टोफु व्यञ्जनहरु थाईलैंड को स्वाद को विशेषताहरु
कसले भन्यो टोफ गर्नु पर्छ? थाई भान्साबाट यी टोफू व्यञ्जनहरू स्वाद-किरण टान्टिजिङ गर्दै छन्। शाकाहारीहरू र वेगासहरूका लागि ठूलो छ, तपाईं तलको सूत्र देखि टोफू सूप, नूडल्स र टोप्रोको साथमा एपेटिजरहरू, र मुख्य मुख्य बर्तन व्यंजनहरूबाट सबै चीजहरूको लागि व्यञ्जनहरू फेला पार्नुहुनेछ। बोनसको रूपमा, यी धेरै व्यञ्जनहरू पनि ग्लुटेन-फ्रि हुन्।
01 को 14
क्रन्टी फ्राइड टूफु (साथै कसरी टोफूसँग पकाउने)थाई मिठाई चिली सॉस संग क्रन्टी फ्राइड टोफु। D.Schmidt क्रुसिनी फ्राइड टूफु (ग्लुटन-रहित निर्देशनहरू समावेश छन्) कसरी बनाउने भन्ने बारे सिक्नुहोस्, जुन यसको खाएको हुन सक्छ वा यो टोफु संग्रहको अन्य व्यञ्जनहरूको धेरै प्रयोगको रूपमा प्रयोग गरिन्छ। साथै, तपाइँ कसरी किन्नको लागि धेरै राम्रो सुझावहरू पाउनुहुनेछ, थिच्नुहोस् र टोफको साथ पकाउनुहोस्।
02 को 14
थाई टोफु नूडल सूप लेमन्ग्रास (सेगन / ग्लुटन-फ्रि) संगथाई टोफु नूडल सूप लेमङ्ग्रास संग। D.Schmidt यो सुन्तला थाई टोफू सूप नुस्खा एक प्राकृतिक उपचार हो यदि तपाईं चिसो वा फ्लू बगबाट पीडित हुनुहुन्छ - वा बस एक चिसो दिनमा न्यानो गर्न चाहानुहुन्छ। यो तपाईंको ग्रीस प्राप्त गर्न एक राम्रो तरिका हो, ब्रोकोलीसँग, चिनियाँ गोभी, गाजर र ताजा तुलसीले पतली ग्लुटेन-मुक्त चावल नूडल्सको घाउमा थपियो। सब्जीको भाइरस, लेभुर्रास र नारियल दूधको साथ संयुक्त, यो द्रुत र सजिलो टोफू सूप ठुलो बिदा वा जाडो दिनको एक कपको सान्त्वना हो।
03 को 14
कद्दू नारियल सूप टोफु (सेगन / ग्लुटन मुक्त) सँगप्रतिलिपि अधिकार डार्लिने ए। श्मिट, 11/23/09 थाइल्याण्डमा, कद्दी र नारियल दूध सामान्यतया जोडिएको सूप, क्रीज र मिठो बर्तनहरू बनाइन्छ। यहाँ तिनीहरू एक हल्का घुमाउरो सूप जो एक अद्भुत शाकाहारी / शाकाहारी प्रवेश को लागी बनाइएका छन् - जसलाई मनपर्ने थाई वा वियतनामी रेस्टुरेन्टमा सेवा गरिन्छ।
04 को 14
शाकाहारी टिम यम सूप (लस मुक्त)टोम यम सूप टोफुको साथ। D.Schmidt यहाँ एक शाकाहारी मोड़को साथ टोम यम थाई मसालेदार सूप नुस्खा हो। टम यम सूपले प्रतिरक्षा प्रणाली बढाउन सक्छ र ठण्ड र फ्लू भाइरसबाट लड्न मद्दत पुर्याउन सक्छ। यो शाकाहारी संस्करण बनाउन को लागी सजिलो छ, र केवल स्वैच्छिक (यदि अधिक छैन भने) मूल नुस्खा भन्दा बढी। आजको सजिलो सूप एक एपटेकरको रूपमा, लंचको लागि वा एक रातको खाना खानपानको रूपमा। तपाईं यो कसरि भित्र भित्रबाट युद्ध गर्न मनपराउनुहुन्छ!
