दुबला र स्वादिष्ट पोर्क टेंडरलोन सुन्तला रस, सरस र जडीबुटीको साथ स्वादिष्ट रोजगारीको लागि स्वाद गरिन्छ। सुँगुरको स्वाद र उत्तम परिवारको खानेकुराको लागि चावल वा आलु संग सेवा गर्दछ।
सुन्तलाको रस ध्यानले यो भित्तामा सुन्तला स्वाद बढाउँछ।
यो पनि हेर्नुहोस्
कर्कबेरी-नारंगी चटको साथ पोर्क टेंडरलोन
हर्ब र मर्मेस्ट बटर संग पोर्क टेंडरलोन
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 2 पोर्क टेंडरलोन्स, लगभग 1/2 देखि 3/4 पाउन्ड प्रत्येक
- कोसर नमक र ताजा जमीन कालो मिर्च
- 2 चम्मच सबै उद्देश्यको आटा
- 2 tablespoons
- अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल
- 6 औंस सुन्तला रस ध्यान (एक सानो या 12-औंस को आधा) गर्न सक्छ
- 1 चम्मच डिजोन सरसफाई
- 1 चम्मच साइडर सिरका
- 1/2 चम्मच सूखे पत्ता थिम
- 2 चम्मच ब्राउन शुगर
यसलाई कसरी बनाउने?
- पेपर टोलहरूसँग सुकेको पोर्क टेंडरलोन पान्नुहोस्। सिंक्रोनकिङ्क (पोर्क टेंडरलोनको पातलो झिल्ली हटाउनुहोस्। तलका निर्देशनहरू हेर्नुहोस्।
- नमक र काली मिर्चले हल्का रूपमा पोर्क टेंडरलोन्स छिटो र त्यसपछि आटा संग धूल।
- तेलको ठूलो स्किलेटमा तान्नुहोस् वा मध्यम ऊँची गर्मीमा प्यान साईट गर्नुहोस् । ब्राउन पोर्क टेंडरलोन्स लगभग 5 मिनेटको लागि, खैरो ब्रान्ड सबै तिर लागे।
- एक कटोरामा रहेका अवयव सामग्रीहरू मिलाउनुहोस् र राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्। पोर्क मा मिश्रण डालो र tenderloins को कोट सबै पक्षहरु लाई घुमाउनुहोस्। उकालो ल्याएर कम, आवरणमा गर्मी कम गर्नुहोस् र 15 मिनेटको लागि पकाउन जारी राख्नुहोस्।
- आवरण हटाउनुहोस् र खाना पकाउन जारी राख्नुहोस्, 5 देखि 10 मिनेटसम्म, प्राय: मोडिन्छ, वा सुँगुर सम्म पकाएको हुन्छ। *
- एक पोषण टेलरमा पोर्क टेंडरलोन्स राख्नुहोस्। सुँगुर स्लाइस र चटनी संग सेवा।
* पोर्क जाँच गर्नुहोस् एक भरोसेमंद तत्काल-थर्मामीटर को साथ दान सुनिश्चित सुनिश्चित गर्न को लागि। पोर्क खाना थर्मामीटरमा मासुको सबैभन्दा ठूलो भागमा राखिएको कम्तिमा 145 डिग्री फाईल दर्ता गर्नु पर्छ।
विशेषज्ञ सुझावहरू
- सिल्फोर्स्किन्सन कसरी हटाउनुहुन्छ: सिलारकिङ्कलाई पोर्कबाट हटाइनुपर्छ किनभने यसले वोसो तरिकालाई भंग गर्दैन, र यो कठिन र गाह्रो छ। यसलाई हटाउनको लागि, टिन्डलोनको एक अन्त्यबाट 1/2 इन्चको स्लोभ्रकिन्की भित्र तेज चाकू को टिप घुसाउनुहोस्। चाकूको ब्लेड थोपा माथि माथि माथि यो मासु मा कटौती छैन। रमाइलोनको टुक्रामा राख्नुहोस् तपाईंले पहिले ब्लेडलाई तल राख्नुभयो र चाकूलाई सार्लोब्रोनको लम्बाई सावधानीपूर्वक सावधानीपूर्वक राख्नुभयो, माथि माथिको कोणमा राख्नुभयो। एक पटक सिल्वर्र्किङ्क एक पङ्क्ति हटाइए पछि, पहिलो 1/2 इन्चमा जानुहोस् र हटाउनुहोस्।
तपाईं पनि मन पर्छ
पोर्क टेंडरलोन मेडियन्स एक सरल मार्सल सस संग
ढिलो कुकुर हनी सरदर पोर्क टेंडरलोन
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 331 |
| कुल मोटा | 13 g |
| पागलिएको बोसो | 3 जी |
| असंतृप्त फैट | 7 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 95 मिलीग्राम |
| सोडियम | 384 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 18 जी |
| आहार फाइबर | 1 g |
| प्रोटिन | 34 g |