घर का बना समुद्री खाना सूप तपाईं सबै वर्ष माथि रहन सक्नुहुन्छ
तपाईं आफ्नो मनपर्ने समुद्र तटको शहरमा फाँसी गर्दै हुनुहुन्छ वा आगोमा घरमा जाडोको चिसोलाई धकेल्नु हुन्छ, समुद्री खानाको सूप, स्टकहरू र चाउडरहरू स्वादिष्ट, सन्तुष्टि र ओहो-पोषण गर्न सकिन्छ। यो कुनै आश्चर्य छैन कि ती शताब्दीका लागि नयाँ इङ्गल्याण्डका मछुआरेहरूलाई तातो तातो दिइन्छ! समुद्री खानाको सूपको बारेमा के राम्रो छ?
- माछा ओमेगा -3 फैटी एसिड हुन्छ, जुन रक्तचाप कम गर्न मद्दत गर्दछ, कम हृदयको दर, रक्त पोत समारोह सुधार र सुत्न कम गर्न मद्दत गरी हृदय रोग को रोकथाम फायदेमंद भेटिएको पाइन्छ।
- अमेरिकन हार्ट एसोसिएसनले सिफारिस गर्छ कि मान्छे हप्तामा दुई पटक माछा खान्छ, र सूप रूपमा यसलाई सेवा गर्दै सिफारिस गरिएको रकम खरिद गर्न एकदम राम्रो तरिका हो।
- किनकी केहि मोटो र हार्दिक हुन्छन् जबकि अरू कम बोल्ड हुन्छन्, समुद्री खानेको सूप विभिन्न प्रकारका लागि सेवा गर्न सकिन्छ। लंचको लागि नयाँ नुस्खाको खोजी गर्दै, एपटिजाइजर वा रात्रि? हरेक अवसरको लागि एक समुद्री खानाको सूप।
- तपाईंको समुद्री खानाको सेवन बढाएर, तपाईं वातावरणलाई एक पक्षमा राख्न सक्नुहुनेछ। पर्यावरण घडी समूह अनुसार, कस्तूरी, विशेष गरी खेती गरिएको क्लामहरू।
यहाँ समुद्री भोजन सूप, स्टोज्स र चाउर्सका लागि धेरै व्यञ्जनहरू छन् जुन तपाईं घरमा बनाउन सक्नुहुन्छ:
समुद्री खाना सूप
भाइरस र अन्य स्वादिष्ट सामग्रीको पूर्ण, सूप आत्माको लागि राम्रो छ, र समुद्री खानाको सूप पनि राम्रो छ।
She-Crab Soup: यो दक्षिणी डिश बनाउनुहोस्, जुन एकै समयमा समृद्ध र हल्का हो, निलो-पंजा केकडा, शेलफिश भाइरस, शरी र क्रीम संयोजन गरेर।
समुद्री खाना Stews
यदि तपाईं केहि बिर्सिएर केहि खोजी गर्दै हुनुहुन्छ भने, स्टवको लागि रोज्नुहोस्। सूप भन्दा कम तरलसँग बनाइयो, समुद्री खानाको स्ट्रिजले तपाईंको छनौटको एक माछा साथै धेरै सब्जिहरु र मसाले मिलाउँछ। विस्तारित अवधिको लागि स्टोवमा टाँस्दै स्वाद बढाउँछ।
बास्क समुद्री खाने को स्टू : स्पेन र फ्रान्स को सीमा मा बास्क देश मा उत्पन्न यस समृद्ध र संतोषजनक स्टव बनाउन को लागि गठबंधन समुद्री भोजन, गर्म र मीठा पेपरिका र जड़ी बूटी को एक संयोजन।
केकडा स्टव बास्क शैली: एक स्टवमा क्रैबमेट प्रयोग गर्ने सही तरिकाको लागि, योटो र माछाको भण्डारसँग मिलाउनुहोस्।
Stewed Salt Cod Amalfi: यो सान्त्वनाको खाना बनाउन, जुन इटालीमा उत्पन्न भयो, तपाईलाई केहि धैर्यता चाहिन्छ। सूखे, नमकीन कोड एक देखि दुई दिन को लागि भिगोया जाना चाहिए, र त्यसपछि वाइन, जैतून को तेल, लहसुन र चक्कु संग संयुक्त छ।
समुद्री खाना चावडर
चाँदी एक राम्रो क्रीम एपेटाइजर हुन सक्छ, वा एक लंच दिन एक दिन चाँडै गरम गर्न।
पारंपरिक न्यू इंग्लैंड क्लम चावडर: तटीय उत्तरपूर्वीको यो मलाई मनपर्ने क्वाम, पोटोटोस र क्रीम जोडिएको छ।
Cioppino : सैन फ्रान्सिस्कोको हस्ताक्षर समुद्री खाना स्टाउको आफ्नो घरको आराममा आनन्द लिन सकिन्छ, चाहे तपाईं बे क्षेत्रबाट कसरी टाढा बस्नुहुन्छ।
मैनहट्टन क्रैब चावडर: न्यू इंग्लैंड क्लम चार्डमा कम क्रमी कुचिन, यो न्यू यर्क सिटी मनपर्ने टमाटर र क्लम जोडिएको छ।
ओइस्टर Veloute: यो चिकनी, फ्रांसीसी ओस्टर चाउडर बनाइयो मक्खन, आटा र सुई, प्लस अण्डा र क्रीम।
अन्य सूप-रुचि विकल्पहरू
केहि सामान्य बाहिर चाहानुहुन्छ? जबकि एकदम पारंपरिक सूप, स्टव या चाउडर नहीं, यिनी व्यंजनहरु तपाईंलाई गर्म गर्न को लागि निश्चित हो।
क्रक चिन्ता Gumbo साथ बतख : नयाँ अर्लिन्स को एक बिट आफ्नो मसला संग यो मसालेदार पकवान जसले चिन्ता र बतख जोड्दछ।
टेक्सास स्टाइल थोरै क्याफफिश: यो सुपर सजिलो खाना माइक्रोनवेमा तयार गर्न 15 मिनेट लाग्छ।