मीठा मदिराहरू जान्न

मीठा मदिराहरू एक अनन्य पछि छन्। एक मीठा दाखरसको लागि केहि स्कोउटको रूपमा उनीहरूको कंगो-परिचयको रूपमा शराबको संसारमा, मिठाइको दाँतमाथी पथको रुपमा, क्षेत्रीय प्रेरित रातो र सेतो शराबको सुक्खा लाइनहरूमा स्वादयुक्त स्वाद। अरूले बलियो शराबको पूर्ण-शारीरिक स्वाद (र प्रायः मिठो शैलीहरू) मनपर्छ, यसलाई पोर्ट वा पीएक्स शेरिरीको रूपमा लिनुहोस् , पछि डिनर खानेकुराको रूपमा पूर्ण पनीर वा विभिन्न प्रकारका डेसर्टहरूसँग पूरा गर्नुहोस्।

के एक दाखरस मीठो बनाउँछ?

एक शराब यसको अवशिष्ट चिनो (आरएस) सामग्रीको कारण मीठो गाईएको छ। जब अंगूर फसलबाट ल्याइन्छ तिनीहरू कुचल हुन्छन् र त्यसपछि किण्वन मार्फत राख्छन्। किण्वन को समयमा चीनी को खमीर देखि शराब मा परिवर्तित हुन्छ। यदि कुकुरेशनलाई चीनी र शराबबाट पूर्ण रूपान्तरण अघि रोकिएको छ भने, केही कुञ्जी शराबमा रहनेछ, यसकारण "अवशिष्ट शर्करा" शब्द। जाहिर छ, एक शराबमा अधिक अवशिष्ट चिनारी, मीठा शराब हुनेछ।

मीठा रातो रक्सी

जबकि मीठो रातो रक्सीहरू निश्चित रूपमा मिठाई सेतो मदिरा भन्दा कम सामान्य हुन्छन्, तिनीहरू उपलब्ध छन्।

• पोर्ट वाइन - पोर्ट शायद रेड वाइन अंगूरबाट बनेको सबैभन्दा प्रसिद्ध मीठो शराब हो। त्यसपछि, रातो रङ्गबाट ​​बनाइएको मिठाई मदिराहरू उच्च स्तरको अवशिष्ट चिनो र एक प्यारा, अतुलनीय प्रोफाइल संग बनाइन्छ।
• बरफ वाइन - केहि बर्फ वाइनहरू पनि लाल शराब अंगूर (प्रायः टैक्सी फ्रान्सेली) बाट तयार हुन्छन्, यद्यपि यी पत्ता लगाउन सजिलो हुन सक्छ। एक स्वादिष्ट, मीठो रातो रातो रक्सी उपचारको लागी कैब फ्रान्कमा आधारित इनिस्किलिइन आइस वाइनहरूको लागि स्काउआउट।

• टाउकोको टचको साथ क्षेत्रीय रेड्स - जर्मनीको डान्सफेलर र इटालीको लम्बब्रुस्को लाई हल्का-रोड गरिएको रेडहरू हो जसले तालमा केहि हल्लामा सुत्न सक्छ। इटालीको ब्रेकटोटोको उत्प्रेरित अप्ठ्यारोमा रहेको छ - एक रातो मिठाईले शराबलाई कम अल्कोहल र अधिक मिठो माथि लैजान्छ। एक लोकप्रिय Brachetto को लागि Fizz 56 स्पार्कलिंग विन ई प्रयास गर्नुहोस।

• मीठो शिरज - एक राम्रो-वितरित, बटुले-अनुकूल मीठा रातो रातो रक्सीको खोजी गर्दै हुनुहुन्छ? दक्षिण अफ्रिकाको जाम जहर मिठाई शिरजाको मिठो रातो रातो शराब श्रेणीमा एक शीर्ष पिक हो।

मीठा व्हाइट वाइन

मीठा सेतो मदिराहरू अधिक सामान्य र मीठो-स्टाइल गरिएका रातो मदिराहरू भन्दा राम्ररी खोजी गर्न सजिलो हुन्छन्।

