यद्यपि यी परम्परागत इम्पनाडाहरू छैनन् किनकी तिनीहरू पफ पेस्ट्री आटासँग बनाइएका छन्, ती अझै पनि धेरै लोकप्रिय हुन्छन्, खास गरी नाश्ताका लागि। तिनीहरू अक्सर स्क्वायरको रूपमा आकारित हुन्छन्, सम्भवतः उनीहरूलाई क्लासिक राउन्ड इम्पान्साबाट अलग गर्न सकिन्छ। यो हल्का र अस्थिर पेस्ट्रीले पखाएको पनीर र होम संग पूर्णतया जोड्दछ। तपाईं यी साम्राज्यहरू बनाउन र तिनीहरूलाई नबनाउन सक्नुहुन्छ, त्यसपछि ती छिटो हट लंचको लागि ओभरमा सिधै तिनीहरूलाई फ्रीजरबाट लिनुहोस्।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 प्याकेज पफ पेस्ट्री आटा (जमे भएका)
- 2 चम्मच मक्खन
- 1/2 कप आटा
- 1 कप दूध
- 2 अण्डा
- 1/2 कप पनीर (ग्रेटेड स्लीक्ड गौडा, edam, वा समान)
- 4 चम्मच पिर्मेसन (ग्रेटेड)
- 1 चिसो
- केनी मिर्च
- नमकको 1 चुरोट (स्वाद गर्न)
- 1/4 पाउंड हम (डेली)
- 1 अण्डा जिरो
- 1 चम्मच पानी
यसलाई कसरी बनाउने?
- पूर्वतया ओभर 400 डिग्री फरेनहाइट।
- मध्यम-कम गर्मीमा सससिनमा मक्खन पिउने।
- मकैमा मक्खन, र माध्यममा गर्मी बढाउनुहोस्। खाना पकाउनुहोस्, 1-2 मिनेटको लागि।
- आटा / मक्खनमा व्हाइट दूध मिलाउनुहोस् र ढोका खोल्नुहोस्। चटनी थोडा थोपा हुनेछ।
- मिश्रणमा 2 वटा अण्डाहरू र पकाउनुहोस्, उचाइमा, 1-2 मिनेट अधिक वा चटनीको टुप्पोमा टाढाको लागि।
- ग्रीटेड पनीर र पेर्मेसन जोड्नुहोस् र पिउने सम्म हलचल गर्नुहोस्। गर्मीबाट निकाल्नुहोस् र स्वादको लागि केनी मिर्च र नुन जोड्नुहोस्।
- पफ पेस्ट्री आटाको 1 पाना रोप्नुहोस् एक फलाम गरिएको सतहमा 12 इन्च स्क्वायरमा। पिज्जा कटर वा तेज चाकू संग, 12 3 x 4-इन्च आयतमा काट आटा।
- अण्डा जिरो पानीको साथ पानी मिलाउनुहोस्, र अण्डा जमिनको मिश्रण संग आयतको आधा को किनाराहरू ब्रश गर्नुहोस्।
- आयतको केन्द्रमा ह्यामको एक टुक्रालाई अण्डा जिरोलोमा हालेर राख्नुहोस्। हम वरिपरि आटाको किनारा हुनुपर्छ। पनीर मिश्रण को 2 चम्मच संग शीर्ष हम।
- सादा आयत मध्ये एक संग हम र पनीर राख्नुहोस्, र दृढतापूर्वक सीलहरू वरिपरि तल सील गर्न थिच्नुहोस्।
- पफ पेस्ट्रीको अन्य पानाको साथ दोहोर्याउनुहोस्। पेकिङ यो बिन्दुमा फ्रिज हुन सक्छ वा फ्रिज गर्नु 6 घण्टा सम्म फ्रिजमा राखिएको हुन सक्छ।
- टिकटको साथ धेरै पटक इम्पनादाहरूको शीर्षमा हाल्नुहोस्, र ब्रश अन्डा जर्को मिश्रणको साथ हल्का रूपमा माथि राख्छ।
- 20 मिनेट बान्नुहोस्, वा पफ गरिएको र सुनको भून सम्म।
- हट वा कोठाको तापमानमा सेवा गर्नुहोस्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 255 |
| कुल मोटा | 17 जी |
| पागलिएको बोसो | 6 g |
| असंतृप्त फैट | 5 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 76 मिलीग्राम |
| सोडियम | 405 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 17 जी |
| आहार फाइबर | 1 g |
| प्रोटिन | 9 जी |