ढिलो कुकर चिकन Gumbo पकाउनुहोस्

यो ढिलो कुकर चिकन गम्बो स्वादिष्ट स्वाद छ! धूम्रपान गरिएको सॉसेज, डिस्टेड पकाएको चिकन, र कटाएर ओरा तत्वहरू हुन्छन्। र, सबै राम्रो gumbos जस्तै, यो एक रूम संग सुरु हुन्छ। खाना पकाउने अन्तिम 20 मिनेटमा लगभग 1 9 पाउन्ड खुर्सानी र डाइरेक्टेड चिन्राको थप्न महसुस गर्नुहोस्।

तातो पकाएका चावल र एक सलाद संग यो स्वादपूर्ण गम्बो को सेवा गर्नुहोस्।

तपाईलाई के चाहिन्छ?

• 1/3 कप
• सबै उद्देश्यको आटा
• 1/3 कप पकाउने तेल (एक तटस्थ स्वाद तेल, जस्तै मकई तेल वा क्यानोला)
• 3 कप
• चिकन भाइरस
• 12 देखि 16 औंस स्मोक्ड सउज, लगभग 1/2 "मोटा (मसालेदार सॉसेज, जस्तै
• andouille )
• 2 देखि 3 वटा कपडा पकाइएको चिकन
• 1 1/2 कप कटाई okra
• 1 कप कटा प्याज
• 1/2 कप कटा हरा मिर्च
• 1/2 कप कटा अजवाइन
• 4 लौंग लसुन, मिनिड
• नमकको दास, स्वाद गर्न
• 1/2 चम्मच मिर्च
• 1/4 चम्मच जमीन लाल मिर्च

यसलाई कसरी बनाउने?

Roux को लागि:

1. एक भारी 2-क्वार्टर ससनीनमा सुचारू नभए पनि एकचोटि तेल र तेल मिलाएर।
2. 4-मिनेटको लागि मध्यम-उच्च गर्मीमा पकाउनुहोस्, लगातार घिमिरे।
3. माध्यममा गर्मी घटाउनुहोस्।
4. पकाउन जारी राख्नुहोस्, लगातार स्थिरतापूर्वक, लगभग 15 मिनेट बढी वा राउन्ड रातो रातो रातो भूरा सम्म।
5. राउन्ड शांत दिनुहोस्।

Gumbo को लागि:

1. एक 3 1/2 देखि 6-क्वार्टर सुस्त कुकरमा चिकन भाइरस थप्नुहोस्। राउन्ड मा हलचल।
2. सॉसेज, चिकन, ओरारा, प्याज, हरियो काली मिर्च, अजमेर, लसुन, नमक, कालो मिर्च र रातो मिर्च जोड्नुहोस्।

1. 7 देखि 9 घण्टाको लागि LOW मा राख्नुहोस् र 4 देखि 5 घण्टाको लागि HIGH।
2. बोसो छोड्नुहोस्।

तातो पकाएका चावलसँग सेवा गर्नुहोस्।

6 सर्भर बनाउँछ।

तपाईं पनि मन पर्छ

सोजज र चिन्ता Gumbo

क्लासिक चिकन Gumbo

टमाटरको साथ चिकन र सोजेज Gumbo

पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा)
क्यालोरिज	492
कुल मोटा	27 जी
पागलिएको बोसो	8 जी
असंतृप्त फैट	12 जी
कोलेस्ट्रॉल	104 मिलीग्राम
सोडियम	1,131 मिलीग्राम
कार्बोहाइड्रेट	27 जी
आहार फाइबर	3 जी
प्रोटिन	34 g

(हाम्रो व्यञ्जनहरूमा पोषण जानकारी घटक डेटाबेस प्रयोग गरी गणना गरिन्छ र अनुमानलाई विचार गर्न सकिन्छ। व्यक्तिगत परिणाम फरक हुन सक्छ।)