यी जमीन भेडा कोबब्स एक पाकिस्तानी सडक को खाना चापाली या चैपल भनिन्छ। यद्यपि विगत भेडामा नक्सक्सविले यहाँ एक लोकप्रिय मासु भएको छैन, मैले भर्खर खाना पकाउने एक प्याड क्लास पढे। कक्षामा मेरो एक सहयोगीले यी गैर-भेडा खानेकुराहरू मध्ये थियो - जबसम्म उनीहरूले यी ग्रील्ड प्रसन्न प्रयास गरे। एक दिनपछि उनले मलाई मलाई किरानेको पसलबाट बोलाइयो जसले सामग्री जान्न चाहान्यो। उनी उनीसँग प्रेममा पसे। वैसे, चैपलले उनको आकारको कारण भनिन्छ, पर्दाको अर्थ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 पाउन्ड मैदान
- भेडा
- 1/2 मिलियन प्याज, मिनिसिङ
- 1-2 Serrano मिर्च, मिनिड गरिएको
- 1/4 कप पतला कटा ताजा सिलिन्ड्रो
- 1 चम्मच ताजा तातो अदरक
- 2 चम्मच ग्राउन्ड धनी
- 1 1/2। चम्मच नमक
- 1 चम्मच जमीन कालो मिर्च
- 1/2 चम्मच केनी मिर्च
- 1/2 चम्मच ग्राउण्ड जीरा
यसलाई कसरी बनाउने?
- सबै सामग्री सँगै राम्ररी मिलाउनुहोस्।
- 4 oblong patties मा आकार को बारे मा 5 इंच लामो र 3/4 इंच मोटी र एक सानो पाक चादर मा ठाँउ। कम्तिमा 1 9 घण्टाको लागि प्लास्टिकको साथ आवरण गर्नुहोस् र फ्रिज गर्नुहोस्।
- ग्रिल हट, तेल यसलाई, र ग्रिल केब्याबहरू प्रति पक्ष लगभग 4 मिनेटको लागि पाउनुहोस्।
- म यो सादा दही संग सेवा गर्दछ किनकि डुङ्गा र ट्याबलोहे को लागि। तपाईं यी दिन पनि अग्रिम गर्न सक्नुहुन्छ। यदि तपाइँ तिनीहरूलाई अग्रिम बनाउनुहुन्छ भने, केवल टििन पन्नीमा लपेटो र 200 डीग फरेनहाइट ओवनमा न्यानो सम्म न्यानो सम्म 25 मिनेटको लागि न्यानो पार्नुहोस्।
नोट
एक मिर्च चटनी पनि एक स्वादिष्ट संगोष्ठी हो। एक सजिलो स्यान्डविचका लागि, एक पिटा प्रयोग गर्नुहोस् भेडा पाटी घर बनाउन र मसाजहरूको छनौट थप गर्नुहोस्।
जोन नोर्डेनस्ट्रम द्वारा सम्पादन
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 713 |
| कुल मोटा | 44 जी |
| पागलिएको बोसो | 1 9 |
| असंतृप्त फैट | 18 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 212 मिलीग्राम |
| सोडियम | 1 9 7 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 18 जी |
| आहार फाइबर | 6 g |
| प्रोटिन | 59 g |