ओक्सल्स बक्सबाट आउँदैन। तिनीहरू सामान्य गाईको पूंछ हो र यसको धेरै स्वादयुक्त बीफको कटौती हो। ओक्सक्सको लामो बहादुरी मासुले हड्डीहरू घटाउँछ र अमीर स्टक बनाउँछ। यदि तपाइँ नौसिख कुक हुनुहुन्छ भने, तपाइँ यो नुस्खाको प्रयास गर्नु अघि कसरी भिडियो हेर्न सक्नुहुन्छ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 Tablespoon
- जैतून का तेल
- 3-1 / 2 पाउन्ड
- oxtails
- 1 मध्यम प्याज, कटा भयो
- 4
- लसुन लौह, पतला कटाई
- 4 गाजर, खुट्टा र 1/2-इन्च टुक्राहरू विकर्णमा काट
- 1 गर्न सक्छ (14 देखि 16 औंस)
- टमाटर , कटाई
- 3/4 कप चिकन भाइरस
- 1-1 / 2 चम्मच जमीन
- अदुवा
- 3/4 चम्मच
- नमक
- 1/4 चम्मच जमीन लाल मिर्च (केयेन)
- 1/8 चम्मच जमीन
- allspice
यसलाई कसरी बनाउने?
अप्रत्यक्ष 5-क्वार्ट डच ओवनमा , गर्मीको तापक्रममा ताप्लेट तापक्रममा धेरै गर्मी सम्म। कुखुरा ओक्सले, ब्याचहरूमा, खैरो सम्मसम्म, लगभग 5 मिनेट प्रति ब्याचमा, ओक्समेलहरू कटोरामा क्यान्सरको रूपमा टेलिभिजनको लागि स्लटेड चम्मच प्रयोग गरी।
पनमा डिलिपिङ्ग प्याज र लसुन जोड्नुहोस्; प्याज नहुँदा सम्म प्याज नभई 7 मिनेट। गाजरहरूमा हलचल। उनको रस संग टमाटर थप्नुहोस्। भाइरस, अदरक, नमक, मिर्च, लाल मिर्च, र allspice मा हलचल; उज्यालो उचाइ
Oxtails मा हलचल। ओभरमा लुगा लगाउनुहोस्। 275 एफमा बेक गर्नुहोस् जब सम्म मासु निविदा हुन्छ, लगभग 2 घण्टा।
स्लटेड चम्मच संग, ओक्सपेज टेलर को गरम गर्न को लागि स्थानांतरण। पट्टि तरलबाट वसा छोड्नुहोस् र छोटो पार्नुहोस्; मासु र मासुको मास लगाउनुहोस्।
Yield: 4 सर्भरहरू
स्रोत: " सबै नयाँ राम्रो आवास कुकबुक " सुसान वेस्टमोरोल्यान्ड (हेन्डस्ट पुस्तकहरू) द्वारा सम्पादन गरिएको
अनुमति संग दोहोरिएको।
सुझाव सम्बन्धित व्यञ्जनहरू
• देश ओक्समेल डिनर पकाउने
• गार्डन जौ ओक्समेल सूप पकाउने विधि
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 980 |
| कुल मोटा | 49 जी |
| पागलिएको बोसो | 1 9 |
| असंतृप्त फैट | 22 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 353 मिलीग्राम |
| सोडियम | 510 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 13 g |
| आहार फाइबर | 3 जी |
| प्रोटिन | 115 जी |