• राइस्लिंग - मिठो सेतो मदिरा तिर धेरै ट्रकहरूमा पहिलो रोक जर्मनीमा रिसेलिङ्गको साथ सुरु हुन्छ। राइस्लिंग अंगूरको आधारमा, यी विशेष मदिराहरू सुखा, बन्द-सुखा र टाढा मीठा शैलीहरूमा बनाइएका हुन सक्छन्, मिठो शैली भनेको उपभोक्ताहरू सबै भन्दा परिचित हुन्छन्।
• Moscato - मूल रूप देखि Piedmont देखि, र मास्कट अंगूर परिवार मा बनाइयो, यो सेतो वाइन को मीठा शराब उत्साही को लागि "जाने-सेतो" को रूप मा गति को रूप मा बढन को लागि जारी छ। हल्का-बिजुली, कहिलेकाँही एक spritzy चमक देखाउँदछ र सँधै सधैं कुकुर, Moscato प्रशंसकहरूले यो राम्रो मनपर्ने शराबको उत्कृष्ट रमणीय र तालमेल आनन्दित।
• Sauternes - अर्को पछि प्यारा सेतो शराबको पछाडि पर्खाइमा अक्सर साउटेनस जस्तै बर्फ शराब र ढिलो फसल शैलीहरू छन्। बोर्डियक्सको प्रतिष्ठित मिठाई मदिराहरू सोभिनन ब्लान्क र सेमिलोन अङ्गुरबाट बनाइएका छन् जुन बोट्रीटिसबाट प्रभावित भएका छन्, एक अनुकूल फंगस, अंगूरको पनीर शगरमा ध्यान दिन्छन्।

• बर्फ वाइनहरू एक साँच्चै अद्वितीय, मिठाई रक्सी हुन्, अंगूरबाट जमेको र त्यसपछि किण्वित भएको अंगूरबाट बनेको। जर्मनीमा उत्पत्ति र क्यानाडामा तारा दर्जा पुग्ने, बर्फको शराब सबै भन्दा राम्रो मदिरा मध्ये एक हो किनकि अंगूरको शंकर अत्यन्त राम्रोसँग केंद्रित हुन्छ किनकि अंगूर मुक्त हुन्छ।

मिठाई मिठाई र बरफ वाइनको लागि शीर्ष पिक्सहरू

एक स्वादिष्ट मिठाईको शराब खोज्नेहरूका लागि फेला पार्नुहोस् कि तपाईको मनपर्ने फल, क्रीम वा चकलेट-आधारित डेसर्ट (वा मिठाईको रूपमा कार्य गर्ने) को विभिन्न प्रकारका साथ जोडिनेछ, हाम्रो सर्वोच्च शराब फेला पार्नुहोस् जुन मिठो पक्षमा फरक छ। दाखिल, क्लासिक मिठाई र आइस वाइन ।

प्यारा किलेटेड मिठाईको लागि शीर्ष पिक्सहरू

भित्री मदिराहरू शराबको असामान्य वर्ग हुन्, जसले समृद्धि, उमेर र कक्षा धेरै डेसर्टहरू र अमीर खाना मनपर्ने प्रस्ताव गर्दछ। जबकि सबै किस्टेड मदिरा एक मीठा शैली मा बनेको छैन, तिनीहरूमध्ये धेरै छन्।

तथापि, सबैभन्दा प्रसिद्ध सशक्त, मीठा दाखरस हातहरू तल पोर्ट हो । यदि एक मीठा किस्मत शराब वांछित हुन्छ भने, तटस्थ अंगूर आत्माहरू सामान्यतया पहिलो दिनमा र किण्वन को आधामा थपिएको छ। एकपटक यो थप अल्कोहल अझै पनि आधार शराबमा थपिएको छ, खमीर रोक्नको लागि शर्करामा रक्सी बदल्दछ र बाँकी सबै अंगूठी शराब शराबमा अवशिष्ट शवको रूपमा छोडिन्छ।