रिच, कुरकुरा पोलोरोरोन वा बादाम कुकिज एक स्वादिष्ट छोटो शैली शैली कुकी हुन्, विशेष गरी स्पानीर्ड्सको साथ क्रिसमसको सिजनमा। तपाईं आफ्नो सुपरमार्केट को थोक खण्ड मा कच्चे बादाम पा सकते हो - यो ठूलो मात्रा मा किन्न को लागी राम्रो छ किनकी यस विधि को बारे मा 1 पाउंड बादाम को आवश्यकता हो।
थप स्पेनिश कुकी व्यञ्जनहरू
- स्पेनी पेरेरुनिलस कुकी पकाउने
- Nevaditos कुकी पकाउने
- स्पेनिश शराब रिंग कुकीज
- पारंपरिक स्पेनिश क्रमाबल केक
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 2 1/4 कप सब्जी छोटो
- 1/8 कप शर्करा
- 2 कप पाउडर शर्करा
- 3 कप
- सम्पूर्ण कच्चा बादाम
- 3 2/3 कप आउँ
- 1 चम्मच बादाम निकाल्नुहोस
- 1 चम्मच दालचीनी
- 1 अण्डा जर्नी (वैकल्पिक)
यसलाई कसरी बनाउने?
- पूर्वोत्तर ओवन 350 डिग्री एफ।
- एक प्रोसेसर मा बादाम पीस।
- एक ठूलो मिश्रण कटोरा मा दानेदार र पाउडर शर्करों मा सब्जी को छोटो कटौती। जमीन बादाम, बादाम निकासी र दालचीनी र मिश्रण जोड्नुहोस्।
- एक पटकमा आटा एक कप मा मिक्स (मिश्रणले सुत्ने वा कुरकुरा लगाउनेछ)। तपाईं आटा सँगै मिश्रण गर्न आफ्नो हात प्रयोग गर्न चाहानुहुन्छ जब तपाईं अन्तिम प्याला आटा थप्न को लागी पूर्णतया आटा मिश्रणमा समावेश गर्न सक्नुहुन्छ।
- केही व्यञ्जनहरू नेक जर्कोको लागि नमी थप्न र थोडा थोपा बाँध्न कल गर्दछ, तर वैकल्पिक हो। यदि तपाईले यसलाई प्रयोग गर्ने निर्णय गर्नुभयो भने यो जिरो जोड्नको लागि हो - केवल एक अन्डा जर्नीलाई हराउनुहोस् र आटामा मिश्रण गर्नुहोस्।
- कम्तिमा दुई घन्टाको लागि आटा फ्रिज गर्नुहोस्।
- एक पटक तपाईंको आटा ठुलो हुन्छ, आटाले चार भागमा विभाजन गर्नुहोस्। एक समयमा आटाको एक भाग प्रयोग गर्दै, रोल वा 1 देखि 1/1 इन्च चौडाई एक रस्सी बनाउनुहोस्। एक काट्ने बोर्डमा रस्सी ल्याउनुहोस् र रस्सीलाई थोपा बनाउनुहोस्। हीरा आकारको कुकिलो बनाउने रस्सीलाई क्रमशः स्लाइस गर्नुहोस्।
- Ungreased कुकी च्याटमा 25-30 मिनेटको लागि 350 डिग्री एफ तिनीहरूलाई 5-10 मिनेटको लागि कुकी पानामा ठिक पार्न अनुमति दिनुहोस्। फेरि, यी कुकिजहरू धेरै थोरै ठोक्किएर एकचोटी हुने हुनेछन्, ध्यानपूर्वक तिनीहरूलाई स्पट्युल प्रयोग गरेर हटाउनुहोस्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 1489 |
| कुल मोटा | 117 जी |
| पागलिएको बोसो | 29 जी |
| असंतृप्त फैट | 59 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 56 मिलीग्राम |
| सोडियम | 255 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 103 जी |
| आहार फाइबर | 9 जी |
| प्रोटिन | 18 जी |