विस्थापित सरलोन टिप रोस्ट जडीबुटी र रातो रक्सी संग

एक sirloin टिप भुना मा सुत्न रातो रक्सी मा मांसपेशी छ जब यो seasonings संग मसाला छ र त्यसपछि पूर्णता को भुलिएको छ। यो आधारभूत भुनाको मासुको नुस्खा हो, र मसिड आलुसँग सेवा गर्ने एक उत्कृष्ट छनौट हो।

यो ओवन रोस्ट सानो रेड वाइन र विभिन्न प्रकारका सूखे जडीबुटी र सिजनहरु संग बनाइएको छ।

यदि तपाईं आफ्नो बरसाती मासु संग ग्रेवा मनपराउनु हुन्छ भने, नुस्खा निर्देशनहरू तल सजिलो वैकल्पिक गुरुङ हेर्नुहोस्।

तपाईलाई के चाहिन्छ?

• 1 सरलोन टिप भुना, लगभग 3 पाउंड
• 1/2 कप सुकेको रेड वाइन
• 1 1/2 चम्मच नुन
• 1 चम्मच
• काजुन सिजन गर्दै
• 1/2 चम्मच पेपरिका
• 1/2 चम्मच असाध्यै जमीन कालो मिर्च
• 1/2 चम्मच सूखे पत्ता थिम
• 1/4 चम्मच सूखे अयवाग्य पातहरु
• 1/2 चम्मच लसुन पाउडर
• 1/2 चम्मच प्याज पाउडर
• 1 चम्मच सूखे अजवाइन फ्लेक्स
• 1 चम्मच
• अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल

यसलाई कसरी बनाउने?

बरसात गर्नुअघि लगभग 2 घण्टा, भुइँमा र रातो रक्सीलाई खाना भण्डारणमा मिलाउनुहोस्; प्रशोधन गर्नुहोस्।

सानो कटोरामा अवस्थित सामग्रीहरूलाई बहाव गर्ने समय भन्दा अघि 10 मिनेट बाँकी।

रोस्ट बाहिर दाखिला लुगा लगाउनुहोस् र पकाएर पकाउने प्यानमा राख्नुहोस् । सबै जडी बूटी र मसाला मिश्रण संग रगत।

माटो थर्मामीटरमा माटोको दुर्लभको लागि लगभग 1 देखि 1 1/2 घण्टाको लागि 350 डिग्री भन्दा कम हुन्छ, वा रूट सम्म 135 डिग्री हुन्छ।

8 सेवा गर्दछ।

S ee Meat तापमान चार्ट

ड्राइभिंगको साथ वा वैकल्पिक गुफा

एक saucepan मा पैन drippings को 2 चम्मच राख्नुहोस् (वा मक्खन प्रयोग गर्नुहोस्) र सान्सेन मा राख्नुहोस्। एक प्याला वा सानो कटोरामा, 3 चम्मचको क्यान्सरकालको 3 वटा चम्मचमा पानीको साथ मिलाउनुहोस् र सुचारु सम्म मिलाउनुहोस्। मिश्रण गर्न drippings र whisk मा थप्नुहोस्। कम सोडियम बीफ श्वेत वा अनलट स्टकको 2 कप थप्नुहोस्। कुकुर, लामो समयसम्म अँध्यारो। चिसो र मौसम समायोजन गर्नुहोस्। रोस्ट बीफ संग सेवा गर्नुहोस्।

तपाईं पनि मन पर्छ

रोटी बीफ टेंडरलोइन Pinot Noir सॉस संग

पान गुरुङ संग जडी बूटी क्रमांक शीर्ष लोइन रूट

रोस्ट बीफ सरलोन वा चम्मच रोस्ट, ढिलो भुईयो

काली र लसुनको आँखाको रौतहट

पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा)
क्यालोरिज	381
कुल मोटा	18 जी
पागलिएको बोसो	6 g
असंतृप्त फैट	8 जी
कोलेस्ट्रॉल	144 मिलीग्राम
सोडियम	54 9 मिलीग्राम
कार्बोहाइड्रेट	1 g
आहार फाइबर	0 g
प्रोटिन	48 g

(हाम्रो व्यञ्जनहरूमा पोषण जानकारी घटक डेटाबेस प्रयोग गरी गणना गरिन्छ र अनुमानलाई विचार गर्न सकिन्छ। व्यक्तिगत परिणाम फरक हुन सक्छ।)