यो नुस्खाको साथ, तपाईं क्रोएशिया स्थित पोडोकका कम्पनी द्वारा उत्पादित क्लासिक सब्सा ग्रोमेन्ट सीजनिंग को एक घर का बना संस्करण बना सकते हो। यो धेरै पूर्वी युरोपियन व्यञ्जनहरूमा एक धेरै लोकप्रिय संघटक छ र विभिन्न किसिमका विभिन्न प्रकारको एक किशोरावस्थाको किक जोड्छ।
जब मौसमी मिश्रण अविश्वसनीय रूप देखि उपयोगी छ, यसमा MSG (मोनोसोडियम ग्लुटेमेट) हुन्छ, जुन केहि मानिसहरू संवेदनशील वा एलर्जी हुन्छ। यो एमएसजी-फ्रि नुस्खा घरको सजावटको लागि "Thermomix हरेक दिन पाक कला कुकबुक" द्वारा थर्मोमिक्सका द्वारा बनाईएको छ। यदि सोडियम सेन्सर पनि एक मुद्दा हो भने, तपाईं MSG-free र नुन मुक्त सब्जी विकल्पको लागि नुस्खा चाहानुहुन्छ।
तपाईंको आफ्नै Vegeta सरल सरल छ। यो गाजर, हल्दी, लसुन, र नुनको आधारभूत सूक्ष्म मसालो मिश्रण हो। यो पोर्कमा चिकन, यहां सम्म कि चिन्ताबाट विभिन्न प्रकारका खाद्य पदार्थहरूमा प्रयोग गर्न सकिन्छ। एकपटक तपाईंले सब्जी भोजनमा बनाउनु भएको फरक फरक भएपछि, तपाइँ यसलाई सबै समय प्रयोग गर्नुहुनेछ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 8.8 औंस / 250 ग्राम निर्जलित गाजर
- 3 चम्मच हल्दी
- 2 चम्मच लसुन पाउडर
- 5 tablespoons आयोडित समुद्री नमक
यसलाई कसरी बनाउने?
- डाइरेड्रेट गाजर, हल्दी, लसुन पाउडर, र हातबाट समुद्री नमक एक मध्यम कटोरी वा पल्स सामग्रीमा छोटो खाना खाने प्रोसेसरमा मिल्दैन। ओभरप्रोसो नगर्नुहोस् किनकि तपाईं गाजरले आफ्नो पहिचान बन्न चाहानुहुन्छ।
- यदि वांछित छ भने, विविधताका लागि, सूखे डिल, अजवाली वा अन्य सूखे जडी बूटी र मसाले जोड्नुहोस्।
- कडा रूपमा जरा जार वा अर्को कन्टेनरमा कोठाको कोठामा भण्डार गर्नुहोस्।
पूर्वी यूरोपीय व्यञ्जनहरु कि Vegeta मा Rely
तपाईं आफ्नो घरको सब्जी संग के गर्न सक्नुहुन्छ?
एकदम थोरै र तपाईंलाई प्रेरणा दिन, यहाँ केहि व्यञ्जनहरू छन् जुन निश्चित रूपमा प्रयास गर्न चाहानुहुन्छ।
- रोमानिया पोर्क र आलु स्टू : यो सजिलो, एक-बर्तन क्यासेरोल फ्रिजमा रातो रात स्वाद गर्न बायाँ अघि र बायाँ माथि जोगाउन सकिन्छ। अर्को दिन, मालेगागाको रूपमा चिनिने कोनेमेल पोलिसमा सेवा गर्नुहोस्।
- क्रोएशन् चिन्ता स्क्रैपि : यहाँ चिन्ताको स्टवको लागि अर्को सजिलो विधि हो जुन तालिकामा लगभग 45 मिनेटमा हुन सक्छ। यो buzara- type cooking को एक उदाहरण हो कि यसको मतलब यो जैतून को तेल, रक्सी, लसुन, ब्रेडक्रम्ब र ताजा जडी बूटी संग पकाएको छ।
- हङ्गेरियन चिकन Paprikash : क्लासिक मीठा पेपर्रिका -स्वादयुक्त चिकन स्टव बोक्ने चिकन वा हड्डी-मामा चिकनका साथ बनाइन्छ जसले सब्जीको मौसममा बढावा दिन्छ।
- पोलिश-अमेरिकन चाउचाउ, आलु र क्यूबेज क्यासिलाल : यो ईश्वरीय बर्तनको डिभाइस चाँडै सँगै आउछ र पकाउने, सुपर बाउल पार्टनर र अनौपचारिक मनोरञ्जनको लागि उत्तम छ। यो पनि राम्रो रिहेटेड छ, त्यसैले यो स्कूल रात रातीको लागि एकदम राम्रो छ।
- क्रोएशियन बीन सूप : यो सूप धेरै मोटो छ यो क्रोएशिया मा एक स्टू भनिन्छ। यो एक मुख्य भोजन वा एक पक्षको रूपमा खाएको हुन सक्छ र सबै भन्दा राम्रो छ जब हृदयको रोटीमा सेवा गरिन्छ।
- पोलिश बार्ली सूप : यो पोलिशमा पोपिनिकको रूपमा चिनिन्छ र यसलाई पोल्याण्डमा शीर्ष दस सूप मध्ये एक मानान्छ। त्यहाँ असीमित किस्महरू, यहूदी शाकाहारीहरू, अन्य मासु वा चिकन स्टकमा आधारित छन्, र थप स्वादको लागि बेकन वा स्पेयर रिब्स सहित। जबकि जौ को उपयोग यिनी सूप को बीच साधारण भेदभाव हो, तर सब्जियां गोभी देखि celeriac सम्म लीक गर्न सक्छन्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 51 |
| कुल मोटा | 0 g |
| पागलिएको बोसो | 0 g |
| असंतृप्त फैट | 0 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 7,015 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 11 जी |
| आहार फाइबर | 3 जी |
| प्रोटिन | 2 जी |