परिवारको लागि बजेट र आर्थिक को लागी चावल र दालका साथ बनाइएको शाकाहारी, भेग र ग्लुटेन-मुक्त लेलाल ढोकाको लागि यो नुस्खा। सबै भन्दा राम्रो, यो धेरै शाकाहारी लुगा व्यञ्जनहरु मध्ये एक छ र दाल कुखुरा व्यञ्जनहरु कि घाँस जस्तै स्वाद छैन!
केहि सस्ता सामग्रीबाट बनाइयो, यो तपाईंको डलर बढाउनको लागि एक राम्रो तरिका हो, खुट्टा चावल माथि प्रयोग गर्नुहोस्, र तपाईंको परिवारलाई आवश्यक प्रोटीन दिनुहोस्। एक प्याला पकाएको दाँत एक whopping 18 ग्राम पैक गर्दछ।
जब यो दाल लोफ महान वर्ष हो (वर्ष र भयानक स्कूल बनाउन को लागी भयानक विद्यालय वा काम गर्ने लंच), तपाईं यसलाई शाकाहारी गुरुत्वमा धकेल्न, आफ्नो मनपर्ने आलु पकवानको साथमा सेवा गर्न र टर्की, होम, वा भित्री टापुमा मज्जा लिन सक्नुहुन्छ। छुट्टी को लागि।
यदि तपाइँले ग्लुटेन संवेदनशीलताको साथ कसैको लागि तयारी गर्दै हुनुहुन्छ भने दाल र चावलहरु ग्लुटेन-फ्रि खानाहरू हुन्छन् भने, तपाइँले प्रयोग गर्नुहुने सबै उत्पादनहरू, विशेष गरी क्याचअप र बारबेक्यु ससहरू सुनिश्चित गर्नुहोस्, ग्लुटेन-फ्रि वा ग्लुटेन-फ्रि सुविधामा प्रशोधन गरिएका छन्। ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 1/2 कप दाल (सादा खैरो दाल सबै भन्दा राम्रो छ)
- 3 1/2 कप पानी (वा सब्जी शोर)
- 2 प्याज (diced)
- 2 लौंग लसुन (मिनिसिङ)
- 3 चम्मच जैतून का तेल
- 2 कप पूर्व पकाएको चावल
- 1/2 चम्मच नुन
- 1/4 कप केचअप (वा बारबेक्यू सस)
- 1/2 चम्मच ऋषि
- 3/4 चम्मच इटालियन साइजनिंग
- 1/4 कप क्याचअप
यसलाई कसरी बनाउने?
- गर्मी ओवन 350 एफ सम्म दाल र नाली कुल्ला।
- ठूलो सूप वा स्टक बर्तन भर्नुहोस् पानी वा सब्जी शोरको साथ र दालहरू थप गर्नुहोस्। एक फोडा ल्याउनु, गर्मी घटाउनुहोस्, र लगभग 30 मिनेट पकाएर उकालो। यी दालहरूका लागि पकाउने समयमा नपढ्नुहोस् किनकी तपाईं तिनीहरूलाई धेरै नरम हुन चाहानुहुन्छ ताकि तिनीहरूले सजिलै संग मैलाउनेछन्।
- राम्रो तरिकाले निलो पार्नुहोस् तब दालहरु लाई मसाले जब तिनीहरू अझै तातो हुन्छन् र जब सम्म उनि थोडा अधिक माछा माछा माथी हुन्छन्। छुट्याइएको।
- एक कुखुरामा, 3 देखि 5 मिनेट सम्म, या नरम सम्म जैतून को तेल मा प्याज र लहसुन सट।
- ठूलो कटोरामा प्याज, लसुन, र जैतूनको तेलले मसिड दालहरूसँग जोड्दछ र चावल, नुन, केचअप वा बारबेक्यु सस, सागर र इटालियन अनुभवी थप गर्नुहोस्। राम्रोसँग मिलाउनुहोस्।
- बिस्तारै सम्पूर्ण लेर्टील मिश्रणलाई गहिरो लुगा प्यानमा थिच्नुहोस्। माथिको अतिरिक्त क्याचअप बिछ्याउनुहोस्।
- 1 घण्टाको लागि दाल कुखुरा बान्नुहोस्, हरेक 15 मिनेट वा अन्य अतिरिक्त क्याचअपसँग बर्बाद गर्दै। स्लेटिंग र सेवा गर्नु अघि यो थोडा ठिक पार्न अनुमति दिनुहोस्, किनकि यसले दाल खुट्टा फर्म माथि मद्दत गर्नेछ।
अगाडि बनाउनुहोस्
व्यस्त जीवन शैलीको लागि, यो रोम अर्को दिन छिटो खाना पकाउने समय अगाडी अगाडी बढ्न सकिन्छ। दिन अघि नै मल रोटी तयार पार्नुहोस्, यसलाई एक खुट्टामा राख्नुहोस्, प्लास्टिक लपेटोमा राख्नुहोस् र प्रशीतन गर्नुहोस्। प्रशोधन गर्नुअघि केचअप वा बार्बेक्यु सस संग कवर गर्न निश्चित हुनुहोस्। अर्को दिन, यसलाई कोठाको कोठामा आउन अनुमति दिनुहोस्, अतिरिक्त चटनीको साथमा, र त्यसपछि माथिका निर्देशनहरू प्रयोग गरेर यसलाई सङ्कलन गर्नुहोस्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 41 9 |
| कुल मोटा | 6 g |
| पागलिएको बोसो | 1 g |
| असंतृप्त फैट | 4 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 482 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 77 g |
| आहार फाइबर | 6 g |
| प्रोटिन | 15 जी |