जमे भएका चिनियाँ सब्जियों प्रयोग गरेर यो चिनियाँ चिकन तान्नु अत्यन्त सजिलो र छिटो तयार पार्नु। त्यसैकारण यो हाम्रो मनपर्ने बर्तन मध्ये एक हो हप्तामा रात वा व्यस्त साँझमा तयार हुन। साथै हामी प्रेम गर्छौं कि डिश सजिलै क्यालोरीमा कम रहन्छ, दुबई छाला बिना, बेग्लै चिकन छाती र धेरै सब्जिहरु।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 चम्मच गहिरो तिलको तेल
- 1
- लसुन क्लोभ, पतला कटाई
- 1 पाउन्ड बेकार, छाला रहित चिकन स्तन टेंडरलोन्स (काट्ने आकारको टुक्राहरूमा काट्नुहोस्)
- 1 16 औंस। प्याकेज फ्रान्सका सब्जियां जमेको छ
- ससका लागि:
- 3/4 कप पानी
- 2 चम्मच निचो सोडियम
- सोया सस
- 2 चम्मच कर्नस्टर्च
- 1 tbsp प्लस 1 tsp
- चीनी
- 1/2 tsp जमीन अदरक
- 1/8 टिस्प जमीनको खरिद
यसलाई कसरी बनाउने?
- मध्यम ऊँची उचाईमा ठूलो चोकमा तिलको तेल खानुहोस्। लसुन थप्नुहोस्, र 2 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्, लसुन प्रायः प्राय: यसरी जलाउँदैन। चिकन जोड्नुहोस्, र 6-7 मिनेटका लागि पकाउनुहोस् वा जब चिकन अब गुलाबी छैन, प्राय: उच्च गर्मीमा हिउँदिरहन्छ। भोकबाट मुर्दा र लसुन निकाल्नुहोस्, र अलग गर्नुहोस्।
- भोक अझै पनि तातो छ भने, सब्जियों को डरावनी मा जोडें, र 5-6 मिनेट को लागि पकाना, या जब सम्म सब्जियां निविदा-कुरकुर र रंग मा अझै पनि उज्ज्वल हो। बीचमा, बाँकी अवयवहरू सँगसँगै (पानीको भुइँमा मिर्चको माटो) एक अलग डिशमा मिश्रण गर्नुहोस् र तरल मिश्रणलाई अलग पार्नुहोस्।
- कुखुरामा कुखुरा फर्काउनुहोस्, र चटनीको टुक्रालाई अनुहारमा राख्नुहोस्। एकस 3-4 मिनेटको कुकुर, सटमा टाढा सम्मसम्म सबै सामग्री सँगै सुचारु हुँदै गए।
- तुरुन्त सेवा गर्नुहोस्।
थप जानकारी
प्रति सेवा कैलोरी 162
जब तपाईं शब्द "फ्राइ" भन्नुहुन्छ, फेरी हलचल मा, तपाईं शायद सोच्न सक्नुहुन्छ कि यो संभवतः केहि चीज हो जुन दुबई र कम क्यालोरी जाँदैछ। तर हलचल-फ्राइकिङको प्रक्रिया, पूर्वमा उत्पत्ति, वास्तवमा एक धेरै सानो मात्रा मा तेल खाना पकाउने धेरै उच्च गर्मी मा खाना पकाउनु पर्छ। यसले फलफूलमा सब्जियों र फूडहरू पूर्ण रूपमा पकाउन सक्छ जुन अझै पनि रंगमा रमाईलो हुन्छ र बिल्कुल कुरकुरा हुन्छ।
जबसम्म तपाईं आफ्नो खाना खाएर हिड्ने बेलामा ठूलो मात्रामा तेल प्रयोग गर्नुहुन्न भने, तपाईंको डिश सम्भवतः वोसो र क्यालोरीमा कम हुन्छ र तपाईंको स्वस्थ खाने योजनामा राम्रोसँग फिट हुनेछ। एक ठूलो मात्रामा तेल प्रयोग गर्न चाहानुहुन्छ जसरी पनि तपाईंको डिश फ्याँकिरहनुको साथै जुन चिसो र सुगली सब्जनेजस्ता परिणामहरू जुन धेरै आकर्षक हुँदैनन्।
यस चिकनको बारेमा एक अन्य महान कुरा फेरी व्यञ्जनहरु हलचल छ कि तपाईं विभिन्न प्रकारका सब्जहरु संग प्रयोग हुन सक्छ, जस्तै नुस्खा आफैले धेरै बहुमुखी हुन को लागी उधार्छ। एक हातमा छ कि तपाईं एक हलचल-फ्राइ डिशमा राम्रो हुनेछ, अगाडी जानुहोस् र यो टच। बस दादा निविदा नभएसम्म अझै पनि चमकदार रंग सम्म सब्जियां पकाउने निश्चित हुनुहोस्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 762 |
| कुल मोटा | 35 जी |
| पागलिएको बोसो | 22 जी |
| असंतृप्त फैट | 7 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 95 मिलीग्राम |
| सोडियम | 608 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 79 जी |
| आहार फाइबर | 1 g |
| प्रोटिन | 34 g |