चिकन छातीहरू केही मेक्सिकन-शैली मसाले र मीठो र तातो चिलानी मिर्च, टमाटर र पनीरसँगै साथ अनुभवी हुन्छन्। ढिलो पकाएको चिकन सफा गरिरहनुहोस् वा न्यानो आटा तुरुन्तमा।
चिकन छातीको सट्टा यो डिशमा बेकार चिकन जांघहरूको प्रयोग गर्न महसुस गर्नुहोस्। म चिसोलाई मसालेदार, टको स्वादको लागि चिकनमा छुट्याउने छु। वा मरिच जैक वा टोको प्रयोग गरेको टुक्रा टुक्रा पनीर प्रयोग गर्नुहोस्।
मैले एक छिटो र सजिलो घर बनाएको सालसा र नुस्खाको तल एक आधारभूत ताजा guacamole को लागि निर्देशनहरू समावेश गरेको छु।
थप प्रतिस्थापनका लागि सुझावहरू र विविधताहरू हेर्नुहोस् र विचारहरू स्वाद गर्नुहोस्।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 2 चम्मच सब्जी तेल
- 3 देखि 4 बेकार चिकन स्तन हाल्छ (छाला बिना, 1 इन्च टुक्रामा काट्नुहोस्)
- 1/2 प्याज प्याज (कटाई)
- 1 हरा
- घण्टी काली मिर्च , बीउ र कटा भयो (वा रातो र पहेंलो घंटी काली मिर्च प्रयोग गर्नुहोस्)
- वैकल्पिक: 1 देखि 2 सानो jalapeno मिर्च (पतला कटाई)
- 3 मध्यम लौंग लसुन (मिनिसिङ)
- 1 गर्न सक्छन् (4 औंस)
- हल्का चिसो काली मिर्च , कटाई
- 1 (14 1/2 औंस) मेक्सिकन शैली, मिर्च शैली, वा आगो भुइँमा टमाटर गर्न सकिन्छ
- 1 चम्मच सूखे पत्ता अरेगानो
- 1/4 चम्मच ग्राउण्ड ग्लोबल
- 1 कपले मेक्सिकन मिश्रण चीजहरू वा क्रिडर्ड पनीरलाई छोयो
- गार्निश: साल्सा (तल घरको कालका लागि द्रुत नुस्खा)
- गार्निश: guacamole (आधारभूत guacamole, तल हेर्नुहोस्)
- गार्निश: खट्टा क्रीम
- गार्निश: कटाई हरा हरियो प्याज
- Garnish: diced टमाटर
- Garnish: टुक्रा टुक्रा टुक्रा
- गार्निश: कटाई पाकेको जैतून
- Garnish: cilantro
यसलाई कसरी बनाउने?
- मध्यम गर्मीमा ठूलो स्किलेटमा हीटको तेल। भूरी चिकन छाती। हटाउनुहोस् र नाली गर्नुहोस्।
- एउटै स्किलेट, सट प्याज, हरित बेल काली मिर्च, लसुन र जलापाने काली मिर्च मात्र निविदा सम्म।
- ढिलो कुकरमा चिकन छाती र प्याज मिश्रण राख्नुहोस्।
- हल्का चिलानी काली मिर्च, टमाटर, अरेगानो, र जीरा सुस्त कुकरमा थप्नुहोस्; गठबन्धन गर्न हल।
- LOW 6 देखि 8 घण्टामा पकाउनुहोस् र पकाउनुहोस् (उच्च 3 देखि 4 घण्टा)।
- तपाईंको मनपर्ने toppings र मसालाहरु संग गरम गर्म आटा tortillas, कटा हुआ पनीर, र साल्सा संग सेवा। Guacamole वा खट्टा क्रीमले कटाई हरियो प्याज वा diced टमाटर संग राम्रो गार्निश बनाउनेछ।
द्रुत साल्सा: एक कटोरामा, 2 कप पानीको टुक्रा टमाटर टाउकोमा बनाउनुहोस् 2/2 कपको साथ पतला कटा रातो प्याज, 1/4 कप काटा कलिन्ट्रो, 1 लसुन लहसुन, मिनिसिङ, सिङ्ग सिरका वा चिनियाँ रस को 2 चम्मच र एक ड्यासको ड्यास, वा स्वाद। केही चाँदीको चिसो हरियो प्याज जोड्नुहोस्, यदि चाहियो।
आधारभूत Guacamole: पील र 2 मध्यम पकाउने avocados मा बीउ हटाउनुहोस्। एक कटोरा मा एवोकोडो र ठाँउ चोरी, चिकनी सम्म मैश। लिम्बुको रस को 1 चम्मच, 1/2 कप प्याज पाउड टमाटर, 2 देखि 3 चम्मचको पखला कटा प्याज, र नमक, स्वाद गर्न थप्नुहोस्।
सुझावहरू र परिवर्तनहरू
- टेको सिजनिंग वा ब्रुटो सिजनको 2 चम्मच थप्नुहोस् र जीरालाई मेटाउनुहोस्।
- सबै या केही चिकन छातीहरू अशुद्ध चिकन जांघका साथ बदल्नुहोस्।
तपाईं पनि मन पर्छ
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 1313 |
| कुल मोटा | 81 g |
| पागलिएको बोसो | 27 जी |
| असंतृप्त फैट | 32 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 374 मिलीग्राम |
| सोडियम | 796 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 27 जी |
| आहार फाइबर | 4 जी |
| प्रोटिन | 117 जी |