01 को 07
यो तपाईंको आफ्नै Empanadas बनाउन सजिलो छ
माइकल Wongsing / आँखा ईएम / Getty छवियाँ सायद तपाईंले एम्पान्डाडा-एप्सको एक हात राखिएको संलग्न पाईको मज्जा लिनुभएको छ जहाँ आटा सरीरी वा मिठो भरिएको लिपि हुन्छ र अचम्म लाग्यो कि यदि तपाई आफैले आफैं बनाउनुहुन्छ भने। कृतज्ञता, बनावट र आटा को आकार दिए पछि एक पल्ट तपाईंको आफ्नै इम्पनाडास एक साथ राख्न को लागी आसान छ। यो चरण-दर पारंपरिक मासु इपानडाडा को संयोजन को एक उदाहरण हो, तर यो आटा कुनै पनि empanada नुस्खा को लागि काम गर्दछ।
02 को 07
Empanada आटा बनाउनुहोस्
लारा हटा / फोटोोडिस्क / गेट छविहरू इम्पादाडा आटा , तपाईले तपाइँको फ्रिज र पेन्ट्रीमा अण्डा र आटा जस्ता सामग्रीहरू प्रयोग गरी बनाउनु सरल छ। एकपटक तपाईंले यो आटा राख्नुभएपछि इम्पेनड्याड रोल र आकार दिनको लागि एकपटक हो, तर आटा पनि पछि प्रयोगको लागि जमेको हुन सक्छ।
03 को 07
रोल आउट र Empanada आटा काट्नुहोस्
आटा बाहिर। © 2006 हेक्टर रड्रिग्युज इम्पादाडा आटा राख्नु भएको ठुलो काउंटर माथि। आटा बाहिर एक / 8 इन्च मोटी तहमा रोल गर्नुहोस्।
अर्को, तपाईंले गोल कुकी कटर वा बिस्कुट कटरहरूसँग सर्कलमा आटा काट्न आवश्यक छ। ठूलो इम्पादाडाका लागि, 6-इन्च कटरहरू प्रयोग गर्नुहोस्; इम्पान्टाडेटा (मिनी इम्प्यादाडा ) को लागि 3 इन्च कटरहरू प्रयोग गर्दछ। यदि तपाइँसँग यी प्रकारका आटा कटरहरू कामहरू छैनन् भने, तपाईं कफी प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ (यसलाई बाहिर निकाल्नुहोस्), वा अन्य धातुले। जबसम्म तपाइँ सर्कलहरूसँग आटा भरेर काटेर जारी राख्नुहोस् (आटा नुस्खाको बारेमा लगभग 10 छवटा इन्च सर्कलहरू)।
04 को 07
मध्यमा भर्ना राख्नुहोस्
बीचमा भर्ना राख्नुहोस्। © 2006 हेक्टर रड्रिग्युज काटिएको सर्कलहरूबाट थप आटा हटाउनुहोस्। यदि पर्याप्त स्क्रैप छ भने, बाहिरी आटा बाहिर काट्न संयोजन गर्नुहोस् र पुन: रोल गर्नुहोस्। प्रत्येक सर्कलको बीचमा आफ्नो भरपूर रोज्नुहोस्। (थप इम्पानेडा विचारहरू भरिएको अन्तिम चरण हेर्नुहोस्।)
05 को 07
किनाराहरू झन्झटाउनुहोस्
किनाराहरू झन्झट पार्नुहोस्। © 2006 हेक्टर रड्रिग्युज एक अर्धिरकल बनाउन भर्खरै आटा खुट्टा गुमाउनुहोस्। किनाराको किनारमा किनाराहरू किनारमा डुबाउनुहोस्। यदि किनारहरू एक साथ रहँदैन भने, तपाईंको औँला गीला र आटाको भित्रको छेउमा रमाईलो र फेरि प्रयास गर्नुहोस्।
06 को 07
Empanadas कुक गर्नुहोस्
मार्गी राजिजर / लोनले ग्रह चित्र / गेट छविहरू 360 एफमा सब्जीको तेलमा गहिरो फ्राइङ द्वारा इम्पादाडा समाप्त गरी प्रति मिनेट 1 देखि 2 मिनेट सम्मसम्म हल्का सुनने सम्म। पेपर टोलहरूमा नाली र साइल र / वा ग्वामामोलसँग गहिरो सेवा दिनुहोस्।
07 को 07
अधिक Empanada Fillings
टेरी वाइन / जे पैट्रिक लेन / ब्लेन्ड छविहरू / गेट छविहरू एक पटक तपाईंले सिक्नुभएपछि इम्पामाडा बनाउन कति सजिलो छ, तपाई तिनीहरूलाई फरक भित्तामा प्रयास गर्न चाहानुहुन्छ। केवल चरण 2 बाट आधारभूत आटा नुस्खा प्रयोग गर्नुहोस् र निम्न empanada व्यञ्जनहरु संग मजा गर्नुहोस्: