कपकोकले हालैका वर्षहरूमा पाक संसारमा ठूलो सुधार गरेका छन्, खाना पकाउने र उच्च-अन्त रेस्टुरेन्टहरूमा समान रूपमा सेवा गरिरहेका छन्। तर म यो पनि भन्न चाहँदैन किनभने किनभने: एक कपको सेकेन्ड कसले गर्दैन ?! विशेष गरी जो कि डेयरी-फ्रि, भान्जी र अझै पनि यो राम्रो स्वाद हो। (म सही छ?) यी cupcakes समृद्ध, तयारी र अविश्वसनीय रूपमा तयारी र परिवहन गर्न सजिलो हो, जसले तिनीहरूलाई बच्चाहरूको जन्मदिन पार्टनर, काम प्राप्त टोगेरर्स, वा स्कूल पार्टनरहरूको लागि एकदम सही बनाउँछ, र तिनीहरू उडानमा बनाउन सरल , तिनीहरू दैनिक रोजगारी र चकलेट cravings को लागि पनि राम्रो छन्। र कुनै पनि कपको जस्तै, यो बहुमुखी हो र जोडा डाइनी फ्री फ्र्रेडिंग छनौट गर्न सकिन्छ। अतिरिक्त-चकलेट र अमीर मिठाईको लागि, डेयरी-फ्रि जीन्सको साथ माथि र शेड्डेड अकर्मिक चकलेट, छाडिएको नरिवल, वा नटसँग सजावट गर्नुहोस्।
* आहारको रोकथाम वा एलर्जी भएका व्यक्तिहरूको लागि इरादा कुनै पनि नुस्खाको रूपमा, सबै सामग्रीहरूमा सामग्रीहरू लेबलहरू निश्चित गर्न सुनिश्चित गर्नुहोस् कि कुनै डेयरी व्युत्पन्न सामग्री वा अन्य एलर्जी जुन तपाइँमा लागू हुँदैन।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1/1/1/2 कप
- 1/2 कप शर्करा (सेतो दाँतिएको)
- 1 चम्मच बेकिंग सोडा
- 1 चम्मच बेकिंग पाउडर
- 1/2 चम्मच समुद्र नमक
- 1/2 कप सोयामिल्क (वा नारियल दूध)
- 1 चम्मच सेब साइडर सिरका
- 1/2 कप चकलेट चिप्स (डेयरी फ्री, गाढा चकलेट)
- 1/2 कप सोया दही (वा नारियल वा बादाम दही)
- 1 चम्मच जैतून का तेल
- 2 चम्मच हड्डी प्रतिस्थापन (3 चम्पालोन तातो पानी संग मिश्रित)
यसलाई कसरी बनाउने?
- Preheat ओवन 350 एफ सम्म कपकेक liners संग एक 12-कप मफिन प्यान रेखा।
- एक मध्यम कटोरामा, सबै उद्देश्यको आटा, चीनी, बेकिंग पाउडर , सोडा र समुद्रको नुन पाईन्छ। अर्को सानो कटोरामा, सोयामिल्क (वा नारियल दूध , यदि प्रयोग गरिरहन्छ) र सेब साइडर सिरका मिलाउनुहोस् जबसम्म संयुक्त र थोरै मोटो भयो। छुट्याइएको।
- कम गर्मीमा एक सानो सस्यानमा, सोया दही संग चकलेट चिप्स मिलाउनुहोस्। लगातार सरसफाइ गर्दै, चकलेट मात्र पिघ्न नभएसम्म कुकुर र कुरै भएन। गर्मीबाट हटाउनुहोस्।
- उच्च गतिमा विद्युतीय मिक्सर प्रयोग गर्दै, चकलेट मिश्रण जोड्नुहोस्, पछि सुर्यमिलक मिश्रण, जैतून का तेल , र एडे रिप्लोरर मिश्रणले सुकेको अवयवमा। मिल्दो नभएसम्म मिश्रण गर्नुहोस् (मिश्रण नगर्नुहोस्!)। बिरुवा तयार कपको टिनमा, प्रत्येक प्याजको बारे मा 3/4 भरिएको, र लगभग 25 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्, वा कपको पट्टिमा राखिएको टूथपिक सफा गर्न सकिन्छ। Cupcakes लाई डेयरी-फ्री फ्रस्टिंग छनौटसँग फ्रस्टिङ गर्नुअघि तार तार ठिकै रैकमा पूर्णतया ठुलो पार्नुहोस्।
सम्पन्न फ्रास्जिङ:
- आधारभूत डेयरी-फ्रि बटरक्रीम फ्र्रेडिङ
- सर्वश्रेष्ठ Ever Vegan चॉकलेट फ्र्रेडिंग
- नरिवल फ्रस्टिङ
- मूंगफली मक्खन फ्र्रेडिंग
- रिच चकलेट फ्र्रोस्टिङ
- टमाटर Frosting
- शाकाहारी बटरक्रीम फ्र्रेडिङ
- त्यसो भएन
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 142 |
| कुल मोटा | 6 g |
| पागलिएको बोसो | 3 जी |
| असंतृप्त फैट | 3 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 2 मिलीग्राम |
| सोडियम | 273 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 1 9 |
| आहार फाइबर | 2 जी |
| प्रोटिन | 2 जी |