कोषर पर्यवेक्षणको यस स्ट्रिंग लेयरले कोसेर्स कानुनको कुनै फरकतालाई अनुमति दिन्छ
मेहरदिनले कोसर पर्यवेक्षणको सबैभन्दा कडा स्तरलाई बुझाउँछ। Kosher खाना यहूदी कानून को विशेष आवश्यकताहरु लाई पूरा गर्न तयार छ, तर तपाईं जहाँ रहन र त्यहाँ समुदाय को ज्ञान को आधार मा अनुपालन अधिक या कम सख्त हुन सक्छ। महेन्द्रिन खाने को लागी जो कोहीले कुनै पनि सहनशीलताको फाइदा लिन सक्दैन र कोशरको उच्चतम स्तर पछ्याउँछ।
कोषेर आहार विनियम
यहूदी आहार कानूनको सन्दर्भमा यस श्रृंखलाको एक श्रृंखला पछ्याउँछ:
- मासु मासु को मात्र प्रकार को अनुमति हो गायहरू र "cloven hooves" खेल संग खेल छ कि "cud"। दुवै अवस्थाहरू भेटिनुपर्दछ। कोष जनावरहरू बुल, गायहरू, बकरीहरू, भित्ता, भेडाहरू, भेडाहरू र वसन्तबाकहरू हुन्।
- फ्लो । कुखुरालाई चिनिने पक्षहरू चिकन, हंस, बतख र टर्की हुन्। केही पक्षहरू कहिल्यै खाएनन्। यी अण्डाहरू, ओल, सिवान, ईगल, पेलिकन, स्टर्क र खरानी हुन्।
- डेयरी उत्पादनहरू । कोषर दूध उत्पादन कोष जनावरहरूबाट आउँछ। डेयरी उत्पादनमा गैर-कोष अटाइटिभ नहुन सक्छ। कोषेर पनीर मा मासु उत्पादनहरू जस्तै पशु बोसो हुन सक्दैन।
- दूध र मासु मासु संयोजनहरू निषिद्ध छन्।
- अण्डाहरू कोसर चराहरूबाट हुनुपर्दछ, र तिनीहरूसँग रगत हुँदैन।
- माछा । फिचहरू र तराजूहरू मात्र माछा कुरेर हो। शंख निषेध गरिएको छ।
- सब्जिहरु, फलहरु, अनाज । यी सबै कमजोरी हो किनकि माटोमा वा बिरुवाहरू वा रूखहरूमा हुने सबै उत्पादनहरू कोसर हो। कीराहरू कमजोरी छैनन्, त्यसैले यी खानाहरू सावधानीपूर्वक बगहरूको लागि जाँच गरिनुपर्छ। यसको अतिरिक्त, पछिल्लो तीन वर्ष मा लगाएका रूखहरु बाट फल खाईएको छ निषिद्ध छ।
- रक्सी। कोसेर रक्सीले कैसीन, जेलाatin, वा रगत समावेश गर्न सक्दैन। बोतलहरू धेरै पटक भरी हुन सक्दैनन्। शराब निर्माणमा प्रयोग गरिएका लागू पदार्थहरू पर्यवेक्षणका लागि सफा हुनुपर्छ।
कोसेसर एल'मादिन
जसले कसरतको यो कडा कडा स्तर पछ्याउने व्यक्तिलाई परमेश्वरले आज्ञाहरू सुन्दर वा भ्रष्टाचारको रूपमा देखाएको छ र यस प्रकार कोसर ल'माद्राइन राखिएको छ।
उदाहरण: "कोषेर एल'मादिन" मा उल्लेख गरिएको माट "मासु" भनी मासुको तुलनामा उच्च स्तरको कोसर पर्यवेक्षण गर्दछ।
कोषेर खाना र पकाउने बारे थप जान्नुहोस्: