यी कद्दी पेन बारहरू तीन तहहरूसँग बनाइएका छन्: एक पेक्कन र खाट छोटो रोटी, एक क्रीमयुक्त कद्दू कभर भरिएको, र एक सरल मीठो क्रीम पनीर फ्रोजिङ। कटा पेकानसँग छिटो गर्नुहोस् वा प्रत्येक पट्टीमा एक वा दुई वटा पेक्न भागहरू राख्नुहोस्।
यदि तपाईं ब्वाँफ्ट चाहनुहुन्छ भने, पेकियनका लागि वाल्टिन बदल्नुहोस्, वा कटाई हजेलनेट प्रयोग गर्नुहोस्।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- कुकी क्रस्टको लागि:
- 1/2 प्याला सबै उद्देश्यको आटा
- 1/2 कप लुगा लगाइयो
- 1/2 कप कटा पेकान
- 1/4 कप लाइट ब्राउन शुगर (प्याड)
- 1/4 कप पिघल मक्खन
- 1 चम्मच वेनिला निकाल्नुहोस
- 1/2 चम्मच ग्राउंड दालचीनी
- भरने को लागी:
- 1 कप शुद्ध कद्दू
- 2 ठूलो अण्डा (हल्का पीडा)
- 3/4 कप पुरा दूध
- 1/2 कप प्रकाश ब्राउन शुगर (प्याड)
- 1/4 चम्मच ग्राउण्ड नट
- 1/2 चम्मच ग्राउंड दालचीनी
- 1/4 चम्मच ग्राउन्ड अदरक
- माथिको लागि:
- 1 सानो प्याकेज (3 औंस) क्रीम पनीर (नरम)
- 1 कप कन्फेक्शनर्स 'शाइन
- 2 चम्मच वेनिला निकाल्नुहोस
- 12 देखि 16 pecan halves (या लगभग 1/2 कप कटा pecans)
यसलाई कसरी बनाउने?
ओवनमा 350 फिट (180 सी / ग्याँस 4) ताप्नुहोस्।
8 इन्च स्क्वायर पाक प्यान गर्नुहोस्।
कुकी क्रस्ट सामग्रीहरू मिलाउनुहोस्; तयार पाक प्यानमा थिच्नुहोस्।
10 मिनेटको लागि पूर्वेटेड ओवनमा क्रस्ट ब्रेक गर्नुहोस्; एक तार रैक पुरा गरी ठोक्नुहोस्।
भरिएको तयारी गर्नुहोस्। भरिएको सामग्रीहरू मिलाउनुहोस्; राम्रो तरिकाले मिश्रण गर्नुहोस्। ठुलो कुकी आधारमा हाल्नुहोस्; लगभग 35 देखि 40 मिनेटको लागि पूर्वेटेड ओवनमा बेक गर्नुहोस्, वा भर्ना नभएसम्म।
पुरा तरिकाले राम्रो गर्न तार रैकमा स्थान्तरण गर्नुहोस्।
चिकनी र क्रीमलाई नभएसम्म गतिमा क्रीम पनीर मार्नुहोस्। क्रीम पनीरमाथि कन्फेन्सिनेजरहरूको शिरोध लिनुहोस्; भेलाको 2 चम्मच जोड्नुहोस् र सुचारू सम्म हराउनुहोस्।
कूल पिरोइनमा टिपेर क्रीम पनीर फैलाउनुहोस्। 12 देखि 16 बारमा काट्नुहोस् र पेकन हलहरूसँग सजाउनुहोस्।
तपाईं पनि मन पर्छ