मैले पहिलो पटक प्रेमिका र टक्लालको संयोजनको साथमा प्रेम गरें जब मैले मेक्सिको, ट्युइलामा सोआजा डिस्टिलरीमा तमिलिन मार्गरेटतालाई नमूना गरे। यो एक स्वाद र पेय स्वर्गमा बनाएको पेय हो र यो मिश्रित पेय स्वादको आनन्द लिने एउटा सजिलो तरिका हो।
अनिवार्य रूपमा, हामी एउटा चतुर पनीर सोडा बनाइरहेका छौं। दुवै मुख्य अवयवहरूको पार्थिव स्वादले वास्तवमा यस सरल अनुकूलन मार्फत चमक दिन्छ। अन्य मर्मत उत्पादनहरू प्रयोग गर्न सकिन्छ, यद्यपि मैले पत्ता लगाए कि मित्तार यो राम्रो हुन्छ जब यसलाई पेय पदार्थमा राख्ने (नुस्खा तल तलको मा अधिक)। साथै, म अङ्ग्रेजी अनुहारको मीठो पक्षमा जान चाहन्छु र वेरर्सको रूपमा एउटा प्रयोग गर्दछु।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 1/2 औंस
- ब्लान्को टेक्ला
- 1 1/2 औंस महीना रात
- 1/2 औंस
- सरल सिरप
- अदुवाको जाँड
यसलाई कसरी बनाउने?
- बर्फसँग भरी हाईबल गिलासमा टेक्ला, अमृत र सिरप डाल्नुहोस् ।
- राम्रो तरिकाले हलचल ।
- अदरक एलेका साथ शीर्ष ।
Tamarind को बारे मा अधिक:
अल्पसंख्यक रूखले फलको उत्पादन गर्दछ जुन एक अनौठो फल समावेश गर्दछ जुन सम्पूर्ण दुनिया भरमा भारतीय, म्याक्सिकन र भूमध्यसागर सहित विभिन्न खाद्य पदार्थहरूमा प्रयोग गरिन्छ। यसमा एक राम्रो स्वाद स्वाद छ किनकि फल ripens यो पनि मीठा हुन्छ।
जब यो मर्मत गर्न पेय थप्न त्यहाँ केहि विकल्पहरू छन् ...
- Tamarind Nectar वा सिरप-प्रायः, मक्खन एक रमाइलो सावधानी हो जुन पानी, शर्करा र अन्य additives छ। यो एक आदर्श तरीका हो कि मर्मतलाई पेय पदार्थ पिउने हो कि हलचल र हल्लायो। तपाईं धेरै किराने पसलमा प्रायः रैखिक पत्ता लगाउन सक्नुहुनेछ, प्रायः जुनसुकै रस गलीमा र कहिलेकाहीँ सम्पूर्ण खाना वा जैविक खण्डमा।
- Amazon.com मा जम्मेक्स तमिलिन अभिकर्ता खरीद गर्नुहोस्
- Tamarind Paste or Concentrate - यो मोटो भत्काउने उत्पादन हो र मिश्रणको मिश्रणमा तामारिन मार्गरेटिता जस्ता राम्रो प्रयोग हो। पेस्ट जातीय खाना किराने र धेरै मार्केटका खण्डहरूमा पाइन्छ।
- Amazon.com मा Tamicon Tamarind Concentrate किन्नुहोस्
- Agua de Tamarindo वा Tamarindo - यो मेक्सिकोमा एक लोकप्रिय पेय हो र यसमा तरकारीमा ताजा तामार्नी पोडहरू पानीमा उक्लियो जब सम्म तरक्सीको साथ मिलाउन सकिन्छ। Tamarindo पनि जाररिओ द्वारा उत्पादित एक सहित बोतल सोडा को रूप मा एक रूप को रूप मा बनािन्छ। यी प्राय: मेक्सिकन मार्केटमा भेट्टाउन सकिन्छ।
- Amazon.com मा फिesta Tamarindo Concentrate किन्नुहोस्
यदि तपाईंसँग इच्छा छ भने, तपाईं कच्ची अशुद्ध पोडहरू पेस्टमा प्रशोधन गर्न सक्नुहुन्छ वा आफैलाई शुद्ध गर्न सक्नुहुन्छ। यो एक चुनौतीपूर्ण कार्य हुन सक्छ, यद्यपि प्रयासको लायक, विशेष गरी यदि तपाईं यसको साथ खाना पकाउने रुचि राख्नुहुन्छ।
Tamarind स्वाद को जोडी:
तमिल जोडाले टेक्ला संग धेरै राम्रो र यसलाई वोदका साथ प्रयोग गर्न सकिन्छ। रम को एक मीठापन र एक मीठा व्हिस्की पनि राम्रो तरिकाले काम गर्दछ, हुन सक्छ यो एक संतुलन को खोज गर्न को लागि थोडा मुश्किल हुन सक्छ। अन्य जातहरू जो राम्रोसँग अमीमसँग अँध्यारो , नरिवल, चिइल, चूना, एनि, र दालचीनी हुन् । Tamarind पनि विभिन्न फलोंको रस संग राम्रो तरिकाले काम गर्दछ, विशेष गरी मधुर मान्छे जसले कोमल को खट्टा प्रोफाइल को संतुलन गर्छ।