Asparagus सूप को यो साधारण क्रीम ताजा asparagus को प्रयोग को लागि एक उत्कृष्ट तरीका हो। सूप एक आधारभूत सेतो चटनी, दूध, र asparagus संग बनाइन्छ। एक अमीर सॉस को लागि, पकवान मा आधा आधा या हल्का क्रीम को उपयोग गर्नुहोस। Asparagus पकाउने तरल थप स्वाद जोडिएको डिश।
माथिल्लो पकाएको asparagus सुझावहरू संग सूप को प्रत्येक माथि सेवा गर्ने वा यसलाई पतला diced हम वा टुक्रा टुक्रा बेकन संग शीर्ष।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 2 चम्मच मक्खन
- 2 tablespoons
- सबै उद्देश्यको आटा
- 1/2 चम्मच
- नमक
- 1/8 चम्मच काली मिर्च
- 2 कप दूध
- 3/4 देखि 1 पाउंड ताजा एस्पारागस
- नमक स्वाद
- काली मिर्चको स्वाद
यसलाई कसरी बनाउने?
- सेतो चट्टान बनाउनुहोस्: कम गर्मीमा ससान्तिमा मक्खन मक्खन गर्नुहोस्।
- आटामा मिश्रण, 1/2 चम्मच नुन र 1/8 चम्मच मिर्च।
- कुक, निरन्तर हलचल, 1 देखि 2 मिनेटसम्म।
- धीरे - धीरे दूध जोडें; पकाउनुहोस्, धुलो घटे सम्म निरन्तर हलचल र बबल सुरु हुन्छ। छुट्याइएको।
- वाश asparagus, ट्रिम woody समाप्त हुन्छ, र स्पीयर्स कटौती 1/2-इन्च टुक्रामा।
- लगभग 5 मिनेटको लागि निविदा नभए सम्म एक सानो उबलते पानीमा एस्पारागसलाई पकाउनुहोस्।
- पकाउनु, पकाउने तरल रिजर्भ गर्दै। ग्यारिशको लागि एस्पारागस युक्तिहरूमध्ये केहि केहि सेट गर्नुहोस् यदि वांछित भएमा।
- म्याश या शेष asparagus मिश्रण; छुट्याइएको।
- 1 कप बनाउनको लागि तरल पकाउने पर्याप्त उबल पानी जोड्नुहोस्; सेतो सस र शुद्ध asparagus जोड्नुहोस्।
- राम्रो तरिकाले गरम गर्नुहोस्; मौसमले नुन र काली मिर्चको साथमा स्वाद दिन्छ।
- आरक्षित asparagus युक्तिहरु संग शीर्ष र सेवा।
तपाईं पनि मन पर्छ
Ham र Asparagus Crepes Parmesan पनीर संग
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 165 |
| कुल मोटा | 9 जी |
| पागलिएको बोसो | 4 जी |
| असंतृप्त फैट | 3 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 18 मिलीग्राम |
| सोडियम | 322 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 17 जी |
| आहार फाइबर | 3 जी |
| प्रोटिन | 5 g |