एक शाकाहारी कद्दी लासगना नुस्खा? हो, यो वास्तवमा के हो? यो घरको तीन-पनीर लासाग्ने एक रचनात्मक र असामान्य meatless लासगना को लागि लाल marinara सस को ठाँउ मा एक कद्दीन चटनी को उपयोग गर्दछ कि पेटू देखि केहि पनि छैन।
यो कद्दू लासगना नुस्खा गिरने रात को खाने को लागि एकदम सही हुनेछ, हेलोवीन रात, वा यहाँ सम्म कि एक असामान्य meatless धन्यवाद प्रवेश को लागि।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1/2 पाउन्ड ताजा मशरूम, कटाईयो
- 1 सानो प्याज, कटा भयो
- 1/2 चम्मच नुन, विभाजित
- 2 चम्मच जैतून का तेल
- 1 गर्न सक्छन् (15 औंस) ठोस-प्याप कद्दू
- 1/2 कप आधा आधा क्रीम
- 1 चम्मच सूखे ऋषि पातहरु
- काली मिर्च, स्वाद गर्न
- 9 नो-कुक लासागना नूडल्स
- 1 कप कम-मोटो रिकोटा पनीर
- 1 कप (4 औंस) मोजर्जेला पनीर, टुक्रिन्छ
- 3/4 कप पर्मेसन पनीर, कटाई
यसलाई कसरी बनाउने?
- 375 डिग्रीको पूर्व-उष्ण ओवन र गैर-लुक्ने खाना पकाउने स्प्रेको साथ 11 x 7 इन्च बेकिंग डिश तयार पार्नुहोस्।
- सुँगुर सम्म दुई चम्मचहरु जैतून को तेल मा मशरूम, प्याज र 1/4 चम्मच नुन लाई सावधान गर्नुहोस, र उनलाई अलग राख्नुहोस।
- एक सानो कटोरा मा कद्दीन, आधा आधा, ऋषि, काली मिर्च र शेष नमक को संयोजन गरेर कद्दीन चटनी बनाइए।
- तयार पाकिएको डिशमा 1/2 कप कद्दू चट्याउनुहोस्। तीन नूडल्स संग शीर्ष कद्दू चटनी। अर्को, नूडल्स को शीर्ष मा कद्दे सस को एक अन्य तह राख्नुहोस; लगभग एक कप। चकलेट फैलाउन नूडल्स को किनारों को राम्रो तरिकाले कवर गर्न को लागि सुनिश्चित गर्नुहोस।
- अर्को, माथि कद्दू चटनी को मशरूम र प्याज मिश्रण को लगभग आधे, रिकोटा पनीर को आधे को आधे, मोजजारेल पनीर को आधा भाग र पर्मेसन पनीर को एक तिहाई। अर्को पोलको नोडल, चटनी, मशरूम र त्यसपछि पनीरको साथ दोहोर्याउनुहोस्। शेष नूडल्स र चटका साथ लासगना माथि। तपाइँसँग अझै पनि पर्मेसन पनीर आरक्षितको तेस्रो हुनुपर्दछ।
- लासगना लाई ढक्कन वा पनीरको तहमा राख्नुहोस् र ओवनमा 45 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। 45 मिनेट पछि, बाहिरी पर्मेसन पनीर को साथ उजागर, र छिटो।
- ब्रेक, खाली, अर्को दस देखि पन्द्रह मिनेट सम्म, वा पनीर राम्रो देखि पिघेको छ।
- स्लिपिङ गर्नु कम्तिमा 10 मिनेटको लागि तपाइँको कद्दिन लासागना खडा हुनुहोस्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 536 |
| कुल मोटा | 20 जी |
| पागलिएको बोसो | 10 जी |
| असंतृप्त फैट | 8 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 49 मिलीग्राम |
| सोडियम | 1,383 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 66 g |
| आहार फाइबर | 3 जी |
| प्रोटिन | 22 जी |