यो मीठो र ठुलो, सेब र नीलो पनीर सलाद सबै सही स्थान मा हिट। यसको कुरकुरा, तीखा सेतोले मीठे अन्जी र बोल्सामा ड्रेसिंगको प्रशंसा गर्दै, यो डिश पूर्णता गर्न आवश्यक एक मात्र चीज केही चिन्तित, नमकीन नीलो पनीर हो! र जब हामी सोच्छौं कि यो सलाद वर्षको कुनै पनि समयको लागि एकदम सही छ, हामी पाउँछौं कि स्वाद साँच्चै पतनको समयमा पप हुन्छ, जब सेब पीक सीजनमा हुन्छ।
सेबको बोल्दै: हामी यो सलादमा राम्रो तरिकाले काम गर्दा गटा सेब प्रयोग गरेर सिफारिस गर्दछौं। तर तपाइँ जो पनि मनपर्ने एप्पल (हरू) प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ, वा तपाइँ जो पनि मौसममा फेला पार्न सक्नुहुनेछ। एक कुरकुरा र थोडा टेर्ट, तर अझै मीठा सेब उत्तम काम गर्नेछ।
इजरायण जामको लागि: यो सामान्यतया किराना स्टोरको फैंसी पनीर सेक्शनमा पाउन सकिन्छ। फोग जाम सबै प्रकारका चीजहरू, विशेष गरी नीलो पनीरको साथ राम्रोसँग राम्रो हुन्छ, यसैले हामी अत्यधिक यो प्रयास गर्छौं। यदि तपाईं अन्जीम जाम फेला पार्न सक्नुहुन्न, समस्या हुनुहुन्न! तपाईं रास्पबेरी जाम वा अर्को समान मिठाई जाम बदल्न सक्नुहुन्छ।
Pièce de résistance को लागि (नीलो पनीर पढ्न), यस सलाद को लागि कुनै पनि प्रकार काम गर्नेछ। यद्यपि एक राम्रो क्रीम गोरडोन्जोला वा डेनिस ब्लुले केहि स्वादिष्ट परिणामहरू पाएका छन्।
हामी उच्च गुणवत्ता अतिरिक्त कुंवारी दबाया जैतून को तेल को उपयोग गर्न को सिफारिश गर्छन, किनकि यसको अधिक स्वादपूर्ण घटक हो कि यसले सलाद स्वाद को कम गुणवत्ता जैतून को तेल को प्रयोग गरेर बेहतर बनायेगा। जब तपाईं जैतून को तेल संग खाना पकाउनु भएको छैन, यसको लागि यो एकदम फरक छ कि एक विशिष्ट र स्वादिष्ट स्वाद हो।
पागलका लागि: तपाईले अन्य पोषण जस्तै अखरोट वा बादामको सट्टामा खाम पोटको प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ, यदि तपाई तिनीहरूलाई फेला पार्न सक्नुहुन्न। तपाईं अन्य कुकुर वस्तुहरू जस्तै सूरजमुखीको बीउ वा कद्दीको बीउमा पनि थप्न सक्नुहुन्छ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- ड्रेसिंग:
- 1/2 कप जैतून का तेल
- 3 चम्मच balsamic सिरका
- 1 1/2 चम्मच भूरा दाई
- 1 हेपिंग टेबलपोन अंकुम जाम
- 1 लसुन क्लोव (माइक्रोप्लेनमा ग्रेटेड, या पतला माइनर)
- 1 चम्मच नमक
- 1/2 चम्मच मिर्च
- सलाद :
- 1/2 कप पाइन पागल (टोस्ट)
- 1/2 को एक गाना सेब (वा फ्युजी सेब, कटाई)
- 3/4 कप नीलो पनीर (टुक्रा टुक्रा)
- 5 औँ। मेक्क्लोन सलाद ग्रीन्स को कंटेनर (वा बच्चा रोमेन)
यसलाई कसरी बनाउने?
- एक मध्यम आकारको माप मा कप, जैतून को तेल को माप।
- मासुको तेलमा बेल्जियमको सिरका, सरसफाई, जाम, लसुन, नमक र काली मिर्चको टाँस्नुहोस्। संयोजन गर्न राम्रो तरिकाले whisk। (तपाईं जैतून को तेल पनि उपाय गर्न सक्नुहुन्छ र त्यसपछि सबै जम्मा एक जारमा जोड्नुहोस्, जार लुकाउनुहोस् र हिलाउन सक्नुहुनेछ। हिउँद वा बिस्कुट ड्रेसिंग लाई परास्त गर्नेछ ताकि सबै तत्वहरु लाई पूर्ण रूपमा मिलाउनुहोस्।)
- एक सूखी प्यानमा पाइन नटलाई मध्यम उच्च गर्मीमा थप्नुहोस्। पिइन नट हल्का प्रेमी र गोल्डेन ब्राउन हुन्छ जब सम्म प्यान प्रायः पनी गर्नुहोस्। (हजुरआमाले जलाउनबाट जोगाउन मद्दत गर्नेछ।)
- गर्मीबाट हटाउनुहोस् र तिनीहरूलाई ठुलो पार्नुहोस्।
- ठूलो सेवामा कटोरामा सलाद सागहरू राख्नुहोस्। सागको माथिको कटाईएको सेब राख्नुहोस्। टुक्राको नीलो पनीर र चिसो पाइन नट थप्नुहोस्।
- सामग्रीहरू समान रूपमा वितरित हुन्छन् भनेर निश्चित गर्न ड्रेसिङ पुनः हिसाबले वा whisk। त्यसपछि सलाद को माथि माथि ड्रेसिंग डालो। धीरजमा टाँस्नुहोस् र सेवा गर्नुहोस्!
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 531 |
| कुल मोटा | 46 जी |
| पागलिएको बोसो | 9 जी |
| असंतृप्त फैट | 25 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 1 9 |
| सोडियम | 323 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 22 जी |
| आहार फाइबर | 4 जी |
| प्रोटिन | 12 जी |