Farfel के हो?

Farfel एक सानो, गोली आकार को अन्डा नूडल जर्मन जर्मन स्पैजेले वा हङ्गेरियाई नाकोली जस्तै समान सामग्री संग छ। फफफेल एक पटक यहूदी अशान्कीजीको खानामा लोकप्रिय साइड डिश थियो र बस मासु वा कुखुराको साथमा मौसमी काम गरिरहेको थियो। फारफेल शब्द येहुन्छ।

फफफेलले कहिलेकाहीँ अण्डा जौ भनिन्छ, यद्यपि यसले कुनै जौ समावेश गर्दैन, र धेरै जस्तो जस्तो देखिन्छ। तपाईं व्यावसायिक रूपमा तयार पाउन सक्नुहुन्छ, धेरै सुपरमार्केटहरूको कोशर सेक्शनमा पामफेल पकाउन तयार छ।

तपाईंले दाँतमा अण्डा जौ पनि उपलब्ध गराउनुहुनेछ। Manischewitz प्रीमियम एरिक अड नूडल्स जर्को आकार र Manischewitz टूस्टेड जर्को आकार अण्ड नूडल्स को लागी हेर्नुहोस्। यद्यपि यी कमजोरीहरू छन्, तिनीहरू निस्तारका लागि छैनन्। तिनीहरू आटासँग बनाइएका छन्, तिनीहरू गेहुल हुन्छन् र ग्लुटेन-मुक्त हुँदैनन्।

थप मुद्दालाई भ्रमित गर्न, आजकल धेरै मानिसहरू म्याजोज फेफेलसँग सजिलै परिचित छन्, निस्सन्देह म्याजोको सानो बिट्टो निस्तारपेशी व्यञ्जनहरूमा प्रयोग गरिन्छ। मटोजफाउफेलले यसको नाम यसको आकार र आकार भन्दा अधिक हुन्छ, यसको पाक गुणहरूको सट्टा, यसको लागि यो सानो छ (यद्यपि सानो "फराकिलो" फारफेलको रूपमा), यो कुनै तरिकाले व्यंजनहरू मा अण्डा नूडल जस्तो व्यवहार गर्दैन। माट्जो फेफेल को क्रसर-फो-फि-फिसोसो व्यञ्जनहरू, मा विशेष गरी ओवन-बेक्ड बर्तनहरूमा निस्तार-बिदाको समयमा रोटी को विकल्पको रूपमा प्रयोग गरिन्छ।

Farfel परंपरा

शुक्रबार राती सब्बाथको भोजन , च्यासिडको पिता बाल शेव टोवले खुट्टा खाए। उनले बताए कि किफफेल यशैया शब्द farfallen संग सम्बन्धित छ जसको अर्थ, समाप्त भयो, समाप्त भयो।

जो पनि हप्ताको अन्त्यमा वा विगतमा समाप्त भएको छ; शुक्रवार राती अतीत अतीत राख्ने समय हो, मा जानुहोस्, नयाँ सुरु गर्नुहोस्। यसरी सब्बथको साँझको खाना खानेकुरामा खुट्टाफेल खानेकुरा पनि सुरु भयो।

अ Egg Farfel

यो मुख्यधारा किराने क्षेत्रमा फाउफेल फेला पार्न चुनौतीपूर्ण हुन सक्छ, तर त्यहाँ कोसर हाजिर भएमा यसलाई फेला पार्न सक्नुहुन्छ। ध्यान राख्नुहोस् कि यसलाई "अण्डा जौ।" लेबल गरिनेछ। महत्वाकांक्षी महसुस गर्दै हुनुहुन्छ? तपाईं यो नुस्खाको प्रयोग गरेर स्क्रैफबाट farfel बनाउन सक्नुहुन्छ। यसको केवल तीन अवयवहरू छन्: आटा, अण्डा, र नुन। तपाईं आटा बनाउनुहुन्छ र त्यसपछि यसलाई एक स्टोरेज मार्फत जानुहोस् र अण्डाको जौलाई सुखार्न सक्नुहुन्छ। तपाईं यसलाई तुरुन्तै प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ वा केहि दिनको लागि बचत गर्न सक्नुहुनेछ।

तपाईं भेडामा ह्याफ फ्रिफेल थप्न सक्नुहुन्छ किनकि तपाईंले जौ, चावल, पास्ता वा आलु थप्न सक्नुहुनेछ। अथवा, यो हंगेरी ब्रान्डेड अण्डा जौ , जुन पायलफ जस्तो छ। तपाईं एकदमै डिशको रूपमा मशरूम अण्डा जौ को लागि सजिलै व्यंजनहरू फेला पार्न सक्नुहुनेछ।

माट्जो फेरफेल

यद्यपि धेरै मानिसहरू मात्र फसाउभरको समयमा माजोजो फेफेलबाट बाहिर निस्कन्छन्, तपाईं वर्ष राउन्ड पकाउन सक्नुहुन्छ। स्वेरी सिम्मेड म्याजेजो फेफेल (मासु, निस्तार) को लागि यो नुस्खा प्रयास गर्नुहोस्। जब तपाईं एक कोसर मार्केटबाट मोज्जो फारफेल तयार गर्न सक्नुहुनेछ, यो केवल म्याजोोज आफैंको उद्देश्यले मात्र यो उद्देश्यको लागि पानाहरू तोक्न सजिलो छ। नुस्खा सरल छ र यो तयार गर्न केवल 10 मिनेट लाग्छ।