स्वर्गीय मकईको सूपको लागि स्वस्थ एक स्वादिष्ट नुस्खा पार्वडर पनीरसँग टाँसियो र स्वादपूर्ण मसाले र मसाले भरिएको हुन्छ। यसलाई रक्सी बनाउन र मोटो मा निचोड गर्न, केवल पादडर पनीर हटाउनुहोस्, वा डेयरी-मुक्त वेगाज पनीरको विकल्प प्रयोग गर्नुहोस् ।
यो घुमाउरो मक र कडार्ड सूप नुस्खाले घंटी मिर्च, मल, ताजा वा फ्रोजन मक, करी पाउडर, र थोडा सोया दूध र छाडेर पनीरसँग बनाइन्छ, र सोया फूड्स काउन्सिलबाट आउँछ।
ग्लुटेन-फ्री वा घरको सब्जिङ श्वेत प्रयोग गर्न निश्चित हुनुहोस्, र यो मकै र पनीर सूप लाइट-फ्रि पनि हुनेछ।
यो घुमाउरो मकईको सूप नुस्खा जस्तै? प्रयास गर्न को लागी अधिक शाकाहारी र vegan मकई सूप व्यञ्जनहरूको लागि तल स्क्रोल गर्नुहोस्।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 2 चम्मच। सब्जी तेल
- 1/2 कप पतला कटा हरियाली काली मिर्च
- 1/2 कप पतला कटा रातो काली मिर्च
- 1/4 कप मिनिड सुई
- 2 चम्मच। करी पाउडर, वा स्वाद
- 1/2 tsp। नमक
- 3 कप ताजा मक्का वा एक 16-औंस थोरै जमेको मक्का, ठुलो (लगभग 3 कप)
- 1 कप सब्जी स्टक
- 1/2 tsp। ताजा मिर्च मिर्च, वा स्वाद
- 3 कप सादा सोयालिल्क (वा अर्को
- गैर डेयरी दूध उपन्यास ), विभाजित
- 1/2 कप कटा भयो क्रिडर्ड पनीर, विभाजित
यसलाई कसरी बनाउने?
- मध्यम ऊँची गर्मी मा एक ठूलो ससनी या डच ओवन मा तेल को गरम करो। घंटी मिर्च थप गर्नुहोस्; खाना पकाउनुहोस्, कहिलेकाहीँ झन्डै 4 मिनेटमा निविदा नदिनुहोस्।
- अन्तिम मिनेटमा सुअवसर थप्नुहोस्। टेंडर सम्म हलचल छैन तर नहीं भूरे रंग। करी पाउडर र नुन जोड्नुहोस्; 1 मिनेटको लागि हलचल
- मकै, सब्जी स्टक, र कालो मिर्चमा हिउँद। एक फोडा ल्याउन, माध्यममा गर्मी घटाउनुहोस्; जबसम्म सब्जियां निविदा हुन्छ, लगभग 5 मिनेट सम्म कुकुर र पकाउनुहोस्।
- मकैको मिश्रणको 2 कप टेलिभिजन वा खाना प्रोसेसरमा स्थान्तरण गर्नुहोस्। सोयालिल्कको 1 कप जोड्नुहोस्। जबसम्म मिश्रण लगभग चिकनी हुन्छ प्रक्रिया गर्नुहोस्।
- Saucepan मा puréed मिश्रण डालो; बाहिरी सोयालिलमा हलचल। लगभग मध्यम गर्मी मा हलचल सम्म जब सम्म मिश्रण को लगभग 5 मिनेट सम्म गरम हुन्छ।
- प्रत्येक चिसो 2 पनीर पनीरको साथमा सेवा लिनुहोस्।
पोषण जानकारी:
कैलोरी 326 (वसा देखि 47%); फैट 17 ग्राम (3.9 ग्राम, मोनो 5 ग्राम, पाली 7 ग्राम); प्रोटीन 14.9 ग्राम; कार्बोहाइड्रेट 35.7 ग्राम; फाइबर 6g; कोलेस्ट्रॉल 16mg; आयरन 1.4mg; सोडियम 594mg; क्याल्सियम 60 मिलीग्राम
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 430 |
| कुल मोटा | 1 9 |
| पागलिएको बोसो | 6 g |
| असंतृप्त फैट | 9 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 30 मिलीग्राम |
| सोडियम | 1,180 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 54 जी |
| आहार फाइबर | 5 g |
| प्रोटिन | 15 जी |