यो थाई कास्सा सलाद नुस्खा अविश्वसनीय रूपले स्फूर्तिशील छ - तर तपाईं विश्वास गर्नुहुने छैन कि तपाईं कसरी आफैंको लागि यो प्रयास नगरी सम्म कति कष्टकारी हुनुहुन्छ! पूरा काजूहरू ककड़ी, गाजर, रातो मिर्च र थाई जडीबुटीहरूसँग जोडिएको छ । यो स्वस्थ संयोजन एक धेरै सजिलो बनाउन, स्वादपूर्ण र मोटो-फ्रि ड्रेस ड्रेसिंगमा झुन्डिएको छ।
काजू सलाद केवल 15 मिनेटमा सँगै राख्न सकिन्छ तर तपाईले अझ धेरै खर्च गर्नुभयो जस्तै स्वाद। यो कुनै पनि भोजन संग एक राम्रो सलाद नुस्खा हो, तर यो विशेष रूप देखि अन्य Thai खाना को पसंदीदाहरु संग थाई चीज वाला वसंत रोल , कद्दू र मीठो आलू करी र गाजर को सूप संग गाजर सूप हो।
यो सलाद माछा माछा को लागि गोल्डन माउंटेन सॉस वा सोया सस को बदलन को द्वारा सजिलै संग शाकाहारी बनाइन्छ। यो मुख्य पाठ्यक्रमको रूपमा पनि सेवा गर्न सकिन्छ - केवल केहि पकाएको चिन्ता, ग्रील्ड चिकन वा गहिरो तलामा टोफूका टुक्राहरू (यदि तपाइँ शाकाहारी हुनुहुन्छ भने) थप्नुहोस्।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 अंग्रेजी ककड़ी (वा 2 सानो क्षेत्र कर्कर), छाला हटाउन यदि हटाइयो
- 1 गाजर, ग्रेटेड (यदि ठूलो छ भने ठूलो आकारको गटरटर प्रयोग गर्नुहोस्)
- 1 कप पुरा भुलिएको अवांछित काजू (पाक प्रकार बाट बचाउनुहोस् - थोक काजुहरू फ्रिज हुन्छन्)
- 1/2 ठूलो रातो काली मिर्च वा 1 सानो रातो कालो मिर्च
- 2 वसन्त (हरियो) प्याज, कटाई वा लम्बाइमा लिपि मा काट
- सलाद को लागि एक "बिस्तर" बनाउन ताजा धनिया (cilantro) र ताजा तुलसी को उदार मुट्ठी
- सलाद ड्रेसिंग:
- 1 tbsp। तातो निचोड लिने रस
- 1 tbsp। सोया सस
- 1 tbsp।
- माछा सस (शाकाहारी स्थान: 1 tbsp।
- गोल्डन पर्वत सॉस , वा 1 1/2 चम्मच। सोया सस)
- 1 चम्मच। सेतो शराब सिरका वा चावल सिरका
- 2 देखि 3 लौने तातो लसुन, थिचिएको वा माइनर
- 1 ताजा लाल मिर्च, डि-बीउ र मिनिड गरिएको, वा 1 देखि 2 चम्मच।
- चिली चटनी , वा 1/4 देखि 1/2 टस्पेस। सुकेको कुचल मिर्च
- 1 देखि 2 चम्मच। चीनी (स्वाद गर्न)
- सेतो काली मिर्च (नियमित रूपमा काली मिर्च)
यसलाई कसरी बनाउने?
- एक सलाद मा एक साथ सबै सलाद ड्रेसिंग सामाग्री मिश्रण गरेर ड्रेसिंग बनाउनुहोस्।
- खपत / निष्ठाको लागि टाँस्ने-टेस्ट, थप चिनी थप्दा यदि तपाईंको स्वादको लागि धेरै खट्टा छ भने वा धेरै चिल्लो छ भने यो मसालेदार छैन। छुट्याइएको।
- ककलाकारको टुक्रा गर्नुहोस्, त्यसपछि स्लाइसहरू आधामा काट्नुहोस्। सलाद कटोरामा राख्नुहोस्।
- ग्रेटेड गाजर, काजू, रातो काली मिर्च र वसन्त प्याज जोड्नुहोस्।
- लुगा लगाउन र राम्रो ट्रेस गर्नुहोस्।
- जडीबुटी एक सेवारत डिश र चम्मच सलाद माथि राख्नुहोस्। तुरुन्त सेवा गर्नुहोस्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 21 9 |
| कुल मोटा | 10 जी |
| पागलिएको बोसो | 2 जी |
| असंतृप्त फैट | 6 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 615 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 29 जी |
| आहार फाइबर | 4 जी |
| प्रोटिन | 8 जी |