यो आधारभूत, पुरानो फ्याक्ड एप्पल पाई एक सेतो को ढेर प्रयोग गर्ने स्वादिष्ट तरीका हो (सत्य हो, यो पाई विशेष गरी यसको लागि सेब खरीद गर्न वारंट गर्न को लागी स्वादिष्ट छ!)। नुस्खाको अन्त्यमा एप्पल-नाशपाती पाई, एप्पल अदरक, एप्पल स्ट्रेसेल पाइ, कार्डमम एप्पल पाई, क्याडडर एप्पल पाई, डच एप्पल पाई र मसालेदार एप्पल पाई) को लागि हेर्नुहोस्, वा कुनै पनि एप्पल पाइई ड्रेस अप गर्न सरल तरिकाहरू पत्ता लगाउनुहोस्। सजिलो एड-इन्स एप्पल पाईमा । आफ्नो पाई राम्रो रूपमा बनाउनुहोस् यस गाइडको साथ पाई क्राइपिंग गर्न सकिन्छ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 2
- पाई क्रस्टहरू (म डबल ब्याच गर्न चाहन्छु
- यस पाई को लागि फकीर पाई क्रस्ट )
- 5 देखि 6 बेकिंग सेब (जस्तै McIntosh)
- 1 चम्मच नींबू रस
- 1/4 कप ब्राउन शुगर (प्याड)
- 1/4 कप शर्करा
- वैकल्पिक: 1 देखि 2 चम्मचको आटा (या कस्टस्ट्याक वा तत्काल ट्यापकोका रसहरु लाई मोटो गर्न)
- 1/2 चम्मच दालचीनी
- 1/4 चम्मच अखरोट (ताजा तालीम)
- 1/8 चम्मच समुद्र नमक (ठीक)
- वैकल्पिक: 1/16 चम्मच ग्राउंड लौंग
- वैकल्पिक: 1/16 चम्मच ग्राउण्ड सबै-मसाज
- 2 चम्मच मक्खन
यसलाई कसरी बनाउने?
- यदि आवश्यक भए भने क्रस्टहरू रोल गर्नुहोस्। प्लास्टिक लपेटो र चिलमा एक टुक्रा लपेटो। एक पातको साथ रेखा पाई तलको तल, प्लास्टिक लपेटो र ढालसँग कवर गर्नुहोस् जब सम्म सेबहरू तयार छन्।
- क्वार्टर, कोर, पिक्सेल र सेतो चोरी। एक ठूलो कटोरा मा नींबू रस संग स्याउ राख्नुहोस् र राम्रो तरिकाले टच गर्नुहोस्। शंकु, आटा, दालचीनी, अखरोट, नमक, लौंग, र सबै मसाले संग स्याउलाई छिटो पार्नुहोस्। जब सम्म सेब राम्रो तरिकाले नभए सम्म र समान रूप देखि सिरिबी सॉस संग लेपित गर्छन जसलाई तपाईं उनलाई टॉस रूप मा बनाइन्छ।
- पूर्वोत्तर ओन 450 डिग्री एफ। क्रस-पिच पाई प्यानमा स्याउ धान्नुहोस् र मक्खनसँग डट गर्नुहोस्। माथिल्लो क्रस्ट माथि, ट्रिम किनारहरू र क्रिम किनारहरू जस्तै तपाईंलाई मनपर्छ। यदि तपाई मनपराउनुहुन्छ भने शीर्ष तहमा धेरै भाँडाहरू काट्नुहोस् र क्रस्ट कट-आउटसँग सजावट गर्नुहोस्।
- ठूलो रिम्मिड बेकिंग पानामा पाइ प्यान राख्नुहोस्। दस मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्। 350 डिग्री फारेनरमा गर्मी घटाउनुहोस् र पाइप राम्रो तरिकाले खैरो र भित्र पखाल्ने, लगभग 50 मिनेट। काट्न अघि राम्रो तरिकाले (कम से कम 1 घण्टा) चलो गरौं।
पुरानो पनी एप्पल पाई परिवर्तनहरू
- एप्पल-नाशपाती पाई - कोर, खुट्टा, र कटा नाशपातीको सेतो को आधा बनाउनुहोस्। चल्ला रस को नियन्त्रण गर्न 3 चम्मचों को लागि आटा, कोनेस्टर्क, या तुरुन्त टेपियोका को बढाएं।
- एप्पल अदरक पाइ - सेबमा 1 चम्मच ग्रित ताजा अदरक वा 1 चम्मच ग्राउन्ड अदरक थप्नुहोस्।
- एप्पल स्ट्रेसेल पाई - केवल 1 क्रस्ट प्रयोग गर्नुहोस् र दोस्रो सेक्टीको साथ पाई घुमाउन, 1/2 1/2 मक्खन, पाईलो 1/2 मिटर भुराको शरिर, 1/2 वटा कप लुकाएको जाम, 2 चम्मच नींबूको रस, र 1/2 चम्मच ग्राउन्ड दालचीनी कि तपाईंले या त हातले एकसाथ काम गर्नुभयो वा खाना प्रोसेसरमा पिउनुभयो।
- Cardamom एप्पल पाई - जमीन को दालचीनी को बिरुद्ध 1/2 1/2 चम्मच ग्राउंड का प्रयोग करें। सर्वोच्च अरोमाको लागि, हृदय रोगको बीउबाट तपाईंको आफ्नै हृदयलाई पीस गर्नुहोस्।
- Cheddar एप्पल पाई - तपाईं क्रस्ट आफुलाई बनाउनुहोस् र 3/4 कप ग्रेटेड पाडेर पनीर थप्नुहोस्।
- डच एप्पल पाई - थम्बनेललाई 3 चम्मचमा बढाउनुहोस्। पाइको केन्द्रमा एक ठूलो सेन्ट काट्नुहोस्। पाई 30 मिनेटको लागि पकाएको छ भने, 1/2 औं भारी क्रीम प्वाइन्ट प्वाइन्टमा राख्नुहोस्। माथि उल्लेख गरिएको रूपमा बेकिंग समाप्त गर्नुहोस्।
- मसालेदार एप्पल पाई - माथिको नुस्खामा डबल मसलाहरू र 1/2 चम्मच ताजा पनीरको कालो काली मिर्च जोड्नुहोस्।