कुकुर सलादहरू जस्तै? यो एकदम सही छ। कफी ताजा अजमोरीको साथ एक हल्का नींबू डिजन ड्रेसिङमा चप्पल, हरियो प्याज, टमाटर र कर्करको साथ यो एक शाकाहारी र शाकाहारी कुखुराको सलाद नुस्खा छ। यो साइड डिशको रूपमा एकदम राम्रो छ जुन तपाईं ग्रिलमा राख्नु भएको छ, वा, यो राम्रो र हल्का स्वस्थ शाकाहारी लंच बनाउँछ।
अधिक पारंपरिक पास्ता सलाद र बीन सलाद संग , एक कुकुर सलाद को एक वसंत या गर्मी को शाकाहारी या शाकाहारी पोट लक या पिकनिक को लागि एक राम्रो विकल्प छ यदि तपाईंलाई विचार को आवश्यकता हो। यो सरल र सजिलो शाकाहारी कुखुरा सलाद नुस्खा उत्कृष्ट फूड्स को शिष्टाचार हो।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 2 कप पकाएको र कचौरा ठोक्कियो
- 6 हरा प्याज, कटाई
- 2 मध्यम टमाटर, कटाई
- 1 कप ककडी, कटा भयो
- 1/2 कप चक्सा (गारबन्जो सेन्स) पूर्व पकाएको वा डिब्बाबंद, रौतहट र रिलिज
- 1 कप कटा ताजा अजमोद
- 3/4 कप जैतून का तेल
- 1/2 कप नींबू काली
- 2 लौंग लसुन, मिनीज
- 1 चम्मच डिजोन सरसफाइ
- 1 tsp जमीन धनी
- 1 टिस्प समुद्री नमक वा कोषेर नमक, वा स्वाद
- ड्यास काली मिर्च, स्वाद (वैकल्पिक)
यसलाई कसरी बनाउने?
पहिलो, प्याकेज निर्देशन अनुसार कुकुर पकाउनुहोस्। Couscous धेरै चाँडो पकाउँछ, यसैले यसले तपाईंलाई कम्तीमा दस मिनेट भन्दा कम गर्नुपर्छ। द्रुत टिप: स्वादको अधिकतम गर्नका लागि पानीको सट्टा आफ्नो कुखुराको सब्जीको भित्तामा पकाउनुहोस्।
आफ्नो अनुहारको छेउमा राख्नुहोस् र अगाडि बढ्नु अघि यसलाई ठिक पार्न अनुमति दिनुहोस्। यसलाई पूर्णतया ठंडा हुन आवश्यक छैन। त्यो हो, यो ठीक छ भने यसको अझै ठुलो छ, तर यो अझै तातो भाप हुनु हुँदैन।
एक ठूलो कटोरा मा पका भयो र ठंडा couscous, कटा हरा हरा प्याज, टमाटर, ककड़ी, रस्सा र ताजा कटा अजवाको मिश्रण गर्नुहोस्।
एउटा सानो सानो कटोरामा, बिस्कुट वा जुडाइको तेल, नींबूको रस, लसुन, डिजोन सरसफाइ, धनी र नमक सँगसँगै मिश्रण गर्नुहोस् र यो ड्रेसिङको ड्रेसिंगलाई लुगा लगाउँदा कोटमा टाँस्नु।
यो शाकाहारी कुखुरा सलाद नुस्खाले 4 को मुख्य डिश वा 6 वा बढीको रूपमा सेवा गर्दछ यदि तपाइँ यसलाई साइड डिशको रूपमा सेवा गर्दै हुनुहुन्छ भने।
शाकाहारी वा रक्सी पोल्टिक वा पिकनिकमा ल्याउनका लागि थप विचारहरू खोज्दै हुनुहुन्छ? अधिकांश मानिसहरूले शाकाहारी पास्ता सलाद वा शाकाहारी आलु सलाद जस्तै पारंपरिक डिश ल्याउनेछन् र सम्भवतः धेरै बियर ब्लेड पनि हुनेछ। कुनै पनि भेडा मिठाई को बारे मा सधै स्वागत हुनेछ, र अन्तिम वेगन potluck म गए, मैले vegan स्प्रिंग रोल ल्याए र उनि एक फ्लैश मा गए (मन मा, मलाई डबल बैच बनाइयो!)।
अधिक शाकाहारी या शाकाहारी couscous सलाद विचारों को लागि खोज रहे हो? यहाँ प्रयास गर्न केहि थप छ:
- शाकाहारी विनीग्रेटीमा शाकाहारी कुखुरा सलाद
- भारतीय मुस्लिम कचौरा सलाद
- सलसा नुस्खाको साथ सजिलै संग "cheaters" शाकाहारी couscous सलाद
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 535 |
| कुल मोटा | 28 जी |
| पागलिएको बोसो | 4 जी |
| असंतृप्त फैट | 20 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 456 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 61 g |
| आहार फाइबर | 6 g |
| प्रोटिन | 12 जी |