05 को 14
फ्रिड टोफुको साथ ग्रीन मङ्ग सलादफ्रिड टोफुको साथ ग्रीन मङ्ग सलाद। D.Schmidt यो हरियो माटो सलाद नुस्खाले तपाईंलाई टास्टबुड-जागरण स्वाद र बनावटको मिश्रणको साथ टाढा उडाउँछ। र बोनसको रूपमा यो धेरै स्वस्थ छ, र कम क्यालोरी र चोसोमा। केही तलीको टोफ थपेर पूरा भोजनको रूपमा मज्जा लिनुहोस्। तपाईंले यो टाउकोमा कुनै पनि तरिका, यो हरियो माटो सलाद अविश्वसनीय स्वस्थ छ, र तपाइँका सबै पाकका फ्यानहरूबाट पछाडि समीक्षाहरू पक्का हुन सक्नुहुनेछ! (ग्लुटेन-फ्रि डायटहरूका लागि, तपाईंको आफ्नै ल्हाफ फ्रिफ्री टोफु बनाउनको लिङ्क पछ्याउनुहोस्।)
06 को 14
शाकाहारी थाई ग्रीन कफी टोफु संग (लस मुक्त)शाकाहारी थाई ग्रीन क्री मजा लिदै। शाकाहारी तालका लागि एक प्रामाणिक थाई ग्रीन करी पकाउनुहोस् मासुको सट्टा टोफु संग बनाइन्छ। सजिलो र स्वादिष्ट, स्वस्थ उल्लेख नगर्नुहोस्!
07 मध्ये 14
Crunchy थाई शाकाहारी स्प्रिंग रोल्स (टोफू संग)थाई स्प्रिंग रोल्स। D.Schmidt यो शाकाहारी थाई वसन्त रोल नुस्खा टोफू संग बनाइन्छ सब्जियों र धेरै जायजाहरु संग भरिन्छ! तिनीहरूले एक महान एपटेकर वा पार्टीको खाना बनाउँछन्। र तिनीहरू तयार गर्न अचम्म लाग्न सजिलो छन्। आफ्नो बच्चाहरु या अतिथिहरु को रोलिंग संग केहि सहायता प्राप्त गर्नुहोस, र तपाईं कुनै वसंत मा यिनी वसंत रोल्स को आनंद ले रहेंगे।
08 को 14
थाई टोफु नरिवल किट (लस मुक्त)थाई टोफु नारियल किरी। D.Schmidt यो थाई टोफु नारियल क्री नुस्खाले स्वादिष्ट शाकाहारी वा शाकाहारी खाना बनाउँछ, साथै यो एक साथ राख्न सजिलो छ। टोफु र धेरै ताजा सब्जहरु संग बनाइयो, यो डिश पनि ग्लुटेन-फ्रि - ठूलो छ जो कसैको लागि स्वाद त्यागेर स्वस्थ र पोषक चीज खाने चाहनाको लागि। सबै भन्दा राम्रो, नुस्खा 30 मिनेट भन्दा कम मा व्हाइड अप गर्न सकिन्छ, त्यसैले यो सप्ताहको लागि र सप्ताहांतका लागि राम्रो हुन्छ।
09 को 14
कुरकुरा र ताजा थाई ल्याटस wrapsथाई लेफ्टीस Wraps। D.Schmidt लेटस रैपको लागि यो थाई नुस्खा छिटो र सजिलो छ। यो एक क्षुधाकारको रूपमा वा मुख्य पाठ्यक्रमको अंशको रूपमा खानको लागि मज्जाको डिश पनि हो। सम्पूर्ण हिमवर्ग लेफ्टुस पातहरु तिर छेउमा भरने को भरें, र तपाईंको साथीहरु र परिवार को आफैले लपेट दो। तिनीहरू नरम, स्वादपूर्ण भरने भरमा कुरकुरा, चिसो लेट्सको संयोजनलाई प्रेम गर्नेछन्। र यो कम-क्यालोरी हो, कम-थोर उपचार यो पनि धेरै पोषक तत्व हो। लेटास रैपले ठूलो पार्टीको खाना बनाउँछ!
