ताजा रूप से caramelized सेब, दालचीनी, वेनिला र नींबू एक साथ आओ यिनी vegan cupcakes सबै चीज संग स्वाद बनाउन को लागि। शीर्ष मा तरकारी बटरक्रीम को पाइप उदार चोटहरु लाई एक पाइपिंग थैली को उपयोग गर्नुहोस, र दालचीनी र केहि caramelized सेब को डैश जोडने को रूप मा तपाईंको ग्रीष्म ऋतु मा मिठाई को रूप मा।
नोट: यो नुस्खा डेयरी-फ्रि, अण्डा-फ्रि र सेवन डाईटहरूको लागि उपयुक्त छ, तर एलर्जी वा आहार सम्बन्धी व्यक्तिहरूका लागि लक्षित कुनै पनि नुस्खाको रूपमा, सबै पोषण लेबलहरू सजिलैसँग पक्का गर्न निश्चित गर्नुहोस् कि यो सुनिश्चित गर्नका लागि कुनै लुगा डेयरी छैन। -आइएका सामग्रीहरू वा अन्य एलर्जीहरूले यदि यी लागू हुन्छन् भने)।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 2 ठूलो सेब (दादी स्मिथ, ब्रर्र्न, आदि जस्ता कुनै पनि फर्म किस्म)
- 2 चम्मच सोया मार्जारिन
- 3 चम्मच ब्राउन शुगर
- 1/1/1 कप कपडामा पुर्याउने
- 1 1/2 चम्मच बेकिंग सोडा
- 3/4 चम्मच बेकिंग पाउडर
- 1/4 चम्मच समुद्र नुन
- 2 चम्मच दालचीनी
- 1 कप बादाम दूध (वा नारियल दूध;
- थप डेयरी-रहित दूध विकल्पहरू हेर्नुहोस् )
- 2 चम्मच नींबू रस
- 1/3 कप क्यानोला तेल (वा म्याकडामिया नट तेल जस्ता नट-आधारित तेल)
- 3/4 कप शर्करा
- 2 चम्मच वेनिला निकाल्नुहोस
- शाकाहारी बटरकोट फ्र्रेडिङ
यसलाई कसरी बनाउने?
- Preheat ओवन 350 एफ एफ। कप केक लिनका साथ एक मानक 12-कप मफिन टिन लाइन गर्नुहोस्, र अलग गर्नुहोस्। कोर र सेतो पासाहरू - पाईहरू तपाइँको छनोट बन्द वा बन्द गर्न सकिन्छ - र सेट गर्नुहोस्।
- एक भारी कुखुरा मा मध्यम गर्मी, खाना पकाने र निरंतर हलचल मा डेयरी-मुक्त सोया मार्जिनिन र भूरी शर्करालाई नुहाउँनुहोला जब सम्म मिश्रणले बुलबुला सुरु हुन्छ। डाइन्डिङ सेबलाई प्यानमा थप्नुहोस् र टुक्राहरू कोटलाई राम्रोसँग हलचल गर्नुहोस्। प्रायः स्ट्राइकिंग, जब तक स्याउ सुनको हुन्छ र हल्का रूप देखि caramelized, लगभग 8 देखि 10 मिनेट सम्म पकाउनुहोस्। गर्मीबाट प्यान हटाउनुहोस् र बाँकी ब्याटरको तयारी गर्दा सेब थोडा ठोल्नुहोस्।
- एक ठूलो मिश्रणमा कटोरामा, सबै-उकालो आटा, स्याङको पाक, पाक पाउडर, समुद्रको नुन, र जमीन दालचीनीको साथमा मिलाएर मिलाउनुहोस। छुट्याइएको।
- अर्को सानो कटोरामा, क्यामले दूधको दूध वा नारियल दूध, नींबूको रस, क्यानोलाको तेल, सेतो र निकासी सँगसँगै बिस्कन्छ। केही मात्रामा चिनियाँ भङ्ग गर्न को लागी कति लामो हुन्छ।
- सुत्ने गीले अवयवहरू जोड्नुहोस्, मिलाएर मिलाएर मात्र मिलाउनुहोस्। Caramelized apple टुक्राहरू मा फोल्ड, केहि टुक्राहरू छोडेर आफ्नो समाप्त कपकोकहरू पाक गर्न पछि पछाडि पछि।
- एक अंश स्कूप प्रयोग गरेर, तयार कपकोक लिनरमा ब्याटर को भाग लिनुहोस्, प्रत्येक 3/4 को पूरा भर्न भरिएको। 20-25 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्, वा जब छुट्टै कपकोकहरू माथिल्लो पछाडि वसन्त हुँदा। Cupcakes लाई 15-20 मिनेटको लागि प्यानमा ठोक्नुहोस्, त्यसपछि हटाउनुहोस् र तिनीहरूलाई पूर्ण तारमा ठिक्याउने रकमा छाड्न अनुमति दिनुहोस्। शाकाहारी मक्खन क्रीम फ्र्रेडिङसँग फ्रस्ट वा तपाईंको छनौटको अन्य डेयरी फ्रिज फ्रस्टिङ।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 177 |
| कुल मोटा | 9 जी |
| पागलिएको बोसो | 1 g |
| असंतृप्त फैट | 5 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 337 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 25 g |
| आहार फाइबर | 1 g |
| प्रोटिन | 1 g |