कसको मदिरा सामन संग राम्रो तरिकाले पत्ता लगाउनुहोस्
पुरानो स्कूल शराब जोडा नियमहरूले यो सेतो मदिराहरू सेतो मासु, रातो मासुको रातो रातो मदिरा संग हिँड्छ र यो सबै छ। यद्यपि सबै खाताहरूद्वारा, सामन स्टिकहरू, फाईलहरू, र पटियाहरू सुन्दर गुलाबी हुन्। "गुलाबी" मासुको लागि वाइन जोडा मिलाउने प्रोटोकॉल के हो? गुलाबी वाइन? राम्रो ... हाँ, सामन सँग जोड्नको लागि एक ठोस सुरूवात बिन्दु हो, तर सामनको लोकप्रियता र नुहाउने बहुमुखी कलको सेतो शराब, रातो रक्सी र रसे शराब मोर्चामा भित्ताको पूर्ण स्पेक्ट्रमको लागि कल।
जब यो शराब संग सामन जोडीएको हुन्छ, वसायुक्त माछा, र अन्तिम चटनी वा प्रभावकारी सीजनहरू सँगै छलफल गर्नुपर्दछ। मसाले स्वाद, समग्र बनावटहरू र तयारी शैलीहरू सबैले सुर्योपचारिक साम्राज्यमा हस्तान्तरण गर्न हातमा सामन नुस्खाको लागि सबैभन्दा राम्रो दाखरस चयन गर्न, यो केवल एक्लो माछाको लागि मात्र मानिने माछा मात्र होइन।
सामनसँग रोजे वाइन
जबकि रोस्से मदिरा धेरै सामन व्यंजनहरु को लागि नो-ब्रेनर को लागी गर्छन, ग्रीक देखि धूम्रपान गर्न को लागी पोली गर्न को लागी, लाल फल को सूक्ष्म, सूखा, खनिज संचालित चरित्र र रस्स को शराब मा सामान्यतया तीव्र अम्लता को एक असामान्य समायोजन सामन को लागि बनाइन्छ। साथी। वास्तवमा, रस्से दुवै रातो र सेतो रक्सी दुवै प्रोफाईलहरूमा पाइने शक्तिलाई नकल गर्ने क्षमताको लागि एक लोकप्रिय जोडाको स्थिति बनाइन्छ। रस्सी शराब विषय लिइरहनु भएको छ र केही गम्भीर बुलबुलेहरू एक ब्रट रोसे च्याम्पेन वा स्पार्कलिङ् शराबको रूपमा लिने गर्दछ जसले सुन्दरता को कारक बढायो, जबकि उज्ज्वल अम्लताले अमीर, कटौती र अनियमित तैयारी शैली, माछाको तेल तहको तेल तहमा कटौती गर्छ। ताला संरचनाको माध्यमबाट चमक गर्न।
जब यो स्मोक्ड सामन र क्रेमे फ्रेइचे, पोइल सामन, वा सामन पट क्रिस्टिन, सूक्ष्म रातो फल, Yeasty aromas, र एक राम्रो निर्मित ब्रुट रोशनी को खाद्य अनुकूल अम्लताको लागि आउँदछ स्पार्कलिंग शराब को एक विस्तृत विविधता को प्रभावित गर्न को लागि तैयार आना वादा गरे पात प्राथमिकताहरू।
तपाइँलाई सुरु गर्न केही रस वाइन सिफारिसहरू चाहिन्छ?
तिनीहरूलाई यहाँ जाँच गर्नुहोस् । यहाँ एक ब्रट रोएस स्पार्कलिंग मदिराको एक नमूना पकड्नुहोस्।
रातो रङ संग सामन
सामनको लागि नम्बर एक रातो रक्सी पिक ह्यान्ड्स-डाउन Pinot Noir हो । रेश्मी, सूक्ष्म टिनिन संरचना, स्ट्राबेरी र रास्पबेरी फलको पात्र, साथै पिटोट नोयरको पार्थिव उपन्यासहरू जडी बूटी-क्रस गरिएको सामन व्यञ्जनहरू वा सिड प्ले ग्रिल ग्रील्ड सामनमा पुरानो स्वादहरू ल्याउँछन्। Beaujolais, ग्रेनेश, वा एक Zinfandel (विशेष गरी ब्ल्याक सामन सेट अप) ग्रील्ड वा प्यान-सेयर सामन को धूम्रपान रहित नोट संग जोडीको लागि रातो रातो शराब पिक को बीचमा हुन्छन्। आधारभूत पकाएको सामोन पनि पिनोट नोयरमा मित्र भेट्टाउनेछ।
सालोन व्हाइट वाइन संग
सेतो मदिराहरू सामन जोडी जोडामा थोपा बढी क्षमाशील हुन्छन् र विभिन्न प्रकारका सस र सीजनहरू जो कि प्रायः लोकप्रिय सामन व्यंजनहरूसँग सुरुवात गर्न सक्षम हुन्छन्। यदि हातमा सामन नुस्खाले ताजा जडी बूटहरूमा भारी डिलिन्छ वा सफा खट्टे स्वादको टोनको बिरोध हुन्छ, तब सोभेनसन ब्लान्कको कुरकुरा खनिज, हर्बोसस नोट्स र लिटर स्वादले स्वादिष्ट तुलसीको प्रतिज्ञा गर्छ। यदि माछा हाइलाइट गर्न मक्खन वा क्रीम सॉस, त्यसपछि एक अमीर Chardonnay तिर हिडेको छ कि एक ओक ओक देख्यो वा यसलाई हिलाएको छ र लोयर घाटी Sancerre मा भेटिएको किस्मेट गहिराई र कुरकुरा चरित्र को लागी रोज्नुहोस्।
ओक्सी Chardonnay, सेतो बर्गेडी, या Sancerre को पूर्ण शरीर माछा को वजन र मुखफेल मिलेगा, जोडाहरु लाई स्वाद को बनावट देखि परे। बन्द-सुविध शैलीका धेरै जर्मन रिस्लाइङ्गहरूले पोइल सामन व्यंजनहरूको थप सूक्ष्म स्वादको साथसाथै राम्रोसँग साझेदार बनाउँछन् साथै स्पाइल सुशी विषयवस्तुहरूमा लिपि भएका सामनहरूमा सबैभन्दा उत्तम स्वाद ल्याउँदछ, जबकि पिनोटको मध्यम-वृद्ध, पुष्प आरोस र सेब क्यारेक्टर ओरेगन वा अलास्साबाट ग्रिस एक प्रकारको व्यञ्जनहरूमा तैयार सामनसँग उल्लेखनीय लचीलापन देखाउँदछ। लंगरको स्पर्शको साथ अनुहार, भूरी शर्करा वा मेपल मरिडेसहरू र विदेशी अरोमाका लागि मीठे र ध्रुव कलको यिन र यङ र प्रायजसो ग्विर्ट्टरट्रिनरको बन्द- सुविध शैली।
यो एक स्याहार, रातो, वा रोसे दाखरस हो जुन मनपर्दो सामन डिशसँग साझेदारी गर्न समाप्त हुन्छ, नुहाउने तरिकाले पूर्ण रूपमा हेर्न, प्रचलित मौसममा विचार गर्नुहोस्, सस र खाना पकाउने विधिहरू जब क्यान्सर लाग्ने निर्णय गर्दछ भने तपाईंको विशेष प्लेट र ताल को लागि जोडा को शुभकामना संग प्रयोग गर्ने तरिका मा राम्रो रहें।