यो rotisserie पोर्क लिङ्क एक बेकार पोर्क लीन भुना संग बनाइन्छ। सुँगुर पहिलो ताजा र स्वादिष्ट आचरण शुद्धे मिश्रण मा खाएको छ। खुट्टाहरू नींबूको रस, हनी र केही अदरकसँग प्रशोधन गरिन्छ। मर्खा उबलाएको छ र त्यसपछि पकाएको कटाईको सुँगुरका पोर्क भुराको साथमा सेवा गरिन्छ।
मैले पोर्क रोस्ट पकाउन मेरो ग्याँस ग्रिलमा रोटिसरीको प्रयोग गरे।
सम्बन्धित पनीर
पोर्क लियोनेस्ट बल्सामिक र ब्राउन शुगर संग ग्लेज
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 10 ठूलो ताजा आटाहरू, अनपिल भएका, विभाजित
- 4 चम्मच नींबू रस, विभाजित
- 1/4 कप सोया सस, कम सोडियम
- 1/3 कप शहद
- 1 लौह लसुन, पतला मिनी
- 1/8 चम्मच ग्राउन्ड अदरक
- 1/8 चम्मच तातो पानी कालो मिर्च
- 1 पोर्क लीन भुना, लगभग 4 पाउन्ड देखि 6 पाउन्ड
यसलाई कसरी बनाउने?
- आधामा आधा 6 को काटी र बिरालो हटाउनुहोस्। 2 कप प्याच शुद्ध बनाउन को लागि ब्लेंडर वा खाना प्रोसेसर मा प्रक्रिया। 1 कप को शुद्ध कप हटाउनुहोस् र यसलाई एक प्याला वा कटोरामा नींबूको रस को 1 चम्मच संग मिश्रण गर्नुहोस्। आवरण र प्रशीतन।
- शेष 3 वटा चम्मच, नींबू रस, सोया सस, हनी, मिनिसि लसुन, अदरक र मरिच संग बाँकी आचरण शुद्ध।
- पोर्क रोस्ट राख्नुहोस् एक ठूलो जिप-नजिकको थलो वा अनावश्यक कंटेनरमा।
- सुँगुरमा पाच शुद्धे मिश्रण डाल्नुहोस् र थन्कालाई छाप्नुहोस् वा कन्टेनर राख्नुहोस्। कमर 2 घण्टा वा 6 घण्टा सम्मका लागि पोर्क र अचम्मको प्रशीतन गर्नुहोस्, कहिलेकाहीँ मोडिन्छ।
- एक saucepan मा बाँकी अन्न डाई; आवरण र प्रशीतन।
- सुँगुर पढ्ने खाना थर्मामीटरमा माटो (सबैभन्दा छोटो हड्डी छैन) मा राखिएको पोटोरोमीटरमा करिब 3 घण्टाको लागि कम कोइला मा पोर्क को रोटिसरीमा पकाउनुहोस्।
- रेफ्रिजरेटरबाट आरक्षित मर्निजको ससनी लिनुहोस् र यसलाई उच्च गर्मीमा पूर्ण रोलिंग फोडा ल्याउनुहोस्। यो कदम कुनै सम्भावित हानिकारक ब्याक्टेरियालाई मार्न आवश्यक छ। पकाउने समयको अन्तिम घण्टाको समयमा पोर्कको लागि उकालो तरलका रूपमा उबलिएको अचार प्रयोग गर्नुहोस्।
- बाँकी आचरणहरू आधामा काट्नुहोस् र पिट हटाउनुहोस्। भुइँमा रहेको लगभग 30 देखि 40 मिनेट पहिले, आडको पछाडि दुरीको दोहोरो मोटाईमा कोच राख्नु। रत्नको साथ ब्रश गर्नुहोस् र भुइँको वरिपरि गारिशको रूपमा सेवा गर्नुहोस्।
- भुइँमा पखालेर तम्बू राख्नुहोस् र यसलाई नक्काशी गर्नुअघि 10 मिनेटको लागि आराम गर्न दिनुहोस्।
- प्रशीतित आचरण मिश्रण (1 पाउलको puree नींबूको रस संग मिश्रित) र साउसेप मा बाँकी अन्न; एक रोलिंग फोडा ल्याउन।
- एक सेतो कटोरा मा तातो आक्रोस सस राख्नुहोस् र भुना र ग्रील्ड पीचहरु संग तालिकामा सेवा गर्नुहोस्।
सुझाव सेवा गर्दै
यस भुइँमा पकाएको आलुको साथमा एक आलु सलाद , ग्रील्ड एगप्पन्ट वा धुवाँदार ब्रोकोली संग सेवा गर्नुहोस्। एक कुकुरको लागि, ब्रोकोली सलाद र कोलोला समान समान विकल्पहरू छन्।
पाठक टिप्पणीहरू
"मैले यो मेरो बिग हरियो अन्जमा भर्खरै पकाएको थिएँ र यो अद्भुत थियो कि साँच्चै पोर्कको पोर्क पूरै पूरै पूरै पूरै थियो, मेरा बच्चाहरू (4 र 8) पोर्कको पर्याप्त पाएनन् र दोस्रो दुबै सेवाका लागि फर्केर आए।
यो निश्चित गर्न फेरि फेरि पकाउनु हुनेछ, र अहिले सम्म सबैभन्दा उत्तम पोर्क / आचरण विधि हो जुन मैले अब सम्म फेला पारेको छ। "एनबी
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 408 |
| कुल मोटा | 1 9 |
| पागलिएको बोसो | 7 g |
| असंतृप्त फैट | 9 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 114 मिलीग्राम |
| सोडियम | 455 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 17 जी |
| आहार फाइबर | 1 g |
| प्रोटिन | 41 जी |