एक परम्परागत ग्रीक ओर्थोडक्स ईस्टर

ग्रीक ओर्थोडक्स विश्वासमा, ईस्टर सबैभन्दा पवित्र अवलोकन हो। परम्परागत खाद्य पदार्थहरू र ठूला उत्सवहरू सहित तयारी र प्रथा, आधुनिक युनानी जीवनको महत्त्वपूर्ण भाग बनेको छ।

पवित्र हप्ताको अन्त्यमा, जुन पाम आइतबार र ईस्टर बीचको छ, ईस्टरको लागि तयारी एक क्लिमाक्समा आउँछ। जबकि प्रत्येक क्षेत्रमा ईस्टर संग सम्बन्धित स्थानीय स्थानीय हुन सक्छ, त्यहाँ धेरै परम्पराहरू छन् जुन सबै द्वारा अवलोकन गरिन्छ।

पवित्र बिहीबार

ईस्टर तयार पार्दै पवित्र (वा ठूलो) बृहस्पतिमा सुरु हुन्छ। यो जब पारंपरिक ईस्टर रोटी, tsoureki , पकाइएको छ र अण्डा मसीह को रगत को प्रतिनिधित्व गर्न को लागि लाल रंग रंगीन हो। पुरातन समयमा, रातो अन्डाहरू जीवनको नवीकरणको प्रतीक भएको छ, मृत्युमाथि विजयको सन्देश लिन्छ।

कहिलेकाहीं चल्थ्यो, अन्धविश्वास बढ्यो। यसले घरको iconostasis (जुन ठाउँमा प्रतीकहरू प्रदर्शन गरिन्छन्) दुष्टलाई जोगाउन पहिलो रातो अण्डा राख्दछन्। यसले सानो भेडाका टाउको र पछाडि रातो रंगको साथमा तिनीहरूको रक्षा गर्न पनि समावेश गर्दछ।

पवित्र बिहीबारको साँझमा, चर्चका सेवाहरूमा क्रसफिक्सको प्रतीकात्मक प्रतिनिधित्व समावेश छ, र शोकको अवधि सुरु हुन्छ। धेरै गाँउहरु र शहरहरु मा, महिलाहरु को रात भर मा परंपरागत शोक मा चर्च मा बैठेगा।

पवित्र शुक्रबार

हप्ताको सबसे पवित्र दिन शुक्रबार हो (शुक्रबार)। यो शोकको एक दिन हो र कामको होइन (खाना पकाउने)।

यो वर्षको समयमा मात्र दिन हो जब ईश्वरीय लिटर्ग पढ्ने छैन। झण्डाहरू सबै दिनको ढिला, शंकास्पद टोनमा आधा-म्यान्ड र चर्च घण्टीमा झुन्ड्याइन्छन्।

धेरै भक्त मानिसहरू पवित्र शुक्रबार खाना खाँदैनन्। यदि तिनीहरूले गर्छन, पारंपरिक खानाहरू सरल छन् र केवल ती पानीमा उबाइन्छ (तेल होइन) र सिरकाको साथ अनुभवी।

बीनो वा पतली सूप टाहिइनोसौपा ( तातो सँग बनाइएको सूप) धेरै सामान्य हुन्छन्।

परम्परागत रूप मा, महिलाहरु र बच्चाहरु लाई एपिटाफियो को सजाने को लागि चर्च को फूल लेन्छ (ख्रीष्ट को प्रतीकात्मक बियर)। यो विलापको सेवाको लागि दिन हो, जसले ख्रीष्टको मृत्युलाई शोक गर्दछ।

बाईर फूलहरु संग फूलहरु लाई सजाया छ र मसीह को चित्र को बिरुद्ध गर्दछ। सेवाको समयमा, यो विश्वासीको कंधेहरूमा एक जलनमा राखिएको छ जुन सामुदायिक माध्यम ले कब्रिरी र पछाडि जान्छ। मण्डलीका सदस्यहरूले मोमबत्तीहरू पछ्याउँछन्।

