पफ पेस्ट्रीमा बेकिंग सिजन गरिएको गोल्डले यसलाई शबबाट र छुट्टीको भोजनको लागि उत्सव उन्नयन दिन्छ - र यो पनि पिकदार बच्चाहरू घुसाउनको लागि एक निश्चित बाटो हो।
ग्यारि शिमोनले यो नुस्खा बनाउन चाहन्छन् जब उनीसँग धेरैबेर Shabib मेहमानहरू छन् र विभिन्न पाठ्यक्रमको व्यञ्जन प्रस्ताव गर्न चाहन्छन्। शिमोनीले रोस्ट चिकन सँगसँगै यो बीउ स्ट्रिडेलको सेवा गर्न सिफारिस गर्दछ। अर्को राम्रो विकल्पमा शाकाहारी प्रवेशहरू समावेश गर्दछ जस्तै यो सब्जी र कुखुराको कुखुराको साथ ट्यागिन ।
सब्जी पक्षहरूसँग भोजन बाहिर निस्कन जसले स्ट्रडडलको धनीतालाई कटौती गर्न मद्दत गर्दछ, जस्तै यो स्वेच्छाले इन्द्रधनुषमा पर्दा र यो अनियमित अदरक भुटानी ब्रोकोलो ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 2 चम्मच तेल (जैतून वा क्यानोला)
- 1 मध्यम प्याज (पतला कटाई)
- 3 लसुन लौह (मिनिसिङ)
- 2 पाउन्ड जमीनको मासु
- 2 चम्मच टमाटर शुद्ध (वा किचअप)
- 2 चम्मच ब्रेडकोठा (या मट्जो खाना)
- 1 ठूलो अन्डा (हल्का पीडा)
- 1 tablespoon oregano
- 1 चम्मचको नमक
- 1/2 चम्मच मिर्च
- 1 पाना पफ पेस्ट्री (शुद्ध, thawed)
- 1 ठूलो अन्डा जर्दी (पिटिएको)
- 1 चम्मच तिलको बीउ (आवश्यक भन्दा बढि वा कम)
- वैकल्पिक: तैयार मरिनाारा चटनी
यसलाई कसरी बनाउने?
- ओवन सम्म 400 एफ / 200 सी / ग्याँस मार्क 6)। नक्कली कागजको साथ एक रिमोट गरिएको पाक पानालाई रेखा गर्नुहोस्।
- एक ठूलो, भारी कुखुरा मा तेल को ताप मा गरम गर्नुहोस। प्याज जोड्नुहोस् र नरम र पारदर्शी सम्म, लगभग 4 देखि 6 मिनेट सम्म। लहसुन थप्नुहोस् र लगभग 1 मिनेट बढी, वा सुगन्धित सम्म सम्म। गर्मीबाट हटाउनुहोस् र अलग गर्नुहोस्।
- एक ठूलो कटोरा मा, जमीन मासु, टमाटर शुद्ध या केचअप, ब्रेडकोम्बार वा मट्जो खाना, अण्डा, अरेगानो, नमक र काली मिर्च सँगै मिलाउनुहोस्। प्याज र लसुन मिश्रणमा हलचल।
- पफ पेस्ट्रीलाई पतली सम्म रोल गर्नुहोस्। माटो मिश्रण लामो समय आटामा फैलाउनुहोस्, सबै पक्षमा 1 इन्च किनारा छोडेर। मासु मा आटाको पक्षमा फोल्ड गर्नुहोस्। त्यसपछि जेलि रोल जस्तो मासु मा आटा रोल।
- तयार पाक प्यानमा स्ट्रिडेल राख्नुहोस्। अण्डा जङ्गलको साथ स्ट्रडडल ब्रश गर्नुहोस्, र तिलको बीउको साथ समान रूपमा छिटो।
- 40 मिनेटको लागि पकाउनुहोस् वा पेस्ट्री पफ गरिएको, कुरकुरा र सुनको नभएसम्म भरिएको हुन्छ। ओवनबाट हटाउनुहोस् र स्ट्रिडेललाई 10 मिनेट बाँकी राख्न अनुमति दिनुहोस्, त्यसपछि हटाउनुहोस् र न्यानो सेवा गर्नुहोस्। यदि वांछित भएमा छेउमा नरम मार्नार्क सस प्रस्ताव गर्नुहोस्।
नोट: पारिवारिक शैली भोजन को लागि सम्पूर्ण स्ट्रिडल्स सेवा गर्नुहोस्। वा, अधिक सुन्दर प्रस्तुतिको लागि, तपाइँको व्यक्तिगत टमाटर-आधारित चटनीमा प्लेट व्यक्तिगत स्लाइसहरू।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 37 9 |
| कुल मोटा | 21 जी |
| पागलिएको बोसो | 6 g |
| असंतृप्त फैट | 7 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 218 मिलीग्राम |
| सोडियम | 767 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 17 जी |
| आहार फाइबर | 1 g |
| प्रोटिन | 29 जी |