10 मध्ये 14
टोफुको साथ मक फ्रिटर (लस मुक्त)टर्फको साथ मक फ्रिटर (शाकाहारी र ग्लुटन-फ्रि)। D.Schmidt मकई फ्रिटरहरूको लागि यो शानदार नुस्खा एक वास्तविक उपचार हो, र यो शाकाहारी र ग्लुटन पनि मुक्त छ! मकई, टोफु र सब्जका विभिन्न प्रकारका साथ बनाइयो। मकई फ्रिट्टर बैटरले एकसाथ हिँड्न केही मिनेट लिन्छ; त्यसोभए सिर्फ केहि हप्ताको लागि गर्म तेल र तलना spoonfuls छोड्नुहोस्। एउटा सजिलो उपचार जुन एक एपटेकर, स्नैक वा औंला खानेको रूपमा ठूलो छ। डुबको लागि, मलाई उनीहरूले थाई स्वीट चिली सॉसलाई मनपर्थ्यो, जुन अब धेरै किराना स्टोरहरूमा उपलब्ध देखिन्छ जस्तो लाग्छ - यो एशियाई भागमा हेर्नुहोस्।
11 मध्ये 14
शाकाहारी पैड थाई नूडल्स (लस मुक्त)शाकाहारी पैड थाई। D.Schmidt वास्तविक शाकाहारी थाई खाना प्रेमीहरूको लागि एक प्रामाणिक प्याड थाई नुस्खा, वा जो बिना मासुको हल्का नूडल डिश चाहनुहुन्छ। यो पैड थाई नुस्खाले अन्डाको रूपमा (प्रोगान्सलाई छोडिदिने यो घटक), र गड्ढरीको अनुहारमा पर्याप्त प्रोटीन प्रदान गर्दछ। साथै, किनकी यो चावल नूडल्स संग बनाइयो, पैड थाई एक ल्लुद्ध रहित नुस्खा हो। यद्यपि सब्जियों परम्परागत पैड थाई को सख्त रुपमा भागिएको छैन, मैले यो डिसाई पनि अझ अधिक पोषण गर्न सानो बोको थपेको छु।
12 मध्ये 14
स्टाफ-फ्राइड चावल नूडल्स टोफु संगस्टाफ-फ्राइड चावल नूडल्स टोफु संग। D.Schmidt यो सजिलो हलचल-फ्राइड नूडल डिश एमेरा स्टोर चावल नूडल्स (एशियाई स्टोरमा "कार्मिक चावल स्टिक" भनिन्छ) संग सुरु हुन्छ। हलचल फेरीमा थपियो shiitake मशरूम, रातो मिर्च, सेम फुर्ती र टोफु वा चिकन को छनौट। एक विशेष थाई सॉस जोड्नुहोस् र तपाइँसँग कुनै पनि अवसरको लागि ठूलो चहचहाना नूडल डिश छ, रोजगारीको भोजनबाट पार्टीको योग्य डिशमा। बोनसको रूपमा, यी नूडल्स स्वस्थ, कम-मोटो र ग्लुटेन-मुक्त छन्।
13 मध्ये 14
थियाको साथ थाई ताजा रोलसुन्दर थाई ताजा रोल। D.Schmidt थाइल्याण्ड ताजा रोल कसरी गर्ने भनेर सिक्नुहोस्! यो सजिलो थाई नुस्खा एकसाथ राख्न छिटो छ, र शाकाहारीहरू पनि गर्न सकिन्छ। पार्ट्स र पोट लकको लागि ठूलो औँलो खाना बनाउँछ, वा एपटेकरको रूपमा थाई ताजा रोलहरू सेवा गर्नुहोस् वा मुख्य पाठ्यक्रमको अंश (थाइल्या सलादसँग पूर्ण)। ताजा रोलहरू पनि टिभीको सामनेमा "munchies" को लागि बनाउँदछ।
14 मध्ये 14
बैंकक-स्टाइल नुन नूडल्सबैंकाक-शैली नशेको नूडल्स। D.Schmidt बैंकिकमा थोरै र भोका प्रकाशकहरू जुन मध्य-मध्यस्थ भोजन खोज्दै यस मसालेदार नूडल डिश (गरम चिलीहरू तपाइँलाई उठाउनको लागि हो) दिइएको छ। तर बाहिरी संस्करणहरू पनि स्वादिष्ट छन्, त्यसैले तपाईंको स्पाइस-ओ-मीटर हल्का नजीक बस्न रुचाउँछ, चिन्ता नगर्ने - यो नूडल नुस्खाले च्यालीको साथ वा बिना कुनै स्वादिष्ट छ। एक बोनसको रूपमा, धेरै सब्जियों को अतिरिक्त मतलब यो नूडल्स स्वस्थ र स्वादिष्ट हो।