शाकाहारी मिठाईहरू सजिलो र सजिलो पाउँदा पातलो र बनावट बलिउड गरिन्छ जब अण्डा र मक्खन बाहिरिएको हुन्छ - खासगरी एक कपकोक नुस्खाबाट। तर यी सानो नींबूको केकले व्यवहार गर्दैन; जैतून का तेल, सोया दूध र नींबूको रस नमी थप्छ, त्यसोभए, यदि तपाईं भ्यान जान अघि एक कपकोक पनीर हुनुहुन्थ्यो, तपाई निराश हुनुहुन्न।
यी कपकेकहरू कुनै पनि वर्षको स्वादिष्ट हो तर विशेष गरी उपयुक्त र वसन्त र गर्मीको मिठाइको रूपमा उपयुक्त छन्। उनीहरूले थप-कुरिज जैतूनको तेल र नीबूको स्वादको साथमा दूषित हुन्छन्, एक ताजा चिसो सुत्ने राम्रोका लागि बनाइन्छ जुन बच्चाको अनुकूल दुवै र वयस्कों संग हिट हुने गर्दछ जुन पाचन संग समस्याहरु लाई टाढै पर्थ्यो।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1/1/1/2 कप
- 1/2 चम्मच बेकिंग सोडा
- 1/2 चम्मच बेकिंग पाउडर
- 1/4 चम्मच नुन
- 1/3 कप अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल
- 1 कप सोया वा
- बादाम दूध
- 3/4 कप सेतो दाँत चक्र
- 1/4 कप र 1 चम्मच तातो पानी को नीला रस निचोड
- एक नींबू को छाती, पतला कटा भयो
यसलाई कसरी बनाउने?
- Preheat ओवन 350 एफ। कपकेक liners संग एक 12-कप मफिन टिन रेखा र अलग।
- एक मध्यम आकारको कटोरा कटोरामा, अँगालो, सोडा पकाउने , पाउडर पाउडर , र नुन सँगसँगै उचाल्नुहोस्। छुट्याइएको। अर्को ठूलो मिक्सिंग कटोरामा, जसलाई जैतूनको तेल, सोया दूध (या बादाम दूध, यदि प्रयोग गरिरहन्छ), चिनियाँ, नींबूको रस र नींबूको छाती सँगसँगै बिस्कन्छ। गीलामा सुकेको अवयवहरू जोड्नुहोस्, मिश्रण नभएसम्म मिलाएर।
- 3/4 को बारे मा प्रत्येक कपकेक लाइनर भरें र सेंकना जब कपकोक को केन्द्र मा सम्मिलित एक टूथपे को साफ, लगभग 18 देखि 20 मिनेट साफ हुन्छ। कपकोकहरू शाकाहारी लेमन बटरक्रिमसँग फ्रस्टिङ गर्नुअघि पूर्णतया सुक्न अनुमति दिनुहोस् वा जो डेयरी फ्रि फ्र्रेडिङ अवसरमा सूट गर्दछ।
भण्डारण शाकाहारी लेमन कपकेक
यी कपकेकहरू दुई कोठामा कोठाको तापमानमा राखिएको वायु-तंग कन्टेनरमा राख्न सकिन्छ। त्यसपछि तिनीहरू फ्रिज नभएसम्म 7 दिनसम्म फ्रिजमा राखिनु पर्दछ, जुन 3 महिनासम्मको हुनेछ।
बेकिंग शाकाहारी कप केक युक्तिहरु
किनकी भेगान कपकोक डेयरी बिना बनाइयो, किनकि केहि निश्चित बिन्दुमा केहि थप ध्यान पर्न सक्छ। केही सुझावहरू पछ्याएर तपाइँ पक्का हुन सक्नुहुनेछ कि तपाईंको सेगन कपकोक एक सफलता हुनेछ। पहिलो, लगभग कुनै पनि नुस्खाको रूपमा, ताजा अवयवहरूको प्रयोग गरी तपाईंलाई राम्रो चश्मा कपकोक पाउनेछ। यो नुस्खामा, यकीन गर्नुहोस् कि लिमहरू उनीहरूको प्राइममा महत्वपूर्ण छन् अन्यथा, तपाईंको cupcakes प्रायः खट्टे स्वादिष्ट हुनेछ। अवयवहरू संयोजन गर्दा, तपाईं सँगै सुकिर्न र त्यसपछि गीला जोड्नु पर्छ; र एक पल्ट तपाईं गरे, सुनिश्चित गर्नुहोस कि तपाईं बल्लेबाज ओवरमिक्स नहीं गरेर रहयो त मोटी, घने केक मा परिणाम हुनेछ।
कुनै पनि कपकोक नुस्खा-सेगनसँग दाँया वा दायाँ तहमा नपढ्ने महत्त्वपूर्ण छ। यदि धेरै छोटो छ, पकाएको केक लापरवाही तल बस्नेछ, र यदि धेरै ब्याट्री लाइनर बाहिर फैलिनेछ र ग्यास बनाउनेछ। लगभग 2/3 देखि 3/4 पूर्ण छ आदर्श। र एक पल्ट जब तपाईं ओवन देखि कपकेक टिन बाहिर ले, cupcakes एक ठंडा रैक को हटा दें; तिनीहरूलाई हट प्वाइन्टमा छोडेर केक पकाउन जारी राख्नेछ।
अन्य Vegan कप केक व्यञ्जनहरु
केक बिक्री, जन्मदिन को पार्टी को लागि या बस घर मा रहन को लागि चाहे, एक प्रकार को स्वाद मा स्वादिष्ट vegan कप केक व्यञ्जनहरु को कमी छैन। एक मूल चकलेट कपकोक बाट सेतो मसलाको साथ बटरक्रीम फ्र्रेडिंगमा रातो मखमलीमा डेयरी-फ्रिज क्रीम पनीरको साथ फ्रस्टिंग गर्न सकिन्छ , त्यहाँ कुनै स्वाद वा अवसरको सन्तुलन गर्न व्यञ्जनहरू छन्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 141 |
| कुल मोटा | 7 g |
| पागलिएको बोसो | 1 g |
| असंतृप्त फैट | 5 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 206 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 1 9 |
| आहार फाइबर | 1 g |
| प्रोटिन | 1 g |