पवित्र शनिबार

पवित्र (या ठूलो) शनिबार, अनन्त ज्वाला ग्रीसलाई सैन्य जेटले ल्याइयो र प्रतीक्षा गर्ने पुजारीहरूमा वितरित गरिन्छ जसले यसलाई स्थानीय मण्डलीहरूमा लैजान्छ। कार्यक्रम सधैँ टेलिभिजन गरिएको छ र खराब मौसम वा विलम्बको खतरा हो भने, सम्पूर्ण देशले जबसम्म आगो सुरक्षित रूपमा पुग्छ तब सम्म बढ्छ।

पवित्र शनिबारको बिहान, तयारी अर्को दिनको ईस्टर पर्वको लागि सुरु हुन्छ। डिश कि अग्रिममा तयार हुन सकिन्छ। पारंपरिक mayiritsa सूप - जो भेडा को अंगहरु र आंतों को उपयोग गर्दछ कि भुना भयो - तयार छ। यो आधी रात सेवा पछि खाएको छ।

पुनरुत्थानको आधी रातको सेवा भनेको बच्चाहरु सहित सक्षम हुने सबैले सहभागिता जनाए।

प्रत्येक व्यक्तिले सेतो मोमबत्ती राख्छ जुन यो सेवाको लागि प्रयोग गरिन्छ।

ईस्टरका लागि बनाइएका विशेष मोमबत्तिहरू ल्याबोथ ( लाह-बाह- औं ) भनिन्छ। तिनीहरू प्रायः छोराछोरीहरूलाई दिइन्छ तिनीहरूका आमाबाबु वा गोठालाहरूका उपहारहरू। यद्यपि मोमबत्ती आफैमा सामान्यतया सेतो हुन्छ, यो मनपर्ने बच्चाहरूको नायक वा कथापुस्तक क्यारेक्टरहरूसँग राम्ररी सजाय हुन सक्छ। तिनीहरू माथिको तीन गुणा अग्लो सम्म पुग्न सक्छन्।

भीडहरू धेरै ठूला छन् कि चर्चहरूले प्रत्याशित रूपमा उकालो भरेर भरिएको छ। आधी रात भन्दा अघि, सबै रोशनीहरू बुझाईएका छन् र चर्चहरू केवल वेदीमा अनन्त ज्वालामुखी द्वारा जलाइन्छ।

जब घडीले आधी रात गुमाउँछ भने, पुजारीले " क्रिस्टोस एनिस्टी " लाई बोलाउँदछ ( खरानी -एसएसओएसएसएस आएन-एनईएस-टीई, "ख्रीष्ट बिरोध भएको छ") र आगोको उज्यालो-जुनसुकै नजिक उहाँका पास। ज्वाला त्यसपछि व्यक्तिलाई व्यक्तिबाट बितिसकेको छ र यो लामो समयसम्म छैन जब चर्च र आंगन मोमबत्तीको रोशनी झल्किन्छ।

रात हावा बज्जाइनाइन चैंट को गीत "क्रिस्टोस एनिस्सी", र "फाईस अग्पापिस" ("एगपे को चुम्बन") बाट भरिएको छ। साथीहरू र छिमेकीहरू "क्रिस्टोस एनिस्टी" लाई एकअर्कालाई एकअर्काको साथमा एक अर्काको रूपमा एकअर्कालाई साथ दिन्छन्। प्रतिक्रियामा, उनीहरूले " एलिथिस एनिस्टी " भन्नेछन् ( आह-ली-थोहोएस आह-एनईएस-टी , "साँच्चै, तिनी उठेका छन्") वा " एलिथिइनोस ओ क्यिएरी " (आह-ल-त -ओएचएसएसएस ओ केई-री-यहाएस , "साँचो हो")।

