ओवनमा ढिलो बिरोधले यी मासु, देश-शैली पोर्क पसलहरू निविदा र स्वादिष्ट बनाउँछ।
तयार गर्न एक सजिलो पकवान हो, र ओवनले धेरै काम गर्छ। मसाएको आलु र आफ्नो रोजगारी पक्ष सब्जिहरु संग रोजी दैनिक भोजन को लागि पसिहरु को सेवा गर्नुहोस।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 3 1/2 देखि 4 पाउन्ड हड्डीमा देश शैली पोर्क रिब्स (वा लगभग 2 देखि 2/2 पाउन्ड बेकार)
- कोसर नमक र ताजा जमीन कालो मिर्च
- 3 चम्मचहरू
- अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल (
- विभाजित )
- 1 ठूलो प्याज (
- कटाई या कटा भयो)
- 1 ठूलो गाजर (diced)
- 2 रिबेल पनीरी (कटाई)
- 3 देखि 4 मध्यम लौंग लसुन (पतला मिनी)
- 3/4 कप सेब साइडर
- 1/4 कप साइडर सिरका
- 1 कप
- चिकन भाइरस
- 2 tablespoons
- गोलभेडा अचार
- 2 बे पत्ते
- 1/2 चम्मच सूखे पत्ता थिम
यसलाई कसरी बनाउने?
- ओवन 300 देखि 300 फिट (150 सी / ग्याँस 2)।
- सुँगुर नमक र ताजा जमीन काली मिर्च सँग सुँगुर रेशमहरू छिटो गर्नुहोस्।
- ठूलो ठूलो डचमा दुईवटा चम्मचको ओठलाई जैतून काँधमा न्यानो गर्मीमा उचाल्नुहोस्। रिबहरू जोड्नुहोस्, आवश्यक भए ब्याचमा, र सबै पक्षमा नराम्रो। प्लेटलाई हटाउनुहोस् र अलग गर्नुहोस्।
- पानमा बाँकी 1 चम्मच जैतूनको तेल थप्नुहोस्। प्याज, गाजर र अजमेर जोड्नुहोस्। कुकुर, प्याज सम्म जोडने को लागि पारदर्शी र हल्का खमीर छ। मिनिसिड लसुन थप्नुहोस् र 1 मिनेट 2 मिनेट लामो खाना पकाउन जारी राख्नुहोस्।
- पछाडि पछाडि पछाडि थप्नुहोस्। एक कटोरा मा, साइडर, सिरका, चिकन भाइरस र टमाटर पेस्ट मिलाउनुहोस्; राम्रोसँग मिश्रण गर्नुहोस्। बे पत्ते र थाइमा थप्नुहोस्। रिब्समा राख्नुहोस्। डच ओवन को आवरण गर्नुहोस् र 3 घण्टा को लागि, वा धेरै निविदा सम्म।
- रसबाट मोटो स्किम गर्नुहोस् र बे पातहरू हटाउनुहोस्। यदि आवश्यक भएमा नमक र काली मिर्च जोड्नुहोस्। यदि चाहियो भने, रसलाई मोटो पार्नुहोस् (तलको नोट हेर्नुहोस्)।
- उबलाएको वा मेडhed आलु संग सब्ज र रस संग रिब्स को सेवा गर्नुहोस्।
- 4 देखि 6 सम्म सेवा गर्दछ।
नोट: रस को मोटाई गर्न को लागि, 1 1/2 चम्मच आटा को ठंडे पानी संग 2 चम्मच संग, जुडे संग चिकनी सम्म हलचल। स्टोभेटोपमा स्किमर गर्न स्किम्मेड रसहरू ल्याउनुहोस्; मोटो भएको बेला आटा मिश्रणमा हलचल र पकाउनुहोस्।
तपाईं पनि मन पर्छ
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 826 |
| कुल मोटा | 45 g |
| पागलिएको बोसो | 14 जी |
| असंतृप्त फैट | 21 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 246 मिलीग्राम |
| सोडियम | 37 9 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 20 जी |
| आहार फाइबर | 3 जी |
| प्रोटिन | 81 g |