यो आधारभूत guacamole diced टमाटर संग वा बिना वा बनाउन सकिन्छ, र यो पक्षहरूको लागि उत्तम डिप हो वा खेल दिन snacking। यसले टर्की बर्गर वा बरुटोसको लागि राम्रो टपिंग गर्दछ।
Guacamole एक मेक्सिकन एवोकोडो आधारित डिश हो जसले अष्टटेक्समा फर्किन्छ। यो डुब वा मसाजको रूपमा प्रयोग गरिन्छ र मेक्सिकनका व्यंजनहरू र सलादहरूको लागि गारिशको रूपमा प्रयोग गरिन्छ। "Guacamole" शब्द "एवोकोडो सस" मा अनुवाद गर्दछ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 3 avocados (पाक हासा)
- 1 चम्मच लिने काली (ताजा)
- 1/2 प्याज प्याज (रातो, पतला कटाई)
- 1 चम्मच सिलिलाउरो (हेपिंग स्पुनिस्टिक, पतला कटाई)
- वैकल्पिक: 1 सानो jalapeno (वा serrano मरिच, बीउ हटाइयो र राम्रो तरिकाले कटाई)
- 1 लौह लसुन (पतला मिनी)
- 1/4 चम्मच जीम (जमीन)
- 1/2 चम्मच नुन
- 1/8 चम्मच काली मिर्च (जमीन)
- वैकल्पिक: 1 सानो टमाटर (बीउ, diced)
यसलाई कसरी बनाउने?
- अधामा एकोकोड काट्नुहोस् र बीउ हटाउनुहोस्। चट्टानबाट एकोकोडो स्कूप गर्नुहोस् र चूना, रातो प्याज, सिलिलाउरो, पतला कटा जलापाने वा सररानो मरिच, लसुन, जीरा, नमक र कालो मिर्चको साथ मेश।
- प्लास्टिक लपेटोको साथ ढाक्नुहोस् र समय-समयसम्म प्रशोधन गर्नुहोस्।
- यदि वांछित भएमा, डसिमेटेड टमाटरको साथमा शीर्ष वा सेवा गर्न अघि गुनासोमा टमाटर टमाटर।
लगभग 1 1/2 देखि 2 कप हुन्छ।
विशेषज्ञ सुझावहरू
- ताजा तुल्याएर ग्याणामुले बनाएर राख्नु, प्लास्टिकको एक टुक्रा सिधा डुप्लिकेटको सतहमा राख्नुहोस्। हावा ब्राउन एवोकडोडो को एक्सपोजर।
- लगभग 40 देखि 45 सेकेण्डको लागि 50 प्रतिशत शक्तिमा एक कमेडी एवाकोडो नरम गर्न, आधे बाटो घुमाउन। यसलाई केहि मिनेटको लागि खडा गरौं। यसले एकोकोडो पकाउँदैन, तर यसले यसलाई नरम पार्छ।
तपाईं पनि मन पर्छ
- Tortilla रोल अप
- टमाटरको साथ ग्वामामाल
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 242 |
| कुल मोटा | 17 जी |
| पागलिएको बोसो | 3 जी |
| असंतृप्त फैट | 10 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 16 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 23 जी |
| आहार फाइबर | 10 जी |
| प्रोटिन | 5 g |