चाँडै "क्रिस्टोस एनिस्सी" भनिन्छ, यो पनि चर्चको घंटीहरूको लागि खुसीसाथ गैर-स्टप बजाउनको लागी अनुकूल छ। ग्रीस मा सबै पोर्टलहरूमा जहाजहरू आफ्नो सीङहरू सुत्नमा सामेल हुन्छन्, ठूला भवनहरूमा बाढी रोप्छन्, र आतिशबालिकाका ठूला र सानो प्रदर्शनहरू र शिकारीहरू बन्द छन्।

पारंपरिक भोजन

यो अनन्त ज्वालामुखी घर लिन को लागी अनुकूल छ र दरवाजा फ्रेम मा धूम्रपान मा क्रस को चिन्ह बनाउन को लागी प्रयोग गर्दछ। धुलो पार त्यहाँ भरिएको छ, प्रतीकात्मक प्रकाशले घर आशिष् दिनुभएको छ।

मोमबत्तिहरू मोमबत्तीबाकस आइकनमा प्रयोग गरिन्छ र टेबलमा आधी रातको भोजनको लागि राखिन्छ। सयौं मोमबत्ती आगो चर्चबाट कि रातको घरहरूमा उभिन्छ साँच्चै सुन्दर छ।

घरको बेला, सबैले टेबलको वरिपरि एक पारंपरिक भोजनको लागि द्रुत तोड्न सङ्कलन गरे। यसमा mayiritsa सूप, tsoureki (मीठे रोटी), र रातो अण्डा, जुन पहिले तयारी गरिएको थियो।

अण्डाहरू खाए पछि, वहाँ त्यहाँ युग्रास्मा भनिन्छ एक पारंपरिक चुनौती हो। आफ्नो अण्डा पकड्दै, तपाईं अन्त को ट्याप गर्न को लागी कोशिश गरेर आफ्नो विरोधी को अन्डा को अन्त को बिरुद्ध। बच्चाहरु र वयस्कों द्वारा एकजुट एक खेल हो। अजीब प्रायः धेरै मात्रा मा बनाइन्छ किनभने खेल अर्को दिन र अधिक मित्र र परिवार संग अर्को दिन जारी छ।

ईस्टर आइतबार

इस्टर आइतवारको मुख्य ध्यान पारंपरिक यूनानी ईस्टर फूड्समा छ । भित्तामा (वा अघिल्लो), स्पटहरू काममा सेट गरिन्छ र ग्रिलहरू हटाइन्छन्। दिनको परम्परागत मुख्य आकर्षण सम्पूर्ण भुना भयो भेडा वा बाख्रा (बच्चा) ले ल्याम्न ईश्वरको प्रतिनिधित्व गर्न। यद्यपि, धेरैले ओवन र स्टोटोटप भेडालाई मनपराउछन वा बच्चा बर्तनहरू।

एनेटेकर, जस्तै ग्रीक जैतून र tzatziki (एक ककड़ी दही डुबकी), पाटन मा भेड को कुक कुक देख्दा मेहमान को लागि सेवा को लागि सेवा गरिन्छ।

ओवनहरू पारंपरिक समकक्षहरू र सबै ट्रिममिन्टहरू भरिएका हुन्छन्, जस्तै पेटेट्स चारो ( अल्ट्रास र अरेगानोको साथ आलु आलु) र पासाकोटीयरोपिटि (पादरी र पनीर पाई)।

ठूलो ग्रीक मदिरा, ओजोज , र अन्य पेयहरू स्वतन्त्र रूपमा प्रवाह गर्छन्। भोजन उत्सवको लागि उत्सव उत्सव उत्सव उत्सवमा, खाना सुरु गर्नु भन्दा पनि। भोजन तीन देखि चार घण्टाको चाँहि हुनसक्छ र प्रायः रातमा लामो समयसम्म पुग्ने हुन्छ।

ईस्टर सोमबार

अर्को राष्ट्रिय छुट्टी, ईस्टर सोमबार एक दिन बिस्तारै वस्तुहरू लिनको लागी हो। यो अधिक आकस्मिक हुन सक्छ, तर यो निश्चित रूप देखि एक दिन स्वादिष्ट शेषहरु देखि भरिएको छ।