कम फ्याट सोजेज बनाउनका लागि उपयोगी सुझावहरू

यदि तपाईं सॉसेजको प्रशंसक हुनुहुन्छ भने, लिङ्कहरूको उच्च-मोटो सामग्रीले तपाईंलाई कम-मोटो किस्म बाहिर खोज्न सक्छ। तपाईं किराने पसलबाट वा तपाईंको छिमेकी कसाईबाट यस्तो साउसेज किन्न सक्नुहुन्छ, तर यदि तपाइँसँग ससुराको स्वस्थताको बारेमा अन्य चिन्ताहरू छन् भने, तपाईंले आफ्नै काम गर्न विचार गर्नुपर्दछ। त्यो सही साउसाज को कारखाना मा निर्मित गर्न को लागी छैन।

निस्सन्देह, घरमा तपाईंको आफ्नै सॉसेज बनाएर, तपाईं सामग्री, मसाले र भित्ताहरू नियन्त्रण गर्न सक्नुहुनेछ।

कम चर्को आहारमा ती व्यक्तिहरूले घरपरिवार साउसेजको मोटो सामग्री नियन्त्रण गर्न सक्छन्, तर ध्यान राख्नुहोस् कि कम वोसोले सूखी सॉसेजको अर्थ हो। तपाईंको सॉसेज कति कम मोटो हुन्छ आफ्नो आफ्नै स्वादमा निर्भर गर्दछ।

यदि तपाईं चिन्तित हुनुहुन्छ कि तपाईंको स्वास्थ्य चिन्ताले परिणाममा स्वाद वा गुण बलिदान गर्दछन्, दुवै बीचको सन्तुलन हड्ताल। शायद तपाईले मूल सेट गर्न को लागी एक सानो थलो थप्न सक्छ तर कम खाईयो। वा कम मोटा सोसाइज बनाउनुहोस् र बढी खान्नुहोस्। निर्णय गर्नुहोस् कुन कुन संस्करणले तपाईंको स्वास्थ्यको आवश्यकता पूरा गर्नेछ र तपाईंको भूख बहाउँदछ।

कसरी सूखी सोजजबाट बचाउन सकिन्छ?

तल्लो मोटो सासजको मतलब सुक्खा सॉसेजको मतलब छैन। तपाईं कम फ्याट सॉसेज अधिक नमी प्रदान गर्न विभिन्न विधिहरू प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। उदाहरणको लागि, कटाई स्याउ वा किशमिशहरू जस्ता फलहरू थप्दै नमीको पछाडि थपिनेछ। तपाईं प्याज , मशरूम र अन्य नमी-धनी धनी पनि प्रयास गर्न सक्नुहुन्छ। यहां सम्म कि टोफू मा सॉसेज लिंक्स को लागि अधिक नमी को योगदान हुनेछ। यस विधिको बारेमा ठूलो कुरा यो हो कि यदि तपाईं वास्तवमा मायालु फल वा सब्जी हुनुहुन्छ भने, तपाईं आफ्नो सॉसेज लिङ्कको स्वाद बढाउन सक्नुहुन्छ।

एप्पल एक विशेष रूप देखि सासुज बनाउन मा प्रयोग गरिएको साधारण फल हो।

तपाईं ताजा सॉसेज पकाएर नमीको बलिदान बिना 20 प्रतिशत सम्म फैट सामग्रीलाई कम गर्न सक्नु हुन्छ, वोसोमा डुबाइदिनुहोस् र त्यसपछि पेपर टाँस्नका लिङ्कहरू टाँस्न सक्नुहुनेछ। सानो मात्रामा सासज प्रयोग गर्दा स्वादको मुख्य मुख्य व्यञ्जनको रूपमा तपाईंको आहारमा वसा कम गर्न मद्दत गर्दछ, अझै सम्म तपाइँ अझै पनि एक सासाजको मजा लिन अनुमति दिन्छ।

यो सुसमाचारलाई विचार गरौं भने तपाईंलाई वजन कम गर्न आवश्यक छ तर तपाईले मजा लिनु भएको सबै खानेकुराहरू मेटाउनुहुन्छ, जस्तै कि सुजज।

Sausage Cooking

यदि तपाईंले सासेज पहिले कहिल्यै बनाउनु भएको छैन भने, प्रक्रियाको दौरान तपाईंलाई मद्दत गर्न र साईजको उत्पत्तिको बारेमा जान्न र कसरी निर्माण गरिन्छ भनेर व्यञ्जनहरू र कुकबुकहरू प्रयोग गर्नुहोस्। उदाहरणका लागि, तलका व्यञ्जनहरूको संग्रह, सॉसेज प्रयोग गर्ने बारे निर्देशनहरूको साथमा धेरै प्रकारका ससज मिश्रणहरू समावेश गर्दछ। कुनै पनि नुस्खाको बारेमा सम्झनाको लागि महत्त्वपूर्ण कुरा भनेको हो कि यो सजिलै समायोजन गर्न तपाईको परिवारको स्वाद र खाँचोमा फिट गर्न को लागी, निम्न निम्न व्यञ्जनहरु लाई अनुकूलन गर्न नि: शुल्क महसुस गर्दछ:

• सोजियत के हो र यसलाई कसरी बनाइएको छ?
• सॉजज प्रकार र फारमहरू
• सोसेज क्यासिंग्स
• सोसेजमा फैट घटाउन
• चिसो र स्वास्थ्य
• सोजेज इतिहास
• सामान्य सॉसेज व्यञ्जनहरु

यदि तपाईं थप विवरणमा साउसेज बनाउने पत्ता लगाउन चाहानुहुन्छ भने, तलका कुनै पनि पुस्तकहरू पढ्ने विचार गर्नुहोस्। केहि विशेष गरी कुकहरूका लागि डिजाइन गरिएको हो, जस्तै, जो घरमा आफ्नो सौज लिङ्कहरू मनपर्छ। र यदि तपाईंले एक किराना पसलबाट साउसेज किन्नुभएको छ भने, तपाई सम्भवतः प्रसिद्ध कुक ब्रुस एडिलेले पहिले नै परिचित हुनुहुन्छ, जसको सौजस्य ठूलो मात्रामा देशको उत्पादन हुन्छ। उहाँका पुस्तकहरू सूचीमा छन्।