के तपाईंले कहिल्यै चाहानु भएको छ कि तपाईं घरमा मिर राशि बनाउन सक्नुहुन्छ? ठीक छ, अब तपाइँ यी सजिलो चरण-दर निर्देशनहरू र उपयोगी नुस्खाको साथ गर्न सक्नुहुनेछ। घरको पोर्क सुँगुरको साथ तपाईंको स्वाद कल्याण र प्रसन्न पम्पिंग सोया र सिरका डुप्लिकेट सस संग सेवा गरें। डुबलीहरू सरल बनाउन र तपाइँ तिनीहरूलाई विभिन्न भित्ताहरू जस्तै कि केकडा, भुइँमा कुखुरा वा पनि स्क्याप्सहरू भर्न सक्नुहुन्छ।
यस नुस्खाको सामग्रीहरू तपाईको नजिकको एशियाई किराने स्टोरमा सजिलै उपलब्ध हुन अनिवार्य छ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- डुप्लिकिंग भरने को लागी:
- 1 पाउंड / 400 ग्राम दुबई मैदान पोर्क
- 1 कप चिंराट (कच्चा र पतला कटाई)
- 1/4 कप लसुन chives (पतला कटाई)
- 2 चम्मच हल्का सोया सस
- 1 चम्मच तिलको तेल
- 1 चम्मच चीनी रातो सिरका
- 1 चम्मच अदरक (पतला कटाई)
- 1 चम्मच cornstarch
- 40 देखि 55 गोल गेहूं डम्प्लिङ वक्रर्स
- ससका लागि:
- 1/4 कप प्रकाश सोया सस
- 2 चम्मच चीनी रातो सिरका
- 1 चम्मच अदरक (धेरै भागहरु)
यसलाई कसरी बनाउने?
- डम्प्लिङ भरण सुरु गरेर सुरु गर्नुहोस्। ठूलो कटोरामा पोर्क, चिन्ता, लसुनको चाइनाहरू, सोया सस, तिलको तेल, चीनी रातो सिरका, पतला कटाई अन्न र कस्टस्टर्च सँगसँगै मिलाउँछ। राम्रो नभएसम्म मिक्स गर्नुहोस्।
- प्रत्येक आवरण को बीच भरने को एक हेपेड चम्मच राख्नुहोस। आवरणको रिममा एक सानो पानी फैलाउन आफ्नो औँला प्रयोग गर्नुहोस् त्यसपछि अँध्यारोमा चन्द्रमा आकार बनाउँनुहोस्।
- तपाईंको अनुहार र सूचकांक औंलाहरू सँगै एक छेउमा किनारहरू थिच्न प्रयोग गर्नुहोस्। अर्को, सील किनारको साथमा सानो पलाट्स बनाउन तपाईंको औंला र सूचकांक औंला प्रयोग गरी लुकाउन मुहर। तपाईंको औंला र सूचकांक औंला बीचमा भित्तामा थिच्नुहोस् सुनिश्चित गर्नुहोस् कि डम्प्लिङ बलियो रूपमा छापिएको छ।
- क्यान्डस्चर्कको साथ धुवाँली प्लेटमा डुप्पिंग राख्नुहोस्। प्रक्रिया दोहोर्याउनुहोस्।
- पानीको ठूलो चल्ला फोडा पार्नु। पानीको लागि छ वा सात डम्प्ल थप गर्नुहोस् र तुरुन्तै हल्लाउनुहोस् वा तिनीहरूलाई रोक्न रोक्न वा साथ साथ। पानीलाई फोडामा फर्काउने अनुमति दिनुहोस् त्यसपछि 1 चिसो चिसो पानी सासपिनमा जोड्नुहोस्। गोठालो पुन: फोहरमा आउन अनुमति दिनुहोस् र त्यसपछि 1 कप ठंडे पानी थप गर्नुहोस्। पानीलाई फेरि फोडा पार्न अनुमति दिनुहोस् र त्यसपछि स्लिटेड चम्मच प्रयोग गरेर पानीबाट डुबलीहरू हटाउनुहोस्। बाँकी डम्प्लिंगको साथ प्रक्रिया दोहोर्याउनुहोस्।
- डुप्लिकेट सॉस बनाउन को लागी असाधारण सोया सस र अङ्ग्रेजी रातो सिरका संग अङ्ग्रेजी स्ल्वहरू जोड्दछन्।
- डुप्पस सस संग डम्पप्लिंग सेवा गर्नुहोस्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 205 |
| कुल मोटा | 2 जी |
| पागलिएको बोसो | 1 g |
| असंतृप्त फैट | 1 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 11 मिलीग्राम |
| सोडियम | 159 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 36 g |
| आहार फाइबर | 6 g |
| प्रोटिन | 10 जी |