आयरिश व्हिस्की परम्परागत रूपमा अनपेक्षित छ, तथापि, कोनेमारा पेटेड एकल माल्ट व्हिस्कीले अधिक पीडित आयरिश व्हिस्कीको लागि बलियो मामला बनाउँछ। Connemara एक शानदार व्हिस्की छ र मान्यता को योग्य को दुनिया को एक विशाल व्हिस्की को रूप मा।
कन्नेमारा बनाइयो
पीट आयरल्याण्ड को मूल निवासी हो, तर यसले कोइली डिस्टिलरी र स्कटिश डिस्लिलर गॉर्डन मिचेल (जो बाद में स्कटल्याण्ड मा अरान डिस्टिलरी को स्थापना को बीच) को सहयोग ले लिया थियो, पहिले पहिलो पीटेड आयरिश व्हिस्की पेश गरियो।
पीटेड व्हिस्कीले उनीहरूको स्तरको धूम्रपानमा "फिनेल प्रति मिलियन" (वा पीपीएम ) भनिन्छ, जुन एकल मल्ट जौमा थप कति मिठो थपिएको छ भनेर संकेत गर्दछ।
Islay , स्कटल्याण्डको एक क्षेत्र ठूलो, पाईटी व्हिस्की , लगभग 30 पीपीएमको लागि प्रसिद्ध छ जब कनमारा 13-14 पीपीएम भन्दा माथि छ। के यो मतलब यो हो कि यस व्हिस्कीमा निस्सन्देह धूम्रपानको एक तत्व हो भने, धूम्रपानले ताला र सामने ताल भन्दा बढी एक समर्थन भूमिका निभाउँछ। साथै, 40% एबीवीमा, यो व्हिस्कीले अल्कोहल पंचलाई प्याक गर्दैन, चालु शक्तिको सट्टा चार्जको लागी।
कन्नमारा उमेरको व्हिस्कीको मिश्रण हो: एक 4 वर्ष, एक 6 वर्ष, र 8 वर्ष। कम्पनी प्रतिनिधिहरूले मलाई बताए कि 4 वर्षीयाले व्हिस्कीको स्तरको स्तर दिन्छ, 8 वर्षीयाले व्हिस्कीलाई गहिराइ बढाउँछन् र 6 वर्षीया युवतीसँग विवाह गर्न आवश्यक पर्दछ।
चिसो टिप्पणीहरू
नाकमा, कोममारासँग एक प्रारम्भिक स्केचमेन्सीसँग अन्तर्वार्तात्मक मिठास छ।
यो सही ढंगले स्वरको रूपमा वर्णन गरिएको हुन सक्छ यदि एक टोफिन पसल जलायो भने। Creosote, चीनी र चकलेट भरको संकेत।
तालु एक जंगल आगो को याद दिलाएको स्वाद प्रदान गर्दछ, creosote स्वाद संग जारी राखन को साथ साथै एक नरम औषधीय नोट कोमल caramels र चिपचिपा बन्स संग संतुलित।
समाप्त पटटी, लिंगी र लगभग रहस्यमय छ, अन्त मा अमीर चकलेट पॉट डी creme नोट्स संग।
अन्तिम विचारहरू
एक बिंदु मा, आयरिश व्हिस्की उद्योग को शिक-अप को पहिले 2010 को शुरुवात मा पहिले, कोनेमारा पनि 12 वर्ष पुरानो पेशकश कोस्क बल संग नै आयरल्याण्ड - केवल शेर कास्क खत्म र भारी पीठ अभिव्यक्ति मा आयो। अब कि किलेगगनले आसुरीको मालिक बनाउँछ। यो बताउन गाह्रो छ कि यी विशेषता बोटलिङ्गहरू पुन: प्राप्त हुने छन् कि।
बोटहरू अझै पनि बजारमा उपलब्ध हुन सक्छन् र व्हिस्की उत्साही सधैं सँधै आश्वस्त हुन सक्छ कि कन्नेमारा लेबलको बोतल एक सुखद व्हिस्की हुन जाँदैछ।
थप जानकारी
- एकल माल्ट आयरिश व्हिस्कीले पेय जौ देखि उत्पादित र 4, 6, र 8 वर्ष व्हिस्कीको मिश्रण हो।
- केबली डिस्टिलरीमा किलेबगगन डिस्टिल कम्पनी द्वारा उत्पादित
- 40% रक्सी / मात्रा (80 प्रमाण)
- $ 45 / 700ml बोतलको लागि पुनः प्राप्त गर्दछ