेर। तपाईं एक गुफा लगभग 1 इन्च भर पर्छ र लगभग यो प्याज बिना प्याज को तल सम्म। अर्को उद्देश्यको लागि कोरڈ-आउट प्याज टुक्राहरू प्रयोग गर्नुहोस्।
- नमक र प्याज cavities मिर्च र त्यसपछि 1 चम्मच मक्खन संग प्रत्येक प्याज भर्नुहोस्। थोपा र नमक र काली मिर्चले हल्का प्याजलाई छिटो पार्नुहोस्। प्याजमा प्याज ल्याउँनुहोस्, माथि जम्मा र मुहर घुमाउनुहोस्।
- मध्य अप्रत्यक्ष कोलमा लगभग 1 देखि 1 1/2 घण्टाको लागि बन्द ग्रिलमा कुक गर्नुहोस्। माथिल्लो पन्नी खोल्नुहोस् र 10 मिनेट अगाडि ढोका खोल्नु पर्दछ।
- यदि तपाईं चाहानुहुन्छ भने अधिक स्वादयुक्त स्वादको लागि ग्रिलमा छोड्नुहोस्।
- प्याजिंग सेवामा प्याज हटाउनुहोस्।
विविधताहरू
- प्याज धेरै ठूला हुन्छन् भने, ढोका वा तिनीहरूलाई सेवाको लागि तिमाही।
- प्याजको लागि सरल जडी बूटी मक्खन तयार गर्नुहोस्। ताजा कटा जडी बूटियों (जस्तै चिनिहरु, अजफ्ती, र टरागगन) को केहि चम्मच र लसुन को ड्यास संग 4 मक्खन मल मक्खन को मिश्रण। प्रति प्याजको 1 चम्मचको मक्खन प्रयोग गर्नुहोस्।
- नमक र काली मिर्च छोड्नुहोस् र प्रत्येक माछाको प्याजको केन्द्रमा 1 माटो वा चिकन बेल्युल क्यूब (वा समतुल्य अनुदान) र सानो खुट्टा लसुन कोण डाल्नुहोस्। पर्याप्त मोोजजारिला वा छनौटको अर्को पनीरसँग प्याक गर्नुहोस् ताकि गुफा माथि भरिएको छ। माथि उल्लेखित रूपमा पन्नी र ग्रिलमा लिपि गर्नुहोस्।
- प्याज कोर्नुको सट्टा, बिस्तारै जैतून को तेल संग टकराउनु, गहिरो "X" माथि राख्नुहोस्, र बेलुनी कणहरु संग छिटो कि मुख्य प्रोटीन पूरै हुनेछ। पन्नी र ग्रिलमा लिपि गर्नुहोस्। प्याज ग्रिल बन्द भएपछि, तिनीहरूलाई खोल्नुहोस् र छनौटको केही ग्रिड पनीरसँग यो वा तालिकामा पास गर्नुहोस्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 64 |
| कुल मोटा | 6 g |
| पागलिएको बोसो | 4 जी |
| असंतृप्त फैट | 2 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 15 मिलीग्राम |
| सोडियम | 23 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 3 जी |
| आहार फाइबर | 0 g |
| प्रोटिन | 0 g |