टर्की enchiladas अग्नि टर्की, पनीर, खट्टा क्रीम, र tortillas संग बनाइन्छ। चावल र रिफ्रिड सेम संग इन स्वादपूर्ण टर्की एन्चिलाडास को सेवा गर्नुहोस्।
Enchiladas लाई मकई अछुतोले बनाइन्छ, तर तपाइँ यी टर्की एन्चिलदास मा मक्का वा आटा प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। सजिलो सजिलो हल्का चिलानी काली मिर्चको साथ बनाइन्छ, तर यदि तपाईलाई थोडा गर्मी लगाउनु हुन्छ भने केहि पतला कटा जलापाने काङ्गहरू थप्नुहोस्।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 3 कप टर्की (टुक्रा)
- 2 कप खट्टा क्रीम
- 2/2 कप कपडेदार पनीर (टुक्रिएको वा चीजको मेक्सिकन मिश्रण)
- 1 चम्मच नमक
- 12 चिसिला (10 इन्च, मकई वा आटा)
- 1/3 कप मकई तेल
- ससका लागि:
- 2 डिब्बा हल्का हरियाली मिर्च (4 औंस प्रत्येक)
- 1 लौह लसुन (मिनिसिङ)
- 2 tablespoons
- अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल
- 2 कप प्याज (कटाई)
- 1 चम्मच नमक
- 1/2 चम्मच अयगानो
- 1/2 कप पानी
- 1 1/2 पाउन्ड
- टमाटरहरू
यसलाई कसरी बनाउने?
- ओवनमा 350 फिट (180 सी / ग्याँस 4) ताप्नुहोस्। 9-द्वारा -13-द्वारा-2-इन्च बेकिंग प्यानमा हल्का ग्लिस गर्नुहोस्।
- खट्टा क्रीम, दुई टुक्रा टुक्रा टाढिएको पनीर, र 1 चम्मचको नुनको साथ टुक्राएको टर्की मिलाउनुहोस्। राम्रो तरिकाले मिश्रण गर्न हल गर्नुहोस्।
- 1/3 कप तेलको न्यानो र नरम र नाली सम्ममा टिशिलस डुबाउनुहोस्। अथवा, माइक्रोवेव ओवन वा परम्परागत ओवनमा तापनि कष्टिलसहरूको प्याकेज निर्देशनहरू पालना गर्नुहोस्।
- टर्कीको मिश्रणको साथमा तातो अश्रुलसहरू र रोल अप गर्नुहोस्। तैयार पकाउने प्यानमा भरिएको रोल साइम साइड डाउन, साइड-साइडलाई व्यवस्थित गर्नुहोस्।
- सस तयार पार्नुहोस्। एक कुखुरामा, 2 चम्मचको जैतूनको तेलमा लसुनको साथ चिनी काली मिर्च 2 देखि 3 मिनेटसम्म सुरक्षित राख्नुहोस्। स्टुड टमाटर, प्याज, 1 चम्मच नुन, अयगनगो र पानी थप्नुहोस्। चटनी घटाइने र मोटो भएसम्म वा 1/2 घण्टा सम्म उकालो उकालो।
- Enchiladas मा chile sau डालो र तिनीहरूलाई लगभग 30 मिनेट, वा गरम र bubbly सम्म। शेष 1/2 कप कटाई पनीर संग छिराउनुहोस् र केहि मिनेट को लागि ओवनमा फर्कनुहोस्, वा पनीर पिघ्न सम्म सम्म।
- क्यास्सेल खरिद गर्नु अघि 5 मिनेट अगाडि।
सुझावहरू र परिवर्तनहरू
- टर्कीको सट्टा पकाएको पकाएको चिकन संग ईन्जिलाडास बनाउनुहोस्। चिकन जांघहरू राम्रो भरपर्दो बनाउँछन्।
- मिर्च जेक वा एक टोको मौद्रिक मिश्रण संग कैदडर वा क्रडरड जैक पनीर बदल्नुहोस्।
- भरिएको ताजा कलिन्ट्रोको केहि चप्पलहरू थप्नुहोस्।
- कर्ण ताज सिलिलेरोको 1 चम्मचको साथ गारेश इन्चिलियस वा केही ओठमा हरियो हरा प्याजको माथि जब तिनीहरू ओवनबाट बाहिर आउछन्।
- टर्कीमा 1 कप पकाएको वा डिब्बाबंद कालो सेम वा पिन्टो सेन्सहरू भरेर वा सेमहरूसँग केही टर्की बदल्नुहोस्। टर्की बढाउन यो बजेटको अनुकूल मित्र हो।
तपाईं पनि मन पर्छ
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 3896 |
| कुल मोटा | 155 जी |
| पागलिएको बोसो | 59 g |
| असंतृप्त फैट | 45 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 447 मिलीग्राम |
| सोडियम | 7,239 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 431 g |
| आहार फाइबर | 32 g |
| प्रोटिन | 186 g |