यो चिकन पास्ता चिकन र asparagus नुस्खा संग ग्लुटेन फ्रि, डेयरी फ्रि, सोया मुक्त र यति राम्रो छ। हप्ताको रातको भोजनको लागि बिल्कुल सही, यो नुस्खाले चार देखि छ र 30 मिनेट भित्र तयार छ। सिजनमा अन्य सब्जिहरु मा थप्न को लागी महसुस गर्नुहोस्। ब्रोकोली फ्लोरेट्सको मुट्ठी जोड्ने एस्पारागस वा केही सुकेको सूखे टमाटरको साथ जैतून को तेल मा प्याकेजिङ को यो साधारण डिश को लागी रंग र स्वाद जोडने को अन्य तरिका हो।
जब यो सोही मासुको एलर्जी नगर्ने व्यक्तिहरूको लागि सोया दूध वा अन्य गैर डेयरी दूध विकल्पको साथमा बादाम दूधको स्थानान्तरण गर्नका लागी, डेयरी-फ्रि र सोया-फ्रि डिशको उद्देश्य हो।
कुनै पनि नुस्खाको साथमा एलर्जी भएका व्यक्तिहरूको लागि उद्देश्य हो, नुहाउने कुनै पनि प्रोसेसर लेबलको इन्जेन्टिएन्ट लेबलहरू पढ्न निश्चित हुनुहोस् कि डेरिभिङ वा लसिन एसिटिभिज वा सामग्रीहरू छन् भनेर सुनिश्चित गर्नुहोस्।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 1b। ग्लुटेन-मुक्त ब्राउन चावल फट्टुसिनी नूडल्स (वा अन्य ग्लुटेन फ्रि लामो नूडल्स)
- 1 lb. ताजा asparagus (कडा समाप्त हटाइयो र 2-3 मा टुक्रा टुक्रा)
- 1 चम्मच। सूखे थिई
- 1/2 tsp। समुन्द्री नुन
- 1/2 tsp। ताजा जमीन कालो मिर्च
- 2 बेकारहीन छाला चिकन छाती (लगभग 6-8 औंस प्रत्येक)
- ससका लागि:
- 2 चम्मच। कन्सस्ट्राक
- 3 tbsp.cold water
- 1 1/2 कप लाइट नरिवल को दूध, जस्तै थाई भान्सा
- 1 कप सादा बादाम दूध, जस्तै बादाम ब्रेक वा
- घर का बना बादाम दूध
- 1/4 कप पोषण खमीर
- 1/2 tsp। नमक, वा स्वाद
- 1/4 टस्पेस। कागनी मिर्च
- 1/8 टस्पेस। लसुन पाउडर
- 1/8 टस्पेस। प्याज पाउडर
- 2 कप ताजा बच्चा पालक (धोएपछि र दाल हटाइयो)
यसलाई कसरी बनाउने?
- नमकीन पानीको ठूलो बट्टा उर्लियो। निर्माताको निर्देशन अनुसार, अल डेन्टे सम्म सम्म ग्लुटेन-मुक्त ब्रान्ड चावल नूडल्सहरू पकाउनुहोस्। जब नूडल्स भर्खरै सम्पन्न भएमा, मध्यममा गर्मीलाई तल र asparagus स्पिर्स थप गर्नुहोस्। टेंडर-कुरकुरा र उज्यालो हरियो सम्म कुक गर्नुहोस्, लगभग 2-3 मिनेट। ड्रेस्ट पास्ता र एस्पारागस र सेट गर्नुहोस्।
- त्यसबाहेक, चिकन तयार पार्नुहोस्। सानो कटोरा वा कपमा, सूखे थिम, नमक र काली मिर्च जोड्नुहोस्। हल्का रूपमा पकाउने स्प्रेको साथमा एक भारी, ठूलो गैर-स्टिक पान्को कोट, र मध्यम-उच्च गर्मीमा उचालो। मसालेदार मिश्रण संग सबै पक्षहरुमा चिकन छातीहरु लाई रमाउनुहोस्, र प्यान को लागि चिकन छातीहरु लाई जोडें। प्रत्येक पक्षमा 3-4 मिनेटको लागि कुक गर्नुहोस्, वा जबसम्म दुबै छेउमा छाती सुनको खैरो हुन्छ। गर्मीबाट प्यान हटाउनुहोस् र चिकनलाई काटेर बोर्डमा लैजानुहोस्।
- कुखुराको छेउमा कालो काट्नुहोस् 1-2 "मोटो, त्यसपछि टुक्रालाई प्यानमा फर्काउनुहोस् र तितोमा प्यान फर्काउनुहोस्। जबसम्म टुक्राहरू पकाएर पकाएर पकाउँछ, केवल 2-3 मिनेट थप गर्नुहोस्। कुखुरा टुक्राहरू थप्नुहोस्। पास्ता-एस्पारागस मिश्रण र सेट चटमा बनाउनुहोस्। एक सानो कप वा कटोरामा, अनुहारमा मकई स्टार्च र पानी सँगसँगै हल गर्नुहोस्। एकै ठाउँमा सेट गर्नुहोस्। एकै प्यानमा तपाईं चिकन पकाउनु भयो, नारियल दूध, बादाम दूध मिलाउनुहोस् , पोषण खमीर, नमक, नीबू मरिच, लसुन पावर, र प्याज पाउडर मध्यम-ऊँची गर्मीमा माथि। अवयवहरू सँगै मिलाएर संयुक्त रूपमा कुकुर, प्रायः हिउँदो, जब सम्म भाप बस तरल को सतह बाट बढ्दै जान्छ, लगभग 3-5 मिनेट। मकई स्टार्च मिश्रण जोड्नुहोस् र समावेश गर्न राम्रो तरिकाले हलचल। यस बिंदुबाट निरन्तर हलचल गर्नुहोस्, मिश्रण सम्म केवल मक्खन सम्म पकाउन र आवश्यक भएमा थप बादाम दूध थपिदिनुहोस्। गर्मीबाट प्यान हटाउनुहोस्।
- पास्तामा पास्ता, asparagus, चिकन र पालक थप गर्नुहोस्, चकलेट संग समान रूपमा कोट को उत्थान। पोजी प्लेटले मा पास्ता पार्दै, प्रत्येक सर्भरको माथि माथि कुनै पनि अतिरिक्त सस बहाली गर्दै। समुद्री चाहना र तुरुन्तै मिर्च मिर्च संग स्वाद गर्न को लागी यदि आवश्यक छ।